काकडी किसून घायची. एक मोठया भांड्यात दही साखर मिक्सर लावून. दाण्याचा कूट करून मिक्स करून घायचा.

सर्वं मिक्स करून तेल गरम करवून जिर कडीबता ची फोडणी देऊन कोशिंबीर मध्ये फोडणी मिक्स करवी व वाढण्या पूर्वी मीठ टाकावे मस्त चविष्ठ कोशिंबीर वाढावी