तांदळाच्या पिठाच्या नूडल्स

Rohini Rathi
Rohini Rathi @cook_8101574

तांदळाच्या पिठाच्या नूडल्स

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

2 सर्व्हिंग्ज
  1. १ कपतांदळाचे पीठ
  2. १ चमचातेल
  3. नूडल्स बनवण्यासाठी
  4. २ चमचेतेल
  5. १/२ चमचाजिरे
  6. बारीक चिरलेली कांदा
  7. पाव कपवटाणे
  8. बारीक चिरलेला गाजर
  9. १/४ टीस्पूनहळदी
  10. १ चमचामॅगी मसाला
  11. अर्धा चमचामिरची पावडर
  12. २ चमचेटोमॅटो केचप
  13. २ चमचेबारीक चिरलेली कोथिंबीर
  14. मीठ चवीनुसार

कुकिंग सूचना

  1. 1

    सर्वप्रथम तांदळाचे पीठ मैद्याच्या चाळणीने चाळून घ्यावे.

  2. 2

    नंतर तांदळाच्या पिठामध्ये मीठ व तेल घालून मिश्रण एकत्र करून घ्यावे व पाण्याच्या साहाय्याने माध्यम पीठ मळून घ्यावे.

  3. 3

    नंतर शेव बनवण्याच्या यंत्राला तेलाने प्रिस करून घ्यावे.

  4. 4

    टीम करण्यासाठी भोके असलेली चाळणी ठेवून खाली पाणी घेऊन वाफ घेण्याची तयार करून घ्यावे.

  5. 5

    तेलाने ग्रीस केलेल्या शेव यंत्रांमध्ये तयार प्लेटमध्ये शेव करतो याप्रमाणे नूडल्स तयार करून घ्याव्या. अशाच प्रकारे सर्व पिठाच्या नूडल्स बनवून घ्याव्यात.

  6. 6

    दहा ते बारा मिनिटे नूडल्स वाफवून करून घ्यावे.

  7. 7

    नंतरुन नूडल्स ला थंड पाणी वरून घालून घ्यावे यामुळे मुलं एकमेकांना चिकटणार नाही.

  8. 8

    नूडल्स बनवण्यासाठी कढईमध्ये तेल गरम करून त्यात जिऱ्याची फोडणी घालावी व बारीक चिरलेला कांदा व वटाणे गाजर मध्यम आचेवर परतून घ्यावे.

  9. 9

    नंतर त्यात हळदी पावडर मिरची पावडर मॅगी मसाला टोमॅटो केचप घालून मिश्रण एकजीव करून घ्यावे.

  10. 10

    वाफवलेले नूडल्स तयार मसाल्यामध्ये घालून हलक्या हाताने टॉस करून घ्यावे.

  11. 11

    चवीनुसार मीठ व कोथिंबीर घालून गरमागरम तांदळाच्या पिठाच्या नूडल्स सर्व करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rohini Rathi
Rohini Rathi @cook_8101574
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes