ढोकळ्याच्या प्लेट ला तेल लावून घेतले आणि हे मिश्रण ढोकळ्याच्या प्लेट मध्ये पसरवून घेतले.

कुकर मध्ये पाणी टाकून तो गॅस वर ठेवला आणि त्यामध्ये ढोकळ्याच्या प्लेट ठेवून त्यांना वीस मिनिटं वाफ आणली.

याप्रमाणे ढोकळा तयार झाल्यानंतर त्याचे काप केले आणि कढईत दोन चमचे तेल घालून त्यात जीरे मोहरी, मिरची, कढीपत्ता, कोथिंबीर, टाकून हे सर्व परतून घेतले. याप्रमाणे ढोकळा तयार केला हा खूपच छान होतो