कोदरा रोटी (Kodra ki Roti: Himachal Pradesh Special Recipe in hindi)
मिलेट (रागी) रक्त शोधन के लिए जाना जाता है, और यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करता है।
यह बुखार, रक्तचाप, हीमोग्लोबिन प्रॉब्लम और डेंगू में भी बहुत सहायक है - स रेसिपी को ट्रेडिशनल यानि पारम्परिक तरीके से थोड़ा हटकर बनाया है
For even more detailed recipe - check out shwetakisikhai.com
https://www.shwetakisikhai.com/post/reru-raagi-roti
कोदरा रोटी (Kodra ki Roti: Himachal Pradesh Special Recipe in hindi)
मिलेट (रागी) रक्त शोधन के लिए जाना जाता है, और यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करता है।
यह बुखार, रक्तचाप, हीमोग्लोबिन प्रॉब्लम और डेंगू में भी बहुत सहायक है - स रेसिपी को ट्रेडिशनल यानि पारम्परिक तरीके से थोड़ा हटकर बनाया है
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कुकिंग निर्देश
- 1
रागी के आटे में घी डाले (सामग्री के नाप के अनुसार)
और चावल के आटे को अच्छे से गरम पानी से गूंद ले - चावल का आटा ऑप्शनल है
- 2
मैंने प्लास्टिक व्रैप से रागी के लोए को बेला है - अगर आप के पास ये उप्लभ्द नहीं है तो आप हाथ से इस लोए को चपटा कर ले
- 3
बेलने से पहले अच्छे से रागी से कोट करे
- 4
इसे रोटी जैसा तवे पर सिम / धीमी आंच पर सके - आंच कम बेसी करे जैसे की ये रोटी जले ना (तवे पर सकते समय ऊपर से हल्का घी डाले)
कुकस्नैपस
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