#GSRगणपती बाप्पाचा आगमन झालं की रोज प्रसादाला नवीन नवीन पदार्थ असतात. रोज काहीतरी वेगळा एक पदार्थ मी दरवेळेसच करते त्यातलाच हा एक मलाई चा लाडू.

#लाडू #डिंकाचे लाडू हे पौष्टिक असतात. हिवाळा सुरू होत आहे.नक्की सर्वांनी करून बघा.

#रेसीपिबुक#week8नारळी पौर्णिमा म्हटलं की सगळेच नारळीभात बनवतात किंवा वड्या लाडू म्हणून राखीसाठी म्हणून काहीतरी वेगळे लहान मुलांना आवडेल असा सोपे पटकन होणारा पदार्थ करून बघितला विदाऊट ओव्नह मस्त झाला

#रेसिपीबुक #week8अतिशय सोपे व खाण्यासाठी अतिशय स्वादिष्ट असे लाडूकमीत कमी साहित्यामध्ये तोंडात विरघळणारे असे लाडू

#गोड रेसिपी

#लाडूकाहीतरी नवीन प्रकारचा लाडू बनवण्याचा प्रेरणेतून मखाना खोबरे लाडू पौष्टिक व हेल्दी लाडू बनवला आहे

#लाडूआज सहज मनात आले कि लाडू बनवू पण वेगवेगळ्या प्रकारचे. Google search करून cocoa पावडर लाडू आणि गव्हाचे पिठाचे लाडू ही रेसिपी मी केली. बेसन लाडू रेसिपी मला ठाऊक होती.

#Goldenapron3 week22 ह्यातील की वर्ड बदाम आहे. बदाम अतिशय औषधी व बलवर्धक बुद्धिवर्धक गुणाचे मानले जाते. आणि रोज 2 भिजलेले बदाम तरी सकाळी अनुशापोटी खावे असे म्हणले जाते. म्हणून मी एनर्जेटिक वन बाईट बदाम लाडू असा छोटा लाडू इथे दाखवला आहे सर्वांनी एन्जॉय करूया. धन्यवाद

#आईकिती मंद तो प्रकाश तुझ्या गर्भामध्ये होता.स्वर्गातील तो काळ माझ्या भोवताली होता.एकटीच मी आणि माझं जग तू होतीस.या भयाण जगापासून मला लपवून तू होतीस.तुझ्या हृदयाचा आवाज किती मधुर तो होता.तुझ्या प्रत्येक स्पंदनावर माझा छोटा जीव होता.तुला मला जोडणारी एक कोमल दोर आत होती.तुझी नाळ ती जणू वेल मला लपेटलेली होती.तुझा आवाज येताच ओठ माझे हसायचे.कान माझे फक्त तुझ्या आवाजाला तरसायचे.तू स्वत: ला कित्ती कित्ती जपायचीस.एक मी जगावं म्हणून तू किती किती मरायचीस.जन्म मला देताना किती सोसले तू त्रास.पण मी जगावं फक्त हाच तुझा ध्यास.गर्भातले ते महिने पून्हा येणार नाहीत.पण मी अजुनही तुझ्याशिवाय जगू शकणारच नाही....... - शिल्पा कुलकर्णी ज्योतीषाचा-याअजून काय सांगू मी माझ्या आईबद्दल......आई या दोन शब्दांची थोरवीच इतकी प्रचंड आहे की आपण देवाला सुद्धा आई, माऊली म्हणून हाक मारतो.अश्या या आईची आवडनिवड काही वेगळी नसतेच कधी...संपूर्ण घराची आवड तीच तिची आवड असते...ते ही न कुरकुरता न कुरबुरता,तिला तिच्यासाठी मी वेगळं काही करताना मी कधी पाहीलेच नाही....पण तरी सुद्धामला जाणवलेल्या तिच्या आवडीनिवडीमधील तिचा अगदी आवडीचा पदार्थ म्हणजे "चुरमा लाडू".....माझी आई गुजराती.माझे वडील कोकणी.त्यामुळे आईला सगळेच पदार्थ मी आवडीने करताना आणि खाताना पाहिले आहे....पण तरी सुद्धा,सगळ्यात वर ज्या पदार्थाचा नंबर लागतो तो म्हणजे," चूरमा लाडू " च......चला तर पाहूगुजरातची आण, बाण, शान.....चूरमा लाडू चे साहित्य आणि कृती....🙏

#cpm8अतिशय पौष्टीक असे खजूर् लाडू recipe सादर करत आहे..खजूर हे हिमोग्लोबिन वाढवण्यास मदत करते...यामध्ये खजुरासोबत मी काळे मनुके आणि काजू, बदाम , पिस्तेही यांचा वापर केलेला आहे...हे लाडू आता नैवेद्य म्हणून ही आपण बनवू शकतो .आणि डिंक लाडू सोबत खजूर लाडू सुद्धा बाळंतिणीला द्यायला हरकत नाही .. रेसिपी पाहुयात..

