चविष्ट आणि पोस्टीक आणि पडले ला मसाला नी आणखी चवदार लागते ...

#उपवासनवरात्री मध्ये बऱ्याच जणांचा नऊ दिवस उपवास असतो.मग रोज वेगवेगळे उपवासाचे पदार्थ करायचे,त्यांच्यासाठी खास उपवासाची इडली

वजन कमी करताना कॅलरी चा विचार करून साबुदाणा न खाता भगर ची रेसिपी करून पाहिली तर खूप छान आहे आणि कॅलरी कमी आहेत 👍

# weekly Trending recipe एकादशी ला केलेली भगर व शेंगदाण्याची आमटी#cpm6

ही टेस्ट मधे बेस्ट लागते...पोस्टीक आणि नडत नाही.#दिवाळी

#उपवास#Onerecipeonetree#TeamTrees उपवासासाठी बनवूया फराळी ढोकळा, ही माझी इनोव्हेटिव्ह रेसिपी आहे, प्रथमच प्रयोग आणि सफल झाला. मखाण्याच्या पीठाने तयार केलेला ढोकळा, खूपच हलका स्पोंजी आणि चविष्ट झाला. तुम्ही देखील ही रेसिपी एक वेळा नक्की ट्राय करा, चला तर मग बघुया याची रेसिपी...

# उपवास

#SDR उन्हाळ्या मधे रात्री ची भुक छोटी भुक असते , व अश्या वेळी वेगळे नवीन काहीतरी खावेसे वाटते.

#उपवास#fr

उपवासाला खान्या सारखा व कधी ही खान्या सारखा सगळ्या चाआवडनारा असा पदार्थ

उपास म्हटलं की नेहमीसाबुदाण्याची खिचडी भगर मला आवडत नाही म्हणून त्यावर उपाय म्हणून हा शोधलेला आहे वरी आणि साबुदाणा इडली

#रवा रेसिपीअगदी घरात असलेल्या साहित्यापासून छान चविष्ट, रंगीबिरंगी आणि मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारी रेसिपी.सध्या सुरू असलेल्या रवा स्पेशल रेसिपी मध्ये भाग घ्यावा, म्हणून रवा इडली करायचे ठरवले.हा पदार्थ माझ्या सासूबाईंनी शिकवला आहे.तुम्हाला सुद्धा नक्की आवडेल, जरूर करून पाहा.

सीजन ची मेथी वापरून लसूण मिरची ठेचा नी चविष्ट चव बेटर मधे आलीय..तसेच गोड धिरडं त सोफ, वेलची पावडर, तील, पीठी साखर घालून मस्त चव न जालीदार झाले आहे.#संक्रांत

#cr इडली सांबार ,आंबवलेला पौस्टीक पदार्थ

#दक्षिण_भारत ....दक्षिण भारतच नव्हे तर संपूर्ण माहाराष्ट्रात नासत्या साठी प्रचंड आवडणारा पोटभरीचा प्रकार आहे ...

मी भाग्यश्री लेले ताईंची हरियाली खिचडी ही रेसिपी कुक snap केली एक्दम मस्त दिसत होती आणि खूप चविष्ट झाली

#उपवास#उपवासाचे पदार्थ#नवरात्र मी पहिल्यांदाच करून बघितला. खूप छान झालेला.

#रेसिपी #week3 स्पेशल काल एकादशी असल्याने एक गोष्ट आठवली आम्ही लहान असताना आईला असे म्हणायचो उपवास करू पण खायला काय बनवणार वेगळे काही बनवणार असशील तरच करू तेव्हा आई नेहमी प्रमाणे म्हणायची जगाची रीत आहे एकादशी दुप्पट खाशी साबुदाणा वडा खिचडी बटाटा भाजी रताळ्याची काप व राञी भगर आमटी हा मेनू आठवला मग काय बर अजुन करता येईल हे सर्व करणे जॉब मुळे शक्य नसल्याने मी पटकन होणारी शिवाय तेलकट नको म्हणून अप्पम करायचे ठरविले पण राञी माञ भगर आमटी फिक्स हा होता माझा उपवास मेनू सोपा व छान वेळ न लागणारा कमी सामन शिवाय साबुदाणा भिजवायची पण गरज नाही अईनवेळी करता येणारी उपवासाची डिश एकाच पिठातुन दोन प्रकार अप्पम हा केरळ मध्ये बनवला जातो मी तिथे हा पदार्थ खाल्ला आहे आणि साबुदाणा तयार करण्यासाठी जे कंद लागतो त्याची शेती देखील बघायला मिळाली अप्पम विषयी ची हिपण एक आठवण आहे माझी

#gprगुरुपौर्णिमा व शुक्रवार चा उपवास चा मेळ घालून केलेली चटपटीत पाककृती. उपवासाला नेहमीचे तेच ते प्रकार होतात म्हणून काही तरी चटपटीत करण्याचा अट्टाहास.

वडा सांबार चटणी हा साउथ चा ब्रेक फास्टचा प्रकार आहे. व सगळ्यांचा आवडीचा प्रकार आहे.

#BRKइडली चटणी सांबार हा ब्रेकफास्ट चा प्रकार आहे तसेच पोटभरीचा पण आहे , ब्रेकफास्ट चा ब्रंच पण होउ शकतो. व आवडणारा असा आहे.

