बेसन टिक्का मसाला

Tina Vartak
Tina Vartak @cook_22564968

बेसन टिक्का मसाला

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 1 वाटीबेसन
  2. 1 लहानवाटी तेल
  3. 1 ग्लासपाणी
  4. 2कांदे बारीक चिरुन
  5. 1टाॅमेटो बारीक कापुन
  6. 1 वाटीटाॅमेटोची पेस्ट
  7. 1सिमला मिर्ची बारीक कापुन
  8. 3हिरवी मिर्ची बारीक कापुन
  9. 2लाल मिर्ची बारीक कापुन
  10. थोडी कोथिंबीर बारीक कापुन
  11. 2 चमचेआल लसुण पेस्ट
  12. लाल तिखट आवडी नुसार
  13. 2 चमचेगरम मसाला
  14. 1 चमचाजीरे
  15. हिंग थोडे
  16. मीठ चविनुसार

कुकिंग सूचना

  1. 1

    एका भांडयात बेसन घेऊन त्यात थोडे मीठ टाका व लाल तिखट टाका व थोडे हिंग व ते मिश्रण पाणी टाकुन एकत्र करा.

  2. 2

    एक पॅन घेऊन त्या मध्ये ते बेसनचे मिश्रण टाकुन ते शिजवुन घेणे ते शिजवुन झाले का एक ताट घेणे व त्या ताटाला थोडे तेल लावुन ते बेसनचे मिश्रण ताटात ओतुन ते पसरवुन घेणे व 10 ते 20 मिनिटे थंड करत ठेवणे.

  3. 3

    बेसनचे ते मिश्रण थंड झाले का त्याचे आपल्याला हवे तसे तुकडे करुन घेणे.

  4. 4

    एक पॅन घेऊन त्या मध्ये थोडे तेल टाकुन ते बेसन पासुन बनवलेले तुकडे करून घेतलेले टिक्के फ्राय करुन घेणे.

  5. 5

    एका कढईत तेल घेऊन त्या मध्ये थोडे जिरे टाकणे व बारीक चिरलेला कांदा टाकणे व तो कांदा शिजवुन घेणे नंतर त्या मध्ये आल लसुण पेस्ट टाकणे व बारीक कापलेले टाॅमेटो टाकणे व सिमला मिर्ची बारीक कापलेली व त्या मध्ये हिरवी व लाल मिर्ची बारीक कापलेली टाकणे नंतर टाॅमेटो पेस्ट आणि लाल तिखट व गरम मसाला व वरुन थोडी कोंथिंबीर टाकणे व चवी नुसार मीठ टाकुन ते शिजवुन घेणे.

  6. 6

    मिश्रण तयार झाले आहे त्या मध्ये जे बेसन पासुन टिक्के तयार करुन घेतले आहेत ते त्या मध्ये टाकुन एकत्र करुन घेणे व थोडा वेळ शिजवुन घेणे अशा प्रकारे आपले बेसन टिक्का मसाला तयार होईल.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tina Vartak
Tina Vartak @cook_22564968
रोजी

टिप्पण्या

Chandan vartak
Chandan vartak @cook_22702849
हॉटेलची आठवण आली खुपच सुंदर टिक्का massla खातच राहावासा

Similar Recipes