कुकिंग निर्देश
- 1
2चम्मच घी में सेवई को हल्का भुने. फिर सेवई को निकालकर अब ड्राई फ्रूट्स को सेंके. फिर मिक्सी में दरदरा पिसे.
- 2
शक्कर में पानी 2 कटोरी डालकर गरम करें. जब शक्कर पानी में घुल जाये. तो थोड़ी देर बाद ही सेवई डाले और ढँककर पकाये बीच बीच में चलाते हुए सेवई के नरम होते तक पकाये. इलाइची पाउडर डाले.पीला रंग मिलाये.
- 3
फिर 2 चम्मच देसी घी डालकर अच्छे से मिलाये. सेवई से बना हलवा तैयार है.
कुकस्नैपस
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