मसाला आलू प्याज़ मिक्स पकोड़ा (Masala aloo pyaz mix pakoda recipe in Hindi)
Surbhi Rastogi @cook_14571118
मसाला आलू प्याज़ मिक्स पकोड़ा (Masala aloo pyaz mix pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर फोड़ ले, एवं उसमे धनिया, पुदीना, नमक, लाल मिर्च, हरी मिर्च, गरम मसाला एवं दो चमच्च तेल मिलाकर रख ले!,एवं इसकी छोटी छोटी गोलिया बनाले!
- 2
अब एक दूसरे डोंगे में बेसन,अजवायन, नमक, लाल मिर्च,हरा धनिया और पानी मिलाकर एक घोल तैयार करले!
- 3
अब एक कराई गैस पर रखे,ओर उसमे तेल डालकर तेल को तेज आंच पर गरम करे, जब तेल गरम हो जाये, तो गैस को मध्यम आंच पर करे!
- 4
अब इसमें आलू की उन लोइयों अथवा गोलियों को बेसन के घोल में डीप करके तेल में डाले, एवं करारा होने तक उन्हें तले!
- 5
बस आपके डीप फ्राई मसाला आलू प्याज़ मिक्स पकोड़ा बनकर तैयार है, आप इसे हरे धनिये की चटनी ओर सॉस के साथ सर्व करिये!
कुकस्नैपस
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