#रेसिपीबुक #week9#फ्युजन माझी फ्युजन रेसिपीअळिवाचे लाडू आपल्याकडे खूप लोकप्रिय आहेत. अळिवाचे लाडू फक्त बाळंतिणीनंच खावे असं नाही. अळीव खूप पौष्टिक असतात. प्रत्येकाने रोज एक चमचा अळीव खावे असं nutritionists सांगतात.मखाना म्हणजे कमळाच्या बियांच्या लाह्या. ह्या उत्तर भारतात खाल्ल्या जातात. मी अळीव आणि मखाना घालून लाडू बनवते. ही फ्युजन रेसिपी माझं इनोव्हेशन आहे. फक्त अळिवाचे लाडू मऊ होतात. मखाना घालून लाडू छान खुटखुटीत होतात.

#विंटरअळिवाचे लाडू आपल्याकडे खूप लोकप्रिय आहेत. अळिवाचे लाडू फक्त बाळंतिणीनंच खावे असं नाही. अळीव खूप पौष्टिक असतात. प्रत्येकाने रोज एक चमचा अळीव खावे असं nutritionists सांगतात.मखाना म्हणजे कमळाच्या बियांच्या लाह्या. ह्या उत्तर भारतात खाल्ल्या जातात. मी अळीव आणि मखाना घालून लाडू बनवते. ही फ्युजन रेसिपी माझं इनोव्हेशन आहे. फक्त अळिवाचे लाडू मऊ होतात. मखाना घालून लाडू छान खुटखुटीत होतात.

#HLR पौष्टिक टेस्टी अशी ही खीर होते

#फोटोग्राफी#खीररव्याची खीर हा पदार्थ भारतात सगळ्या प्रांतात केला जातो. सणासुदीला नैवेद्याच्या ताटात, काही खास प्रसंगी जेवणाच्या ताटात पुरीबरोबर किंवा असंच कधीही स्वीट डिश म्हणून ही खीर केली जाते. रेसिपी अगदी सोपी आहे. बारीक रवा,दूध आणि साखर हे मुख्य जिन्नस लागतात आणि स्वादासाठी वेलची, केशर, सुका मेवा घातला जातो.

#कुकस्नॅप नवीन फ्रेंडशिप चॅलेंज# आठवड्यातील ट्रेडींग रेसिपी कुकस्नॅप चॅलेंज# चारूशिला ताई प्रभु यांची अळीव खीर ही रेसिपी कुकस्नॅप केली खुप छान वाटली आवडली सर्वांना मस्त टेस्टी टेस्टी झालीThank you 👌👌🙏🏼🙏🏼🤤🤤

#खीर

आंबेमोहोर तांदळाची ही खीर महालक्ष्मीचा नैवेद्य म्हणून पण बनवली जाते.ही चविष्ट आणि पौष्टिक सुद्धा आहे.

आज मी चारूशीला प्रभु यांची "शाही मखान्याची खीर" ही रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे. खुप हेल्दी रेसिपी आहे. उपवासाला पण चालते.....

#cpm3#Week3#तांदळाची_खीरयाला जीवन ऐसे नाव...😊🌹 तांदळाची खीर..सगळ्या पक्वांनांमध्ये होणारं साधं सोपं पक्वान्न..पक्वान्न..पका हुआ अन्न..तांदळाची खीर देखील शिजवली जाते म्हणून हे पण पक्वान्नच..संपूर्ण भारतभर चवीने खाल्ली जाणारी,सगळ्यांची आवडती अशी ही तांदळाची खीर...एवढेच नव्हे तर श्राद्ध,पक्षामध्ये पितरांसाठी सुद्धा ही साधी सोपी खीर नैवेद्य म्हणून केली जाते..इतके महत्व आहे तांदूळ, अक्षतांना हिंदू धर्मात.. तांदूळ,अक्षतांशिवाय एकही कार्य सुफळ संपूर्ण पार पडू शकत नाही..म्हणूनच तांदूळ हे सुबत्तेचं प्रतीक मानलं आहे..कोकणामध्ये गौरी गणपतीच्या दिवसात गौर माहेरी येते तेव्हां तिला तांदळाच्या खीरीचा नैवेद्य असतोच..तसंच भगवान शंकरांची देखील तांदळाची खीर अत्यंत आवडती आहे असं मी वाचलंय कुठेतरी..तर अशी ही खीर क्लिष्ट पक्वानांपेक्षा अत्यंत सोपी असणारी रेसिपी..तांदूळ,दूध,साखर यांच प्रमाण जमलं की ..वाह क्या बात है..हे शब्द खाणार्याच्या मुखातून येणारच..100%खात्री .. संस्कृतमध्ये क्षीर म्हणजे दूध..म्हणूनच दुधापासून बनवलेली खीर हा क्षीर शब्दाचा अपभ्रंश असावा...असो..तर आपलं जीवन,जगणं असंच साधं सोपं असावं ना..समाधानी जीवन जगण्यासाठी काय लागतं..चार गोड शब्द,चंद हंसी के लम्हे आणि साधं,सुग्रास जेवण..मिठास ही मिठास जिंदगी में..आणि मग ..क्या स्वाद है जिंदगीमें..असं आपण गुणगुणारच..😍..Hmmm.. पण त्या क्लिष्ट पद्धतीने बनणार्या पक्वानांसारखे आपलं जगणं ही अधूनमधून क्लिष्ट बनतं..हा भाग अलहिदा..पण!!!... हा पणच खूप क्लिष्ट असतो..😀चलता है जिंदगी है...😊 चला तर मग सोप्प्याशा,सुंदरशा रेसिपीकडे..

#cpm3खीरिशी माझी ओळख करून दिली ती माझ्या एका मारवाडी मैत्रिणीने तेंव्हा पासून मी ही खीर नियमित करते. सगळ्यात सोपा गोडाचा पदार्थ म्हणजे तांदळाची खीर आणि ही खीर अगदीच मोजक्या साहित्यात होते व लहानां सहित ज्येष्ठांना ही खाता येते. या तांदळाच्या खिरीशी माझ्या तर खूपच जवळच्या आठवणी आहेत प्रेग्नेंसी मध्ये मला जेव्हा काही खावेसे वाटत नव्हते तेव्हा माझा हक्काचा आणि पटकन होणारा पदार्थ म्हणजे ही खीर चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी

#खीर# मैत्रिणींनो आज सकाळी सकाळी तोंड गोड करूया! दसऱ्याच्या सर्वांना शुभेच्छा! 🌹 हिवाळ्यामध्ये पौष्टिक असे आळीवाचे पदार्थ बनवून लहान थोरांना, खाण्याचा देतात.. प्रसूती झालेल्या स्त्रीला, अळीवाचे पदार्थ आवर्जून दिले जातात... त्याने दुध निर्माण होण्याचे प्रमाण वाढते .....अशा अळीवाची खीर बनवली आहे! .....दसऱ्याच्या निमित्ताने याची रेसिपी आपल्यासाठी देत आहे ..... पुन्हा एकदा 2020 मधील दसऱ्याच्या सर्वांना शुभेच्छा ! या निमित्ताने आपणास आरोग्य लाभो ही सदिच्छा...

#HLRमहाराष्ट्रात खूप ठिकाणी बाळंतिणीला आळीवाची खीर खायला दिली जाते. त्याने आईच्या अंगावरील दुधात वाढ होते, रक्तक्षय ( anemia) आणि अशक्तपणा दूर होतो. वजन वाढीवर नियंत्रण येते, मासिक पाळी नियमित होण्यास मदत होते आणि रोग प्रतिकार क्षमता सुद्धा वाढते. कंबर दुखीचा त्रास असेल तर नियमित अळीव खावा. COVID मधून बाहेर पडल्यानंतर खूप जणांना अशक्तपणा आणि केस गळण्याची समस्या जाणवतेय त्यांच्या साठीतर अळीव वरदान आहे.

#GA4 #week-13makana- हिवाळ्यात ही खीर खूप पौष्टिक रूचकर हेल्दी आहे. सहज ,सोपी,पटकण होणारी.

पारंपरिक पद्धतीने बनविलेली नागपंचमी साठी गव्हाची गुळातली खीर.

#cpm3#रेसिपी मॅक्झिन#तांदळाची खीरतांदळाच्या खिरीचे प्रत्येक भागात वेगवेगळे महत्त्व आहे... काही भागात ती शुभप्रसंगी केल्या जाते.... तर काही भागात श्राद्ध पक्षातच केल्या जाते..... देवी लक्ष्मीला प्रिय अशीही तांदळाची खीर काही ठिकाणी दिवाळी आणि व्रताचे उद्यापनाला खास करून केल्या जाते... पाहुयात तिची रेसिपी....

