स्टफ्ड ओनियन भाजी (stuffed onion bhaji recipe in marathi)

Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
Solapur

#स्टफ्ड. कुकपॅडच वैशिष्ट्य आहे कि वेगवेगळ्या विषयांवर दर आठवड्याला काही करता येत का याच खाद्य डोक्याला दिल जाते. आणि त्या निमित्ताने का होईना पण वेगवेगळ्या प्रकारे बनवायचे प्रयत्न सुरू होतात.

स्टफ्ड ओनियन भाजी (stuffed onion bhaji recipe in marathi)

#स्टफ्ड. कुकपॅडच वैशिष्ट्य आहे कि वेगवेगळ्या विषयांवर दर आठवड्याला काही करता येत का याच खाद्य डोक्याला दिल जाते. आणि त्या निमित्ताने का होईना पण वेगवेगळ्या प्रकारे बनवायचे प्रयत्न सुरू होतात.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20मिनिट
3 सर्व्हिंग्ज
  1. 3-4मध्यम आकाराचे कांदे
  2. 1टोमॅटो
  3. 1 इंचआल
  4. 1 टेबलस्पूनबेसन पीठ
  5. 1 टेबलस्पूनकांदा लसूण मसाला
  6. चवीनुसारमीठ
  7. 2 टेबलस्पूनदही
  8. 2 टेबलस्पूनवाटलेले लसूण खोबरे
  9. कोथिंबीर
  10. 1 टीस्पूनगरम मसाला
  11. 1/2 टीस्पूनहळद
  12. 1/2 टीस्पूनजिरे
  13. चिमटभरहिंग
  14. 2 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग सूचना

20मिनिट
  1. 1

    सर्व प्रथम साहित्य घ्या. टोमॅटो मिक्सरमध्ये वाटून घ्यावे. कांदे साल काढून मधोमध काप द्या खाली दाखविल्याप्रमाणे.

  2. 2

    प्लेट मधील मसाला मिक्स करावा व तो कांद्यात भरून घ्यावा. पूढे कढईत तेल गरम करून त्यात हिंग, जिरे घालून ते तडतडू द्यावे. आता टोमॅटो आल्याची केलेली पेस्ट ओतावी व ती हलवावे.

  3. 3

    टोमॅटोत थोडे मीठ घालून हलवावे म्हणजे टोमॅटो लवकर शिजेल. आता त्यात दही घालुन फेटावे आणि लाल तिखट,गरम मसाला घालून हलवावे थोडे पाणी घालावे व त्यात स्टफ्ड कांदे सोडावे व झाकून शिजू द्यावे.

  4. 4

    भाकरी बरोबर गरमागरम सर्व्ह करा दह्याची आबंट तर कांद्याची शिजल्यावर गोडसर आणि मसाल्याची तिखट असे मस्त काॅम्बिनेशन छान लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
रोजी
Solapur
cooking is my hobby. I like to cook new dishes. I like to innovate recipes.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes