#shrश्रावणात अनेक सणांची धामधुम असते,प्रत्येक सणाला नैवेद्य,गोडधोड किंवा कुणाकडे कुळाचाराच काही ना काही असतंच. आणि वडा असा पदार्थ आहे की तो काहीही गोड केले की तिखट म्हणुन जोडीला असतोच.म्हणून श्रावणातल्या कुळाचाराच्या सणांना आवर्जुन केल्या जाणार्या मिक्स डाळ वड्याची रेसिपी पाहुयात.हे वडे मी पाच धान्य वापरुन केले आहेत.

#KS3 विदर्भातील एक दुर्लक्षित वड्याचा प्रकार म्हणजे "मूठवडे". वाटलेल्या डाळीला मूठीचा आकार दिला जातो म्हणून हा "मूठवडा"! मला हा पदार्थ आवडण्याचे महत्त्वाचे कारण म्हणजे बाकी वड्यांप्रमाणे हा वडा "डीप फ्राय" करत नाहीत, तर हा "शैलो फ्राईड" असतो. मी पहिल्यांदाच हे वडे बनवले पण, माझ्या मुलाला हे जरा जास्तच आवडले! तुम्हांला हे नक्कीच आवडतील याची खात्री!

#cpm5हे मिक्स डाळीचे वडे पौष्टीक आणि रुचकर आहेत हे वडे नारळाच्या चटणी बरोबर छान लागतात

#HSRहोळी स्पेशल रेसिपीज

#BWR चवळी म्हटलं की आठवते ती चवळीची उसळ थालीपीठ सोबत किंवा चपाती पोळी सोबत खायला या चवळीच्या आज आपण खुसखुशीत वडे बनवणार आहोत हे वडे खूपच छान कुरकुरीत बनतात आपल्या आवडीनुसार आपण ते शालो फ्राय किंवा डिप फ्राय करू शकतो मात्र डीप फ्राय केलेले वडे खूपच छान आणि कुरकुरीत लागतात चला तर आज आपण बनवणार आहोत चवळीचे खुसखुशीत वडे

#cpm5#मिक्स डाळीचे वडे

#cooksnapमी मंगल शहा यांची "म्हैसूरी पंचरत्न डाळवडा " ही रेसिपी थोडा बदल करून "डाळवडे" बनविले आहेत.खमंग व रुचकर असे 'डाळ वडे' सर्व लहान-थोर मंडळीना आवडणारा पदार्थ. कुडकुडीत असे हे डाळ वडे खूप छान झाले .

मिक्स डाळ चे वडे हे सर्वाणाच् आवडतात त्या मुळे असे वडे नेहमीच करत। असते

#cpm5 week-5#मिक्स डाळींचे पौष्टिक वडे.मुले काही डाळी व भाज्या खात नाही. तेव्हा अशाप्रकारे पदार्थ करून खाऊ घालणे.हे वडे चटपटीत व छान लागतात. नक्की करून बघा.

#Cooksnap # सोनल इसल कोल्हे # मस्त पावसाळी वातावरणात, गरम वडे किंवा भजे खाण्याची मजा काही औरच.. म्हणून मग आज मी केली आहे सोनलची ही रेसिपी.. खूप छान होतात हे वडे. Thanks..

#कटलेटरेस्टोरंट मधे गेल्यावर हमखास starter म्हणून मागवला जाणारा पदार्थ म्हणजे कटलेट...कटलेट म्हणजे(cutlet) cut and lets eat together असे मला वाटते.कुठलीही छोटी मोठी मेजवानी असो जेवणाला रंगत आणणारा पदार्थ म्हणजे कटलेट.किंवा संध्याकाळची छोटी भूक भागवता येईल.तर अशीच छोटी भुक भागवण्यासाठी मी केले आहेत खट्टे मिठे आलु अनार कटलेट..चविला एकदम भन्नाट.....

#cpm5 #मिश्र डाळींचे वडे # वडे करताना वेगवेगळ्या डाळी आणि पालक वापरून मी आज हे वडे केलेले आहेत. छान पौष्टिक आणि मस्त होतात हे वडे..

#gp #वडे # गुढीपाडव्याला नैवद्य दाखवितात, त्यात वड्यांना महत्वाचे स्थान आहे. तसे सण असला की वडे असतातच.. म्हणून मी आज मूग डाळीचे वडे केले आहेत. त्यासाठी मी हिरवी डाळ वापरली आहे. आणि जास्त साल न काढता, ती बारीक केली आहे. त्यामुळे पौष्टिक आहे. तसे हे वडे, नाश्ता म्हणून ही खाता येतात.

