प्रथम रवा, पिठ, दही व मिठ एका मिक्सरमधे टाकून एकत्र करून घेणे.

हे मिश्रण एका भांड्यात काढून त्यात थोडे थोडे पाणी टाकावे थोडे घट्टसर मिश्रण होईल तेव्हा झाकून १५ मि बाजूला ठेवावे.

१५ मि. नंतर गॅसवर तवा गरम करायला ठेवावा

बाजूला बॅटर पोरिंग कंसिस्टन्सीला पातळसर करून त्यात ईनो टाकावे.

व्यवस्थित एकत्र करून लगेच डोसे तव्यावर टोकावे व बाजूने तेल टाकून मध्यम आचेवर भाजून घ्यावेत.