तंदुरी आलु (tandoori aloo recipe in marathi)

Amruta Parai
Amruta Parai @cook_24284637

#GA4
#week19
किवर्ड -'तंदुरी' यासाठी दमआलुचे छोटे आलु वापरले आहेत.

तंदुरी आलु (tandoori aloo recipe in marathi)

#GA4
#week19
किवर्ड -'तंदुरी' यासाठी दमआलुचे छोटे आलु वापरले आहेत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

10-15 मिनीट
2-3 जणांसाठी
  1. 3-4छोटे उकडलेले बटाटे
  2. 2चिरलेल्या शिमला मिरची
  3. 2 टेबलस्पुनमलाई दही
  4. 1/2 टीस्पूनकसुरी मेथी
  5. 1/2 टीस्पूनकेशरी रंग
  6. 1/2 टीस्पूनतिखट
  7. 1/2 टीस्पूनआलं लसुन पेस्ट
  8. 1 टीस्पूनकार्नफ्लोअर
  9. मीठ चवीप्रमाणे
  10. बटर

कुकिंग सूचना

10-15 मिनीट
  1. 1

    प्रथम बटाटे उकडवुन,सोलुन बटाट्याचे दोन भाग करुन घ्या व शिमला मिरची पण चौकोनी मोठी चिरुन घ्या.

  2. 2

    आता एका भांड्यात दही,कसुरी मेथी,केशरी रंग,तिखट,आलंलसुन पेस्ट काँर्नफ्लोअर घ्या व एकत्र करा व त्यात आलु व शिमला मिरची घालुन मिक्स करुन 4-5तास फ्रिज मधे ठेवा.

  3. 3

    मग बटाटा,शिमला मिरची फोर्कनी गँसच्या फ्लेम वर धरावा थोड थोड बटर लावाव.तंदुर असेल तर तंदुरी स्टिकमधे लावू शकतो

  4. 4

    मग गँस वर एक कोळसा ठेऊन गरम होऊ द्या व त्यावर थोडे बटर घाला धुर झाला कि तंदुरी आलुच्या मधे कोळसा ठेवा व त्यावर एक प्लेट झाका 2 मिनीटानी तुम्ही ती प्लेट काढुन तंदुरी आलु सॉस बरोबर सर्व्ह करू शकता.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Amruta Parai
Amruta Parai @cook_24284637
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes