पोष्टीक लाडू (ladu recipe in marathi)

Hema Wane
Hema Wane @hemawane_5557

थंडी आली कि हे लाडू माझ्या कडे होतातच. ही रेसीपी म्हटंली कि माझ्या सासूबाई च्या मैत्रीण ज्यांना आम्ही माई म्हणतो त्याची आठवण येते त्यांनीच एकदा शिकवले लाडू. एकदम बाळंतीणीस खाण्यास पोष्टीक नि पोटभरू पण .या थंडीत करा नक्की.

पोष्टीक लाडू (ladu recipe in marathi)

थंडी आली कि हे लाडू माझ्या कडे होतातच. ही रेसीपी म्हटंली कि माझ्या सासूबाई च्या मैत्रीण ज्यांना आम्ही माई म्हणतो त्याची आठवण येते त्यांनीच एकदा शिकवले लाडू. एकदम बाळंतीणीस खाण्यास पोष्टीक नि पोटभरू पण .या थंडीत करा नक्की.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

6/7 तास
40/50 सर्विंग
  1. 200 ग्रॅम रवा
  2. 200 ग्रॅम गहू पीठ
  3. 100 ग्रॅम नाचणी पीठ
  4. 200 ग्रॅम मूगपीठ
  5. 2खोबरे वाटी
  6. 100 ग्रॅमकाजू
  7. 100 ग्रॅम पिस्ता
  8. 100 ग्रॅमबदाम
  9. 100 ग्रॅमबेदाणा
  10. 100 ग्रॅम काळ्या मनुका
  11. 100 ग्रॅम खारीक पावडर
  12. 100 ग्रॅम डिंक
  13. 50 ग्रॅम अळीव (100ग्रॅम घेतले तरी चालतील)
  14. 50 ग्रॅम खसखस
  15. 20 ग्रॅम मेथी पावडर
  16. 4जायफळ
  17. 1 टेबलस्पून वेलची पुड
  18. 1 किलोतूप
  19. 400 ग्रॅमपीठी साखर
  20. 1कि गुळ

कुकिंग सूचना

6/7 तास
  1. 1

    काजू, बदाम, पिस्ते, अळीव, खसखस वेगवेगळे भाजा व पुड करून घ्या.खारीकपूड 1 टेबलस्पून तूप घालून भाजून घ्या.जायफळ वेलची पुड तयार करा.

  2. 2

    मुगपीठ नि नाचणी पीठ नसेल तर त्याऐवजी गहू पीठ वापरावे (500ग्रॅम होईल) 2 टेबलस्पून तूप टाकून रवा भाजून घेणे.नंतर एक एक पीठ करून चांगले तूप टाकून छान भाजून घेणे 60 मिली.प्रत्येकी तूप लागेलच.

  3. 3

    डिंक तळून घेणे,खोबरे भाजणे नि दोन्ही थोडे कुस्करून घेणे. डिंक पेल्याने कुस्करून घ्या.मेथी तुपात भाजून घ्या

  4. 4

    हे सर्व व वेलची पुड, जायफळ पुड,पीठी साखर व्यवस्थित मिक्स करा,नंतर गॅसवर गुळ गरम करा थोडा विरघळला (किंवा मायक्रोव्हेव मधे 1 ते दिड मिनिटात विरघळतो)कि या मिश्रणात ओता चमच्याने मिक्स करा व नंतर हाताने मिक्स करा व लाडू करा जर लाडू तुम्हाला कोरडा वाटला तर त्यात थोडे तुप घाला नि मग करा.

  5. 5

    पोष्टीक लाडू तयार आहेत.साधारण 50/60 लाडू होतात.

  6. 6

    टिप्पणी..हे लाडू करायला वेळ लागतो मग तुम्ही दोन तिन दिवस हळूहळू तयारी करा मग एकदम पटकन झाले असे वाटतील.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hema Wane
Hema Wane @hemawane_5557
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes