शेंगदाणे खमंग भाजून घ्या मिरच्या गँस वर भाजून घ्या शेंगदाणे मिरच्या जीरे व थोडी कोथिंबीर पाणी टाकून मिक्सर मधून बारीक वाटून घ्या

कढईत तूप जीरे टाकून खमंग फोडणी करा त्यात वाटलेलं मिश्रण,कोकम, चवीनुसार मीठ व गुळ घालून आवश्यकतेनुसार पाणी घाला व आमटी छान उकळवून घ्या वरून कोथिंबीर पेरून भगरी सोबत खा