कुकिंग सूचना
- 1
कोबी उभी पातळ कापुन घ्या
- 2
चना डाळ २ तास पाण्यात भिजत ठेवा
- 3
कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी जिरे हिंग कडिपत्ता टाकुन परतुन घ्या
- 4
नंतर ठेचलेला लसुण व उभा चिरलेला कांदा व टमॉटो परता
- 5
त्यातच भिजवलेली चना डाळ हळद घरगुती मसाला टाकुन परता व झाकण ठेवुन २-३ मिनटे शिजवा
- 6
त्यातच चिरलेली कोबी व ओल खोबर थोड कोमट पाणी टाकुन झाकण ठेवुन भाजी शिजवा
- 7
भाजी शिजल्यावर मिठ व कोथिंबिर टाकुन परतुन थोडा वेळ झाकण ठेवा
- 8
डिशमध्ये कोबीडाळ भाजी व वरून ओल खोबर व कोथिंबिर पेरून सव्हर करा
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
फ्लावर बटाटा रस्सा भाजी
#लॉक डाऊन ६ आमच्या फार्मवर आम्ही अनेक भाज्या ची लागवड करतो त्यातलीच ऐक भाजी फ्लावर व टमाँटो
-
-
बेसन -- पिठल
# लॉक डाऊन चणाडाळीच पिठ प्रत्येकाच्या घरात दळुन आणलेले नेहमीच असत भाजी नसेल तर आपल्याला पटकन गरम गरम पिठल करता येत पिठल भाकरी पोळी भातासोबत खाता येतपिठल्याची रेसिपी चला बघुया -
डाळीची कुरकुरीत भजी
#लॉक डाऊन १४ भजी हो असा प्रकार आहे की तो लहान मुलांपासून मोठया पर्यंत सगळ्यांचाच आवडीचा चला तर आपण आज डाळीची भजी बघुया -
-
-
-
मटकीची उसळ रस्सा
#गुढी मटकीची उसळ रस्सा सगळयांच्या आवडीची ही उसळ पोळी पुरी ब्रेड पाव कशासोबतही खाता येते चला तर उसळ कशी करायची बघुया -
सोडे वांग बटाटा रस्सा
#सीफूड सोडे म्हणजे मिठ लावुन सुकवलेले मोठे लहान प्रान्स हे सोडे वर्षभर रेसिपी साठी वापरता येतात -
-
जवळा मसाला
#लॉक डाऊन नॉनवेज मधील सुकवलेले फिश मधाल ऐक प्रकार म्हणजे जवळा बऱ्याच . जणांच्या घरात जवळा असतोच करायला सोपा व चविष्ट प्रकार -
दूध आमटी (doodh aamti recipe in marathi)
#दूध दूध हा असा पदार्थ आहे जो गोड तिखट दोन्हीही रेसिपी मध्ये वापरता येतो दुधातून आपल्या शरीराला प्रोटिन व कॅल्शियम मिळते दूध हे आपल्या शारीरीक वाढीसाठी आवश्यक घटक आहे. -
वांग बटाटा भाजी
#लॉक डाऊन १६ वांग बटाटा भाजी सगळयांची च आवडती आमच्या गावाकडे लग्नात तसेच इतर कार्यक्रमात हि भाजी मोठया प्रमाणात केली जाते हि भाजी टेस्टी तर लागतेच ( आमच्या फार्मवरील बिन खताची लावलेली टेस्टी वांगीच मी भाजीला वापरली आहेत ) चला बघुया भाजी रेसिपी -
गवार बटाटा भाजी
#लॉक डाऊन २० गवार भाजी तशी नावडतीच म्हणुन त्यात ऐखादा बटाटा टाकला तर पोळी बरोबर खाल्ली जाते ( आमच्या फार्मवरची ताजी ताजी गवार टमॉटो ) -
-
भरली तोंडली (bharli tondali recipe in marathi)
#स्टफ्ड तोंडलीची भाजी उभ्या किंवा गोल काचऱ्या करून आपण नेहमीच करतो पण काही तरी वेगळं म्हणुन मी आज भरली तोंडली कशी केली विचारता चला बघुया
-
-
अंडा करी
#लॉकडाऊन १९ आज संडे नॉनवेज डे आमच्याकडे फिश डे असतो पण आज अंडयावरच भागवायला लागले काय करणार लॉक डाऊन नामग चला अंडा करी करायला सुरवात करू या -
वालच बिरड
#लॉकडाऊन १८ ठाणे जिल्हयात कोकणात वालाच बिरड न आवडणारा माणुस शोधुन ही भेटणार नाही म्हणजे च काय सगळयांनाच वाल खुपच आवडतात श्रावणात प्रत्येक उपासाला वालाची आमटी असतेच ( हे वाल आमच्या शेतातलेच) -
कढी
#फोटोग्राफी कढी भात म्हणजे पुर्णान्न अस मला वाटत आमच्याकडे सगळ्यांना ताकाची कढी आवडतेचला बघुया कशी करायची ते -
स्टफ करटोली (stuff kartoli recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5 करटोली ही रानभाजी पावसाळ्यातलीच ही औषधी पथ्यकारक भाजी रक्तशर्करा नियंत्रित करणारी टेस्टी भाजी हिचा मधुमेही व्यक्तिच्या तसेच सगळ्यांच्या आहारात समावेश असावा हि भाजी आषाढातच येते १-२ महिनेच भाजी मिळते. -
कैरीची चटणी
#गुढी चैत्र महिन्यात आपल्याला कैऱ्या मिळतात त्यापासुन अनेक रेसिपी बनवता येतात त्यातलीच मी बनवलेली कैरीची चटणी बघुया -
मुगाची उसळ
#फोटोग्राफी मुग सहसा अनेकांना आवडत नाहीत पण ते सगळयात पौष्टीक असतात त्यामुळे ते आपल्या जेवणात असावेच म्हणुन वेगवेगळ्या प्रकारे मुगाच्या रेसिपी केल्या जातात मुग चिला , सॅलेड पाणीपुरीत वटाण्याच्या ऐवजी मुगाचा वापर , मुगाचे सुप , मुगाची खीर इमी आज सगळयांना आवडेल अशी सोपी मुगाची उसळ कशी बनवायची ते दाखवते चला तर -
-
कच्या फणसाची भाजी (FANAS BHAJI RECIPE IN MARATHI)
#आई माझ्या आईची आवडती भाजी मि तिच्याकडुनच हि भाजी करायला शिकले माझ्या आईचे म्हणणे त्या त्या सिजनमध्ये ज्या भाज्या रानभाज्या येतात त्याचा आपल्या आहारात समावेश असणे जरूरीचे आहे आपल्या शरीराला अनेक अन्नघटकांचा उपयोग होतोचला तर फणसाची भाजी कशी करायची बघुया -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/11923814
टिप्पण्या