#GA4 #week14 #लाडूबेसन लाडू बहुतेक सर्वांना खुप प्रिय असतात त्यामुळे घरात सतत केलें जातात. पण ते भाजण्यासाठी जी मेहनत लागते त्याला कंटाळून मग लाडू बाहेरून मागवले जातात. साहजिकच त्याची चव आपल्या आवडीप्रमाणे असतेच असे नाही. हे लाडू भाजताना तूप सुद्धा जास्त लागते त्यामुळे डाएट वर असलेल्या लोकांच्या खाण्यावर नियंत्रण येते. आमच्या घरी बेसन लाडू खूपच प्रिय आहेत त्यामुळे वरच्या वर घरी केले जातात. या वेळी पहिल्यांदाच मी नवीन घेतलेल्या माझ्या मायक्रोवेव्ह मध्ये बेसन लाडू केले आणि खूपच छान झाले. माझे काम खूपच सोपे झाले. म्हणून ही रेसिपी आज शेअर करत आहे.

#GA4 #week14 #Ladooसध्या थंडीचा सिझन आहे. त्यामुळे भरपूर पौष्टीक खाद्यपदार्थ बनवण्याकडे महिला भगिणींचा कल असतो. भरपूर ड्रायफ्रूट्स्, तूप , डिंक , अळीव यांचा वापर करून विविध प्रकारचे पौष्टीक लाडू बनवले जातात. थंडीच्या दिवसात भूकही लागते आणि अन्नपचनही चांगले होते. भरपूर व्यायाम करून पौष्टीक आहार घेवून आपल्याला आपले स्वास्थ्य चांगले राखता येते. म्हणूनच मी आज भरपूर कॅल्शिअम असलेल्या नाचणीचे थोड्या वेगळ्या प्रकारचे लाडू केले आहेत. तुम्हीही नक्की प्रयोत्न करून बघा. लाडूचा रंग काळपट दिसतो पण चवीला खूपच छान लागतात.

#rbr श्रावण शेफ वीक -2 रक्षाबंधन रेसिपीज चँलेंजरक्षाबंधन हा सण भाव-बहिणीच्या , भावंडांच्या नात्याला साजरा करणारा सण.त्यानिमीत्ताने मी गोड रेसिपी बनवली आहे.नेहमीचे गोड पदार्थ आपण खातोच. पण आज मी पान गुलकंद लाडू बनवले आहे. कमी साहित्यातून व कमी वेळात होणारे लाडू.

#GA4 #week9 पझल मधील ड्रायफ्रूट शब्द.आज मी पौष्टिक असा व झटपट होणारा लाडू केला आहे. तुम्ही नक्की करून बघा.

#walnuttwist मखान्याला चव नसते त्यामुळे मुलांना आवडत नाही अशा वेळी काही ट्विस्ट करून ते पोटात जावे अशी प्रत्येक आईची इच्छा असते. मखाना लाडू तर मी बनवतेच पण सध्या आंबा सिझन चालू आहे तर चला मग बनवूयात वाॅलनट मॅन्गो मखाना लाडू

#md माझी आई नेहमी काहीतरी पोस्ट करण्याचा प्रयत्न करते तिने मैद्याच्या ऐवजी या गव्हाच्या शंकरपाळ्या एकदा केल्या होत्या त्या मला खूप आवडल्या होत्या तेव्हापासून ते या शंकरपाळ्या करते म्हणून मीही करून बघण्याचे प्रयत्न केला आहे

#लाडू

#CookpadTurns4Birthday Challenge-2कुक विथ ड्रायफ्रुटसथंडीसाठी पोष्टीक आणि चविष्ट लाडू...😋

#रेसिपीबुक #week13#इंटरनॅशनल पर्यटन स्थळतुरां दे कोको हि क्युबा देशातील सर्वात जास्त क्रिसमसला घराघरात बनवली जाणारी डिश आहे.कॅरिबियनमधील एक द्वीप-देश आहे. क्यूबाच्या उत्तरेस अमेरिकेचे फ्लोरिडा राज्य आहे. क्युबा मध्ये 1997 पर्यंत क्रिसमस हा सायलेंट पद्धतीने साजरा केला जात होता तेथे क्रिसमसला राष्ट्रीय सुट्टीही नव्हती. पण 1998 लाल पोप जॉन पॉल यांनी जेव्हा या देशाचा दौरा केला तेव्हा त्यांनी ख्रिसमसच्या दिवशी राष्ट्रीय सुट्टी जाहीर केली. व त्यांच्या येण्याच्या आनंदामध्ये ही डिश तिथे बनवली गेली. आणि दरवर्षी तेव्हापासून ही डिश क्रिसमस ला तेथे बनवली जाते अगदी घराघरांमध्ये डिश बनवली जाते.

