सारा सामान एक जगह पर रख लें,दोनों दाल को धोकर कुकर में पका लें ।

नारियल, हरी मिर्च और जीरा मिलाकर एक पेस्ट बना लें ।प्याज और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें । घी गरम करें और राई और लाल मिर्च का छौंक लगाएं ।

आँच धीमी रखें, कटा प्याज़ डाल कर हल्का रंग आने तक भून लें ।

अब टमाटर मिलाकर नमक और हल्दी मिलाएँ, टमाटर पूरी तरह पकने तक बराबर चलाते हुए पकायें ।

कड़ी पत्ते हाथ से तोड़कर मिला लें। जब टमाटर पक जाए तब नारियल पेस्ट मिलाएँ,

अच्छी तरह से मिलाएँ । मिक्सी में पानी डालकर. उस पानी को सब्ज़ी में मिला लें। ढक्कन लगाकर 2 मिनट ही पकाएँ ।

अब दाल को घोंट कर मिलाएँ । 1 मिनट बाद हींग

और नारियल तेल मिलाकर आँच बंद कर ढक्कन लगा कर 10 मिनट रहने दें ।

गरम चावल या रोटी के साथ परोसें ।