#PRR#पितृमोक्षा निमित्त पुर्वजासाठी आज नैवेद्य साठी उडदाचे वडे करतात म्हणून मी आज वडे च्या बेत केला😋😋

#फ्राईड हे वडे खूपच अप्रतिम होतात. हा उपवासाचा पदार्थ आहे.

#फ्राईडरेसिपी#weekely recipeकोकण भागांत गेल्यावर हमखास आपल्याला fish, non-veg ,modak...हे तर तिथली खासियत तर आहेच , शिवाय कोबंडी वडे आणि नॅान०हेज हे जेवणाच समीकरण, पण आपल्या डोळ्यांसमोर येणार कोबंडी वडे म्हणजे नक्कीच नाॅन०हेज असणार , पण मैत्रीणिंनो घाबरु नका हे पुर्ण पणे veg वडे आहेत, त्याच्या सोबत मी शेव रस्सा भाजी केली आहे , चला तर मग बघु या....

पावसाळ्यात खाण्यासारखे भरपूर प्रोटीन युक्त लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडणारी अशी मिश्र डाळींची भजी#cpm5

#cpm5 मिक्स डाळीचे वडे हे टेस्टी तसेच पौष्टीक असतात कारण आपण ह्यात सर्व प्रकारच्या डाळी वापरलेल्या आहेत त्यापासुन शरीराला प्रोटीन मिळते पचनात सुधारणा होते. मुलांची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. डाळी मध्ये फायबरचे प्रमाणही जास्त असते अशा पौष्टीक मिक्स डाळींपासुन आज मी वडे बनवले आहेत चला त्याची रेसिपी पाहुया

# trendingकरायला सोप असे हे वडे/ पूरी

#पश्चिम #महाराष्ट्र#Happycookingकोंबडी वडे - मालवणी वडे (वड्यांच्या पिठाच्या रेसिपी सोबत)कोंबडी वडे हा कोकणातला लोकप्रिय पदार्थ आहे. ह्या वडयांना मालवणी वडे असंही म्हणतात. कोंबडीच्या रश्श्याबरोबर हे खायला देतात. शाकाहारी लोक हे वडे चटणी आणि लोण्याबरोबर खातात. ह्या वड्यांचे पीठ आधी करून ठेवता येतं. हे पीठ ३ महिने छान राहतं. पीठ असल्यावर वडे पटकन होतात.

#gpकुरकुरीत खुसखुशीत असे हिरव्या मूग डाळीचे वडे प्रोटीन युक्त पोष्टिक आणि हेल्दी... खास गुढीपाडव्यासाठी केलेले हे मुंग वडे.. 💃 💕

#breakfast # सध्याच्या काळात काहीही बनवायचे, म्हणजे आधी, पौष्टिकता पहिल्या जाते. आणि मग असे पदार्थ केल्या जातात, जे रसना तृप्त करते, आणि चांगले खाण्याचे समाधानही.. म्हणून मग आज केले आहे मी मोड आलेल्या मुगाचे आणि लौकी चे म्हणजे दुधिचे वडे...

#cpm5रेसिपी मॅक्झीनweek 5वडे, भजी हे पदार्थ मुलांच्या आवडीचे. मिक्स डाळी असल्यामुळे हे वडे सात्विक असतात. त्यामळे मुलांना सर्व प्रकारच्या डाळीमधील सत्व मिळतात. म्हणून बरेचदा असे वडे मी वेग वेगळ्या डाळींपासून बनवत असते आज कसे वडे केलेत ते पहा.

#KS4#खान्देशउडीद वडे ही खान्देशांतली पारंपरिक रेसिपी आहे, हे वडे तिथे गव्हाच्या खिरी सोबत किंवा दह्या सोबत खाल्ले जातात, मस्त खमंग आणि टम्म फुगलेले असे हे वडे चविला खूप छान लागतात चला तर मग पाहुयात उडीद वडे ची पाककृती.

कोकणात मिरगाक, गटारीक, धुळवडीक बेत असता तो सांगोती वडे तेव्हा त्याची टेस्ट काय औरच असता.कोण ह्याला चिकन वडे देखील म्हणतात.#KS1

#cpm5 #Week5#रेसीपी मॅगझीन#मिक्स डाळीचे वडे😋

#cpm6#week6#उपवासाची (कोणतीही रेसिपी)साबुदाणा वडा तेलकट होतो आणि मुख्य म्हणजे तेलात फ्राय करायला गेलं की फुटतो आणि तेल उडत म्हणून मी कधी करायला बघत नाही पण आज मी हे साबुदाणा वडे आप्पेपत्रात थोड्या तेलात फ्राय केले, मस्तच झालेत.

#HR1:होळी स्पेशल मी उडीद डाळीचे वडे आणि सोबत rosted टॉमेटो चटणी बनविली आहे.

#फ्राईड