#GA4#week4#gravy# आमच्या घरी सर्वांची आवडती आणि रेस्टॉरंट मध्ये गेल्यावर नेहेमीच ऑर्डर केली जाणारी डिश म्हणजे हीच पनीर बटर मसाला, तर मी आज ही डिश घरीच बनवली आहे, तर चला बघुयात कशाप्रकारे अगदी रेस्टॉरंट सारखी टेस्ट असणारी पनीर बटर मसाला ग्रेव्ही आपल्याला घरीच बनवता येईल

#LCM1पनीर टिक्का म्हटलं की सगळ्यांच्याच तोंडाला पाणी सुटत. हॉटेलमध्ये गेल्यावर पनीर टिक्का आणि रोटी ही अनेकांची पहिली पसंती असते. पण अनेकांची तक्रार असते की हॉटेलसारखा पनीर टिक्का मसाला घरी होत नाही, ही अशी रेसिपी आहे, की घरचे एकदम खुश होऊन जातील. तेव्हा या वीकएंडला नक्की ट्राय करायला विसरू नका.

#GA4 #Week6 की वर्ड- पनीर.. पनीर बासुंदी.. नदीचं मूळ आणि ऋषीचं कूळ शोध नये म्हणतात..पण पनीरचे कूळ तर आपल्याला चांगलचं परिचयाचं आहे..कारण आपला हा दूध दुभत्याचा देश..दूधाची गंगा वाहते आपल्या देशात..दूध ही आपली संस्कृतीच...तान्हेपणा पासूनच आपण दुधातुपावर वाढलेलो.. दूध प्यावचं हा शेकडो वर्षांपासूनचा जणू अलिखित नियम..आणि उरलेल्या दूधाचे पनीर,चीज,मिल्क पावडर वगैरे तयार करतो.. दुधापासून पनीर बनवण्याची कला खूप प्राचीन आहे म्हणजे याचं मूळ आपल्याला ऋग्वेदात सापडतं..ऋग्वेदात एका श्लोकात याचं वर्णन बघायला मिळतं.. तर असे हे मऊसूत पनीर ज्या पदार्थामध्ये add करतो त्या पदार्थाची लज्जत लजीजच होते.. जाता जाता एक..सर्बिया देशात गाढविणीच्या दुधापासून पनीर बनवतात..त्याचा भाव तब्बल 78000रुपये किलो आहे..सोन्याच्या भावालाही मागे टाकलय या भावाने..अस्थमा,ब्राॅकाॅयटिस सारख्या रोगांवर हा रामबाण उपाय म्हणतात..पुरवठा कमी..मागणी जास्त..म्हणून महाग..पण आपल्यादेशात मात्र गाई म्हशींच्या दुधापासून बनवलेल्या पनीरची रेलचेल आहे . या बहुगुणी पनीरच्या असंख्य भाज्यांचे प्रकार आपण बघतो आणि करतो..तसंच पनीर मिठायां मध्ये पण खूप प्रमाणात वापरतात.. विशेषत: बंगाली मिठायां मध्ये.. तर आपण आज असाच पनीर पासून बनणारा गोड पदार्थ करु या ...पनीर बासुंदी ..

#GA4#week-6होम मेड पनीर तयार करण्याची रेसिपी

#EB2#WE2#विंटरस्पेशलरेसिपीजपनीर भुर्जी साठी मी नेहमी घरी तयार केलेले गाईच्या दुधाचे पनीर वापरते विकतचे पनीर वापरले तर ते खूप तेलकट होते त्यामुळे गाईच्या दुधापासून घरी तयार केलेले पनीर चवीलाही खूप छान लागते आणि खूप मोकळी पनीर भुर्जी ची भाजी तयार होते. आज मी तुम्हाला घरी पनीर कसे तयार करायचे आणि त्यापासून झटपट बनणारी टेस्टी आणि यम्मी अशी पनीर भुर्जीची रेसिपी इथे सांगणार आहे,चला तर मग बघुया😋

#PBRपराठा / पंजाबी रेसीपी#पनीर#टिक्का#पनीर टिक्का

#डिनर #साप्ताहिक डिनर प्लॅनर #गुरुवार #पनीर टिक्का #Cooksnap आज मी माझी मैत्रीण दीप्ती पडियार ची पनीर टिक्का ही रेसीपी #Cooksnap केली आहे दीप्ती तुझी रेसिपी घरी सगळ्यांना खूप आवडली आणि सगळ्यांनी मनसोक्त खाल्ली.. मनापासून धन्यवाद तुला..😊🙏🌹 पनीर टिक्का हे जगभरातील भारतीयांचि अतिशय आवडता पदार्थ...हा पनीर टिक्का माझ्या मोठ्या मुलाचा वीक पॉईंट..म्हणजे या पदार्थाने त्याला अगदी पागल दीवाना करून टाकलेलं आहे .दिवसातल्या कुठल्याही वेळेला त्याला पनीर टिक्का विचारला तर स्वारी भलतीच खुश होते ..त्यामुळे वरचेवर होणारा हा आमच्या घरातला पदार्थ. आज मी दिप्ती ची रेसिपी वापरून पनीर टिक्का केला आहे.. चवीला खूप छान झाला आहे. चला तर मग या खमंग रुचकर अशा रेसिपी कडे आपण जाऊ या..

