रोस्टेड चावल से बनी सॉफ्ट इडली
Arati Miraje @cook_17442758
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आप 2कप चावल ले कर उसे अच्छे से रोस्ट कर ले. उसे ठंडा होने के बाद उसमे उडद दाल। और पोहा डालकर मिक्सर मे से बारीक पिस ले. और उस आटे को छाच मे भिगोईए. 1/5घंटे के बाद उस बँटर मे नमक, बेकिंग सोडा,निंबू सत्व डालकर अच्छे से फेट ले.
- 2
अब उसके बाद ईडली बर्तन ले और उसमे पाणी डलकर गॅस पर रखकर गॅस आँन करे, अब इडली के साचे को तेल लगाकर उसमे़ वो बँटर डालकर ईडली बर्तन मे रख दे.
- 3
15मिनीट के बाद गॅस आँफ कर बर्तन मे से साचा निकाल ले. और ईडली निकाल ले. तयार हे आपकी साँफ्ट और नरम इडली.
कुकस्नैपस
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