#cpm1 #CookpadRecipeMagzine#Week1

#goldenapron3 #week25लाडू चे भरपूर प्रकार आहेत काही लाडू बनवायला भरपूर वेळ लागतो तर काही लाडू बनवायला झटपट तयार होतात त्यापैकीच हा एक चुरमा लाडू आहे. लाडू मध्ये साखरे ऐवजी मिल्कमेड चा वापर केला आहे. या लाडवांना अधिक पौष्टिक बनवण्यासाठी आपण वेगवेगळ्या प्रकारचे पोहे जसे गव्हाचे ज्वारीचे बाजरीचे नागलीचे तसेच ओटस चा पण उपयोग करू शकतो ‌

#Eb4#w4हिवाळ्यातील सर्वात मुख्य आहारातून घेतला जाणारा हा पदार्थ म्हणजे डिंकाचे लाडू घरोघरी तयार केले जातात आणि पौष्टिक असल्यामुळे हिवाळ्यात जास्त करून आहारातून घेतात. हिवाळा लागताच या लाडू ची आठवण येते लहानपणापासून सगळ्यांनी हे लाडू खाल्लेले असतात मला माझ्या नानीचा हातचे आणि आईच्या हातचे लाडु खूप आवडतात आमची नानी खूपच छान बनवून आम्हाला मोठा डबा भरून महिनाभर पुरेल इतके लाडू करून द्यायची मग आता आई सेम नानी सारखी लाडू बनवते मी ही आईला विचारूनच रेसिपी तयार केली कारण बऱ्याचदा कितीही प्रयत्न केला तरी माझी चव आईच्या हातची सारखी येत नाही कुठे ना कुठे काहीतरी कमी मला वाटते.आई उडदाची डाळ स्वच्छ धून पसरवून मग काढाईत शेकून मग पीठ तयार करते आणि इथे मी उडदाचे पीठ बाहेर रेडिमेड मिळत असल्यामुळे रेडीमेड आणते बहुतेक त्याचाही फरक पडत असणार मला आज ही माझ्या हातचे लाडू खायला आवडत नाही फक्त असे वाटते आईच्या हातचे हे लाडू खावेतरी प्रयत्न करत असते असाच एक प्रयत्न केला आहे रेसिपी तून नक्कीच बघा

#KS.. kids special recipe..बाल दिनाच्या निमित्ताने छोट्या मुलांसाठी पदार्थ बनवायचेय. खरं म्हणजे... पण या दिवाळीच्या वेळी मी बेसन लाडू बनवले आणि माझ्या नातवाने ते आवडीने खाल्ले, न म्हणता संपविले 😀 तेव्हा त्याच्यासाठी पुन्हा तेच लाडू बनवायला आवडेल मला . त्याचीच रेसिपी देते आहे मी खाली ...अगदी रवाळ, चविष्ट आणि टाळूला न चिकटणारे असे बेसन लाडू..

#रेसिपीबुक#week8आज मी तुम्हाला इंस्टंट कोकोनट लाडू ची रेसिपी शेअर करत आहे आज रक्षाबंधनाचे औचित्य साधून मी हे लाडू बनवलेले आहेत हे लाडू खुपच पटकन तयार होतात आणि माझ्याकडे सर्वांनाच हे लाडू खूप आवडतात . हे लाडू दिसायला जितकी सुंदर दिसतात तितकेच खुप चविष्ट लागतात.

#CookpadTurns4# cook with Fruitफ्रुट्सची रेसिपी करायची होती. पण काय करावे तेच कळत नव्हते. पण एकदाचे सुचले आणि अगदि सहज, साधी, सरळ व सोपी तरीही खायला आंबट-गोड चवीची मस्त टेंप्टिंग रेसिपी तयार झाली.

#रेसिपीबुक #week3 नेवेद्य थीम दिली असण्याचा मला आंनद झाला. कारण आपल्या कडे चातुर्मास मंजे उपवास व नेवेद्य हे चालू होते. आज मी महादेवाला दाखवण्यासाठी गाकर लाडू मी केले आहेत तुम्हाला नक्की आवडतील.