#रेसिपीबुक #week1आवडीची रेसिपी पनीर म्हंटलं की सगळ्यात आवडीचा पदार्थ आणि त्यातून पनीर टिक्का मग काय बघायलाच नको.

आता टिक्का बनवायची आयडिया नवरोजी ची ह,आज त्यांना पनीर टिक्का खायची आठवण आली न बनला की टिक्का घरी

#डिनर प्लॅनर चॅलेंज#तवा पनीर टिक्काडिनर प्लॅनर चॅलेंजमधील माझी ही चौथी रेसिपी मी आज पाठवत आहे. व्हेज खवय्यांमध्ये सर्वात आवडता पदार्थ म्हणजे पनीर. विविध नाविण्यपूर्ण रेसिपीज यापासून बनवल्या जातात. मीही आज पनीर टिक्का बनवला आहे.

पनीरचे विविध प्रकारचे पदार्थ बनवायला येतात. विविध रेसिपी बनवता येतात. मग तो स्टार्टर असो कि मेन कोर्स असो.आजचा पदार्थ सोपा आणि झटपट आहे.

#GA4#WEEK23#KEYWORD_KADAI_PANEER माझा फेव्हरेट पनीर, बोलोतो जीसमे डालो उसको अपना बना देता है।....!! मग ते पनीर भुर्जी असो,पनीर मखनी,पनीर मटर,पनीर आलू,पनीर मलई....... बरेच पदार्थ पनीर असल्याने अजून चविष्ठ होतात...आणि महत्वाचे म्हणजे पनीर हे एक उत्तम प्रथिने प्रदान करतात... तेव्हा चला रेसिपी पाहूया

#sp पनीर हे पौष्टीक आहे. त्यातुन भरपुर प्रथिने मिळतात तसेच कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, झिंक चांगल्या प्रमाणात असतात . पनीर खाण सर्वांसाठी आरोग्यदायी आहे. नियमित व्यायाम करणाऱ्यांना पनीर खाणे गरजेचे आहे. सांधेदुखी दुर होते शरीरातील रक्त वाढते. पनीर व भाज्या ऐकत्र खाल्ल्या पाहिजेत त्यामुळे प्रोटीन व फायबर दोन्ही मुळे पोट भरलेले राहते. चला तर अशीच पनीर व भाज्या चे सॅलड कसे करायचे ते बघुया

#MBRमसाला पनीर टिक्का

#ks2 पनीर मध्ये अनेक पौष्टीक घटक असतात . प्रथिने कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, झिंक पनीर खाण सर्वांसाठी आरोग्यदायी आहे. रक्तवाढ, लिव्हर मजबुत, सांधेदुखी दुर होते. पनीर नेहमी भाज्यांच्या सोबत खावे म्हणजे प्रोटीन व फायबर मुळे पोट भरलेले राहाते. दात व हाडे मजबुत होतात. रक्तातील साखरे ची पातळी नियंत्रित राहाते. वजन कमी करायला मदत होते. चला तर पनीर ची झणझणीत रेसीपी बघुया

#GA4 #Week6 #बटर #पनीर #आलू ह्या स्पेशल किवर्ड नुसार हा पदार्थ बनवला आहे. हि भाजी बहुतेक सर्वच वयोगटातील लोकांना आवडते. हेच पाहून हा पदार्थ ह्या वर्ड नुसार इथे सिलेक्ट केला आहे.

#डिनरसाप्ताहिक डिनर प्लॅनरगुरूवार- पनीर टिक्का

#दूधदुधापासून अनेकप्रकारच्या रेसिपी बनवल्या जातात. काय वेगळे करावे हाच विचार सतत;मग विचार केला. दुधापासून बनणाऱ्या,आपल्या बेस्ट पनीरला वेगळ्या रूपात तयार करूयात. नेहमी पांढरा शुभ्र असतो, तर त्याला थोडे कलरफुल करूयात. आणि तयार झाला आजचा व्हेजी कलरफुल पनीर.