#fr #उपवास म्हटला की वेगवेगळे पदार्थ खाण्याची चढाओढ लागते . पण तरीही कधीकधी तेलकट नको वाटते. अशा वेळेस झटपट होणारी ,उपवासाची भगर ची इडली.. ट्राय करून पाहायला हरकत नाही.. आणि सोबत अर्थातच, उपवासाची चटणी..

#fr उपवासाला नेहमी त्याच त्याच साबुदाण्याची खिचडी खाण्या पेश्का हेल्दी भगरीचे पदार्थ खाणे केव्हाही चांगले चला तर आज भगर बटाटा इडली कशी बनवली ते बघुया

#fr #फराळी_भेळओम् नमः शिवाय 🙏प्रत्येक महिन्यातील वद्य चतुर्दशीला "शिवरात्री" असे संबोधले जाते. पण माघ महिन्यातील वद्य चतुर्दशीला "महाशिवरात्री" असे म्हटले जाते. महाशिवरात्री हा दिवस भगवान शंकरांच्या पूजेचा दिवस असतो. त्यदिवसाची एक आख्यायिका आहे ती अशी की याचदिवशी नकळतपणे एका व्याधाचा म्हणजेच शिकार्याचा उद्धार झाला होता अशी कथा लिंग पुराणात सांगितली जाते ती अशी.. एकदा एक शिकारी जंगलात शिकारीला गेला होता. शिकारीची वाट बघत रात्र होते म्हणून तो नदीच्या काठावरील एका बेलपत्राच्या झाडावर चढून बसतो रात्रीच्या अंधारात फांदीवरील बेलाची पाने तोडून नकळतपणे शिवपिंडीवर टाकत होता‌ आणि तो "ओम" म्हणत होता. त्याचवेळी तिथे एक गर्भिणी हरीण पाणी पिण्यासाठी नदीच्या काठावर येते. आणि शिकारी तिला मारण्यासाठी बाण उगारणार एवढ्यात हरिणीचे लक्ष शिकार्याकडे जाते. ती गाभण असल्याने शिकार्याला विनंती करते की माझ्या प्रसुतीनंतर तू माझे प्राण घेतलेस तरी चालेल. हे बोल ऐकून शिकार्याला उपरती होते आणि ओम नमः शिवाय म्हणत तो झाडावरुन उतरुन हरिणीची माफी मागतो. हे सगळं बघून शंकर भगवान प्रकट होतात आणि व्याध म्हणजेच शिकारी भगवान चरणी नतमस्तक होऊन क्षमा मागतो आणि यापुढे कोणाचीही शिकार या हातून होणार नाही अशी शपथ घेतो. भगवान प्रसन्न होऊन व्याधाला तारामंडळात स्थान देतात‌ तो दिवस असतो महाशिवरात्रीचा 🙏म्हणूनच या दिवशी बरेच जणं उपवास करुन फक्त फलाहार फराळ करतात, तर काही जणं मांसाहार न करता शिवराक जेवण ग्रहण करतात. यात कांदा आणि लसूण प्रामुख्याने वर्ज्य असतात.आमचे कुलदैवत श्री मंगेश देव असल्याने आमच्या कडे पण आम्ही सगळे उपवास करतो. यादिवशी मी उपासाची "फराळी भेळ" बनवली होती ती रेसिपी देत आहे.

#fr #उपवासउपवास म्हटला की काही तरी वेगळे करावे वाटते. साबुदाणा वडे करतो तशीच टेस्ट लागते पण जरा बदल करून पकौडे केलेत.

cooksnap#week 4. South Indian recipeSouth Indian Break fast इडली सांबार हा खुप छान व पोटभरीचा ब्रेक फास्ट आहे. आणि आता महाराष्ट्रातच नाही तर सगळीकडेच ही डीश आवडती झाली आहे . मी लुसलुशीत पांढरी शुभ्र इडली , चटणी व सांबार व त्या सोबत गण पावडर असा मेन्यु मस्तच.

#ngnr श्रावण महीना सणवार भरपुव तसेच उपवास ही चालुच असतात. तेंव्हा रोज ब्रेकफास्ट ला काय करायचे प्रश्नच असतो,तेंव्हा हा पदार्थ सर्वां साठी खुप उपयोगी आहे , राजगिरा असल्यामुळे थोडासा खाल्ला तरी पोट भरल्या सारखे वाटते. व हेल्दी डाएट आहे.

#UVRआषाढी एकादशी तसं उपवास एक दिवस देवाच्या सानिध्यात (उप+वास )राहणे. पण तस फार कमी होत .म्हणतात ना एकादशी आणि दुप्पट खाशी. अगदी सार्थ होते कारण अनेक उपवासाच्या पदार्थांची नुसती रेलचेल. तर आज एकादशी निमित्ताने फराळी मिसळ बनवली. आषाढी एकादशीच्या सर्वात हार्दिक शुभेच्छा .🌹🙏

वरईची ही रेसिपी म्हणजे ऊपवासासाठी एक ऊत्तम पदार्थ आहे. म्हणजे भात, आमटी, बटाटा भाजी असे वेगवेगळे न करता एकाच रेसिपी मध्ये करू शकता तेही एकदम चविष्ट 😊 खूप जणांचा हा भात चिकट होतो. या पद्धतीने एकदा करून बघा तुम्हाला नक्की आवडेल.

#UVR#उपवासाची रेसिपी चॅलेज 😋😋आषाढी एकादशीला उपवास करून फराळाचे मेनू करणे आवश्यक आहे