पनीर मखनी साथ दूध का पराँठा
कुकिंग निर्देश
- 1
काजू को १ घंटा भिगोकर रख दें। फिर पीस लें।टमाटर, प्याज़, हरी मिच को उबाल कर ठंडा करके पीस लें व छान लें।
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें, अदरक लहसन का पेस्ट व सारे खड़े मसाले डालें। टमाटर का पेस्ट व काजू का पेस्ट डालें। फिर सारे मसाले डालें। दूध व कीम डालें। थोड़ा पानी डालें। और २-५ मिनिट तक होने दें।
- 3
पनीर मखनी तैयार हैं। ऊपर से कीम डालकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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