#डिनर#साप्ताहिक डिनर प्लॅनर#गुरुवार#पनीर टिक्का

#WWR पनीर चिली हा पदार्थ लहान पासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो भरपूर प्रोटीन युक्त असे पनीर आणि सोबत अनेक भाज्या यांचे कॉम्बिनेशन खूपच अप्रतिम लागते. थंडीचा महीना सुरू झाल्यानंतर आपल्याला चटपटीत पदार्थ खायची इच्छा होते. मग आज आपण बनवूयात पनीर चिली

#brबिर्याणी रेसिपी कॉन्टेस्टपनीर टिक्का बिर्याणी

#GA4 #week15 #ग्रिल ग्रिल्ड पनीर टिक्का

पनीर बटाटा सगळ्यांना खूप आवडतो.पनीर हे कॅल्शियम व प्रोटीन आहे जे वाढत्या मुलांना खूप जरूरी असते. मुले व मोठे ही आवडीने ही भाजी खातात

#'KS #किड्स स्पेशल रेसिपीस #जिलेबी मुलांचा आवडता पदार्थ म्हणुन आज बालदिना निमित्त मी खास माझ्या मुलाची आवडती पनीर जिलेबी बनवली आहे चला तर रेसिपी बघुया

माझ्या घरी पनीर म्हणजे खूपच मी ग्रेट आहे मी शक्यतो पनीरचे सर्वच प्रकार घरीच बनवते आणि घरच्यांना हॉटेल पेक्षाही घरचीच भाजी खूप छान लागते म्हणतात की मोठे मोठे हॉटेल ची भाजी तुझ्यासमोर फिकी आहे त्यामुळे मला कधीच हॉटेलला जायलाच मिळत नाही

#GA #week6 #paneerघरच्या दुधापासून बनवलेले पनीर खूपच छान लागते. भरपूर दूध उरले असेल तर ते उकळावे आणि गरम असतानाच त्यात एका लिंबाचा रस किंवा एक चमचा व्हिनेगर घालून मिक्स करुन सतत ढवळावे. नंतर पाणी आणि पनीर वेगळे दिसले की मग गाळून त्यातील पाणी काढून वेगळे ठेवावे. ते पाणी सूप, किंवा करी बनवण्यासाठी पण वापरु शकतो. मग पनीर मधे साधं पाणी घालून ते परत एकदा गाळून घ्यावे. छानच पांढरे शुभ्र पनीर तयार होते. पनीर बनवून फ्रिजमधे ४ दिवस रहाते, किंवा फ्रिजर मधे(बर्फात) दिड महिना पण रहाते. या पनीर पासून खूप पदार्थ बनवता येतात. मी आज मस्तपैकी पनीर भुर्जी बनवली. त्याची रेसिपी देत आहे.

पनीर भुर्जी सात्त्विक प्रोष्टीक मी घरी म्हैशीच्या दुधापासून तयार केलेले पनीर खूप छान झाले 😋😋

संध्याकाळच्या छोट्या भुकेसाठी चला बनवू या पनीर टिक्का.

#MaggiMagicInMinutes#Collab "बस दोन मिनिट " म्हणून मॅगी नूडल्स लहानापासून मोठ्यापर्यंत सर्वांना खूप पसंत आहे . अत्यंत सोपी आणि झटपट बनणारी मॅगी आपण वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवू शकतो. टिक्का पनीर मॅगी माझ्या मुलीला खूप आवडते, पनीर आणि भाज्यांमध्ये खूप प्रमाणात प्रोटीन ,विटामिन्स ,आणि मिनरल्स असतात जे आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे.

#GA4#,Week 6,:-पनीरपनीर भुर्जी पनीर थीम नुसार पनीर भुर्जी घरी बनविलेल्या पनीर पासून बनवीत आहे. घरी बनवलेले पनीर खूपच छान लागते. मी अर्धा लिटर दूध उकळले आणि गरम असतानाच त्यात एका लिंबाचा रस व एक चमचा व्हिनेगर घालून मिक्स करुन सतत ढवळले. पाच मिनिटं मध्ये नंतर पाणी आणि पनीर वेगळे दिसले की मग गाळून चाळणी मध्ये पाणी निठालयाला ठेवले. पनीर रुमाला मध्ये चौकोनी आकारातबांधून ठेवले व त्यावर ताट झाकून ठेवले. छानच पांढरे शुभ्र पनीर तयार होते.. पनीर तयार झाल्यावर स्वच्छ पाण्याने धुवून घेतले.पनीर फ्रिजमधे ४ दिवस रहाते, पनीर पासून खूप पदार्थ बनवता येतात.पनीर हे भारतीय शाकाहारी प्रथिने युक्त आहार आहे. पनीर मध्ये प्रोटीन आणि ऊर्जा मिळते. धाब्या वरील पनीर ही एक लोकप्रिय डिश आहे.मी आज घरी पनीर बनवून पनीर भुर्जी बनवली आहे.