वाटलेल्या हरभरा डाळीचे लाडू साखरेचा पाक टाकून करत आहे. गुलाब जामून केले होते. त्याचा पाक उरला. आता या पाकचे काय करावे याचा विचार करून नवीन प्रकारचे लाडू म्हणून वाटलेल्या डाळीचे लाडू करत आहे. माझी आई वाटलेल्या डाळीचे लाडू खूप छान करते. आईची रेसीपी करण्याचा मी प्रयत्न करत आहे.

#लाडू... या लाडूचे फायदे पूढिल प्रमाणे आहे... सांधेदुखी, गुडघेदुखी कॅन्सर पोटाचे आजार पचन संबंधी व्याधी स्मरणशक्ती वाढवणारे डोळ्यांचे विकार यावर गुणकारी लाडूचे अनेक फायदे आहे खाली दिलेल्या प्रमाणात व्यवस्थित जर लाडू घेतले तर ते अतिशय फायदे कारक ठरू शकतात....

#डिंकलाडू आयुर्वेदानुसार डिंक लाडू खाणे अतिशय फायदेशीर असते हे माहीतच आहे आपल्याला...कॅल्शियम n उत्साह आपल्या शरीरात राहावे म्हणून थंडीच्या दिवसात हे लाडू खाल्ले जातात...मग वर्ष भर शरीर तंदुरुस्त राहते..आणि हे लाडू बाळंतिणीला ही देतात...मी जेव्हा भारतात होते तेव्हा नेहमी करायचे बट इथे( नेदरलँड्स)आल्यापासून पहिल्यांदाच केलेत...माझ्या नातेवाईका मध्ये कोणालाही बाळ झाले त्याला बघायला जाताना मी हे लाडू बनवून न्यायचे...तिथे एसिली भारतीय साहित्य उपलब्ध असते सो भारतीय पदार्थ करायला तेव्हढी difficulty येत नाही...आज इथे केले आणि करतानाच माझ्या मुलगा आणि त्याचे friends खेळून घरी आले आणि फोटो काढायचा आतच अर्धे लाडू फस्त केले..या प्रमाणात २२-२५ लाडू झाले होते..आज इथे केलेले डिंक लाडू ची रेसिपी पाहुयात..😊

#लाडूमुग म्हंटलं की पौष्टिकता डोळ्यासमोर येते,मूग कसेही असो हे खूप जास्त आरोग्याला चांगले असतात,त्यात मोड आलेले असले की ते अजून जास्त गुणांनी भरलेले असतात, म्हणून आरोग्य ला फायदेशीर असतात,ज्वर आणि बद्धकोष्टता या रोगांसाठी मूग अतिशय फायदेशीर आहेत,कॅल्शियम, आयरण, प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट आणि विटामिन्स त्याची मात्रा डबल असते,तसेही अंकुरित केलेल्या कडधान्याचे आपल्या आरोग्याला अनेक फायदे आहेत पाचन क्रिया आपली सुधारते,भरपूर फायबर असल्याने पोट खूप वेळपर्यंत भरल्यासारखं वाटते, त्यामुळे आपण अतिरिक्त पदार्थ खात नाही,त्यामुळे जास्तीचं अन्न आपण खाण्यापासून वाचतो,भरपूर फायबर युक्त असल्याने पोट नॅचरली साफ होते,आणि लाडू मध्ये स्पायसेस आपण घातलेले आहेत त्याचे फायदे या पावसाळ्याच्या वातावरणात आपल्या आरोग्याला खूप जास्त चांगले आहेत,, कफ, सर्दी यासाठी फायदेशीर आहे,बदाम आरोग्याला चांगले आहेत हे सगळ्यांना माहीतच आहे,,,असे हे अंकुरित मुगाचे लाडू जर आपण ट्राय केले आपल्या आरोग्याला चांगलेच आहे,आणि कोणाला वाटत असेल कि हे लाडू कसे लागतील पण माझ्यावर विश्वास ठेवा हे लाडू अतिशय चविला सुंदर झालेले आहेत करून बघा,,आधी माझ्या मुलांना सांगितले नाही मी हे लाडू कशाचे आहे पण जेव्हा त्यांनी खाल्ले त्यांना वाटलं पण नाही की ही अंकुरित मूग चे लाडू आहे,आणि त्यांना पण खूप जास्त आवडले,म्हणून असे हे गुणांनी आणि पौष्टिकताने भरपूर असलेले लाडू करायला काही हरकत नाही