आलू को मसल लें उसमे सारी सामग्री मिला ले ।

ब्रेड के किनारे काट ले और उसके चारों किनारों में पानी लगा ले ।

आलू के पेस्ट से लोए ले और रोल बना ले और ब्रेड में रख दे ।

ब्रेड को चारों तरफ से बंद कर दे ।

पैन मे तेल गरम करे और सुनहरा होने तक तल लें चटनी /सॉस के साथ परोसें ।