चूरमा के लड्डू (Churma ke laddu recipe in Hindi)

Rohini Rathi
Rohini Rathi @cook_8101574
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सामग्री

30min
2 सर्विंग
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1/2 कपसूजी
  3. 2 टेबल स्पूनबेसन
  4. 2 टेबल स्पूनदेसी घी मोयन के लिए
  5. चुटकी भरमीठा सोडा
  6. 1 कपघी तलने के लिए
  7. 1 कपकैसा हुआ गुड
  8. 2 टेबलस्पूनचासनी के लिए भी
  9. 1/2 टीस्पूनइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

30min
  1. 1

    गेहू का आटा रवा बेसन और सोडा मिलाकर थोड़ा गर्म किए हुए पानी से कड़ा आटा गूंथ लें.

  2. 2

    आटे के लिए 15 भाग बनाकर मुट्ठी में दबाकर की मुट्ठी ए बनाएं उन्हें की में जीने पर लाल होने तक तले.

  3. 3

    तले हुए मोटी है ठंडे होने के बाद मिक्सी में घुमाकर पर मोटी छलनी से छान कर उसका रवा निकालिए.

  4. 4

    यार रवा कढ़ाई में डाल कर दो से 3 मिनट तक थोड़ा भून लीजिए.

  5. 5

    घोड़ा और 3 टेबलस्पून की मिलाकर गुड पिघलने तक गर्म करके उसकी चासनी बनाइए.

  6. 6

    इसमें इलायची पाउडर भुना हुआ रवा मिलाकर उसके लड्डू बनाइए.

  7. 7

    इस तरह चूरमे के लड्डू तैयार है.

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