बिट मटार खीर ही नेहमीच्या खिरिं पेक्षा वेगळी आहे या खीरी मध्ये बीट चे मुलांना आवडत नाही त्याचा वापर केला आहे त्यानिमित्ताने लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत व आबाल वृद्धांसाठी पण ही पौष्टिक खीर ठरू शकते #fitwithcookpad

#wd#cooksnapजागतिक महिला दिनाच्या निमित्ताने मी ही सौ. उज्वला रांगणेकर ताई यांची रेसिपी कूकस्नॅप केली. खूप छान झाली, करायला पण मज्जा आली. हि रेसिपी मी माझी आई, बहीण, मैत्रीणी आणि सर्व समस्त महिला वर्गाला डेडीकेट करते. करायला खूपच सोपी आणि झटपट होणारी अशी ही शेवयाची खीर कधी गोड खावसं वाटलं किंवा अचानक पाहुणे आले तर झटपट होणारी आहे. चला तर मग बघुया शेवयाची खीर कशी बनवायची 😋

#CDYबुंदी खीर ही माझी आवडती रेसिपी तशीच ती माझ्या मुलांना ही आवडती रेसिपी. दिवाळी फराळाचे बुंदीचे लाडू उरले की मी नेहमी त्याची खीर बनवते ही खीर खूप छान बनते. चला तर मग बनवूयात बुंदीची खीर.

साबुदाण्याची ही खीर चविष्ट लागते आणि आपण ती उपवासाला देखील खाऊ शकतो. त्यामुळे ही रेसिपी मी आपल्या सोबत शेअर करत आहे.

#cpm3 तांदूळ खीर (मॅगझिन रेसिपी)-ही खीर करायला खूप सोपी, पौष्टिक,रूचकर ,आरोग्यदायीआहे.गुळाचा वापर केलेला आहे,कारण गुळात लोह असते, शरिरालाअतिशय उपयुक्तॴहे.

#पहिलीरेसिपी - ही गहूची खीर खूप पौष्टिक आहे. हे खूपच स्वादिष्ट लागते, जर खपली गहू वापरले तर चविस अप्रतीम लागते.

#दूध फालुदा म्हटला की डोळ्यासमोर वर आईस्क्रीम टाकलेलं थंडगार पेय दिसतं. पण आता वातावरण थंड आहे. म्हणून मी या फालुद्यामध्ये आईस्क्रीम टाकलेलं नाही. आणि सब्जा घरी नव्हते. त्यामुळे सब्जाच्या एवजी मी साबुदाण्याचा चा वापर केलेला आहे. पण असाही फालुदा खूप छान झाला. चला तर मग बघुया केसर ड्रायफ्रूट्स फालुदा😊

#immunity# बुस्टर पॉवर मखाना खारीक खीरही खीर अत्यंत पौष्टिक अशी आहे झटपट व कमी घटकात होते वेळही कमी लागतो.खारीक व मखाने ची खीर अत्यंत पौष्टिक व शक्तिवर्धक आहे. ही खीर लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत कोणालाही देऊ शकतो

#cpm6याआधी १३ खीर रेसिपी मी कुकपॅड वर पोस्ट केल्यात . आता ही उपवासाची शिंगाड्याच्या पीठाची खीर..माझ्या आजीला आवडायची खूप..मला तर प्रचंड आवडते.. उपवासाचे पदार्थ खाऊन अँसिडिटी झाली किंवा पोटात आग पडली असेल तर आजी म्हणायची शिंगड्याची खीर पी मस्त थंडगार वाटेल.आजीचा सोमवारी उपवास असायचा त्यामुळे सोमवारी शिंगाड्याची खीर किंवा शिरा हमखास व्हायचाच...खरंच खूप छान लागते आणि थंडगार असते आणि पौष्टिक सुद्धा.मला साखर घालून ही आवडते ,गुळ घालूनही आणि खजूर घालूनही आवडते.

#cooksnap # नमिता पाटील # दुधी भोपळ्याची खीर, ही छान रेसिपी मी cooksnap केली आहे. मस्त झाली खीर.. thanks

#UVR उपवास रेसिपी साठी मी आज रताळ्याची खीर ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#SSRनागपंचमी स्पेशल

#फोटोग्राफी साबुदाणा म्हटल की आपल्याला उपास आठवतात, साबुदाण्याचे अनेक छान पदार्थ आहेत. साबुदाण्याची खीर हा त्यातील एक. मी आज केली होती साबुदाण्याची खीर मुलांना संध्याकाळी खायला, पौष्टिक आणि त्यांना आवडते पण खूप. तुम्हाला रेसिपी आवडली तर तुम्ही पण नक्की करून पहा.

#cooksnap koप- पौष्टिक लाडू केले आहेत.हेलाडू माझ्याकडे नेहमी केले जातात. सर्र्वाना आवडतात खूप दिवस टिकतात.ही रेसिपी फार पूर्वी मी माझ्या जाऊबाई कडून शिकले आहे. प़वासात, इतरवेळी ही नेहमीच करत असल्याने त्याचे फोटो घेतले नाहीत. कारण हे लाडू थोडी-थोडी तयारी करून केले आहेत.

#GA4#week8- गोल्डन ऍप्रन मधील दूध हा शब्द घेऊन मी आज शेवयाची खीर बनवली आहे खीर ही खुप प्रकारची बनवली जाते.