दुधी भोपळा कोफ्ता करी (Dudhi bhopla kofta curry recipe in marathi)
Deepali Bhat-Sohani @deepali_5780
दुधी भोपळा कोफ्ता करी (Dudhi bhopla kofta curry recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
एका बाउल मध्ये दुधी भोपळा किसून घ्या.त्यात हळद,लाला तिखट,धने जीरे पूड,मीठ,ओवा घालून एक जीव करून घ्या.
- 2
५ मिनिटे झाली की त्यात बेसन घाला आणि भजी ला लागतं असं मिश्रण करून घ्या.
- 3
दुसऱ्या बाजूला कढई मध्ये तेल तापत ठेवा.तेल गरम झाल्यास कोफ्ते तळून घ्या.गोल्डन ब्राऊन तळून घ्या.
- 4
माखणी ग्रेव्ही ची तयारी करायला घ्या.
- 5
भांड्यात थोडा तेल घालून आधी जिर घाला,मग कांदा,कांदा थोडा खरपूस भाजला की टोमॅटो,आलं लसूण पेस्ट,हळद,लाला तिखट,मीठ आणि काजू घालून छान परतून घ्या.
- 6
मिश्रणात थोडा पाणी घालून नीट शिजवून घ्या.
- 7
तयार माखनी ग्रेव्ही थंड करण्यासाठी ठेवा.
- 8
ग्रेव्ही थंडी झाली की मिक्सर मधून बारीक वाटून घ्या.
- 9
एका भांड्यात थोडा तेल आणि १ टीस्पून बटर गरम करा,त्यात तयार मखनी ग्रेव्ही घाला.
- 10
ग्रेव्ही ला उकळी आली की त्यात कोफ्ते सोडा.ग्रेव्ही छान मंद आचेवर उकळून घ्या.
- 11
तयार दुधी कोफ्ता करी मध्ये वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर,क्रीम,बटर,गरम मसाला पावडर आणि कसुरी मेथी घाला आणि झाकून ठेवा.
- 12
पराठ्या साठी परातीत गव्हाचे पीठ,मीठ आणि ओवा घ्या.पीठ छान घट्ट,तेल घालून मळून घ्या.
- 13
तयार पिठाचा गोळा १५/२० मिनिटे झाकून ठेवा.पिठाचे एक सारखे गोळे करून घ्या.
- 14
लाच्छा पराठा करण्या साठी आधी गोलाकार पोळी लाटून घ्या,त्यावर थोडा तूप लावा,आणि सुख पीठ भुरभुरा आणि जसा आपण कागदाचा पंखा बनवतो तसा आकार करून घ्या,आणि त्याचा पुन्हा गोळा करून घ्या.
- 15
एकसारखे लच्छा करून घ्या.
- 16
तवा गरम करण्या साठी ठेवा.पिठाच्या गोळ्याचा मध्यम आकारा चा जाडसर पराठा लाटून घ्या.
- 17
पराठा छान तूप लावून शेकून घ्या.
- 18
गरम गरम दुधी भोपळा कोफ्ता करी गरम लाच्चेदार पराठ्यान बरोबर सर्व्ह करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
दुधी भोपळा पराठा (dudhi bhopla paratha recipe in marathi)
#GA4#week 21#कीवर्ड बॉटल गौर्डसकाळच्या नाश्त्या साठी एकदम मस्त आणि पौष्टिक.
-
दुधीची कोफ्ता करी (dudhiche kofta curry recipe in marathi)
#Ga4#week20#keyword_koftaदुधाची कोफ्ता करीदुधी भोपळ्याची भाजी फारशी कुणाला आवडत नाही,पण जर आपण त्याचे कोफ्ता केला तर आवडीने खाल्ले जातात.पण करायला वेळ लागतो.
-
-
आलू मेथी कोफ्ता करी (aloo methi kofta curry recipe in marathi)
#GA4#week20#कोफ्ताकोफ्ता हा किवर्ड ओळखला आणि घरात असलेल्या कमीत कमी वस्तूंचा वापर करून बटाटे आणि त्यामध्ये मेथी टाकून बनवले आलू मेथी कोफ्ता
-
दुधी भोपळा भाजी (dudhi bhopla bhaji recipe in marathi)
#GA4 #week21#BottleGourd (दुधी भोपळा)या वीक मधला Bottle Gourd म्हणजे दुधी भोपळा हा कीवर्ड ओळखून ही रेसिपी केली आहे.बाकी ओळ्खलेले कीवर्ड आहेत Roll, Mexican, Bottle gourd, Kidney beans, Samosa, Raw turmeric
-
पालक कोफ्ता करी (Palak Kofta Curry recipe in marathi)
#GA4 #Week20Puzzle मध्ये *Kofta* हा Clue ओळखला आणि बनवली *पालक कोफ्ता करी* 😋😋
-
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week10#kofta कोफ्ता हा की वर्ड घेउन मी ही लौकी कोफ्ता करी ची रेसिपी केली आहे.हि कोफ्ता करी फूलके किंवा पराठ्यासोबत छान लागते.
-
दुधी कोफ्ता करी(Dudhi Kofta Curry Recipe In Marathi)
#ATW3#TheChefStory#इंडियनकरी#indiancurry#chefsmithsagarप्रत्येक भारतीयाच्या घरातून तयार होणारी प्रमुख अशी करी म्हणजे दुधी कोफ्ता करी हे तुम्हाला बाहेर क्वचितच मिळेल.दुधी कोफ्ता करी जवळपास घरातच तयार होणारी डिश आहे खूप कमी रेस्टॉरंट मेनू मध्ये आपल्यालाही डिश बघायला मिळेल त्यामुळे घरात खूप चांगल्या पद्धतीने हे डिश तयार करता येते त्यानिमित्ताने दुधी पण आहारातून घेता येते माझ्याकडे दुधी खाण्यासाठी कोफ्ता केला तरच दूधी आहारातून घेतली जाते. दुधीचा रायता कोफ्ता करी, थेपले अशाप्रकारे आहारातून दुधी घेतली जाते.इथे मी दुधीचे कप्ता करताना उकडलेला बटाटा वापरल्यामुळे कोफ्ते खूप छान तयार होतात.
-
मल्टीग्रेन कोफ्ता करी (multigrain kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #Week20 कोफ्ता या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहे यात मी दुधी भोपळ्याचा कोफ्ता आप्पे पात्रात केला आहे तसेच करी करण्यासाठी मी 5 डाळीचा वापर केला आहे त्यामुळे करी घट्ट होतेच शिवाय चवही अप्रतिम लागते.ही रेसिपी माझ्या आईची आहे.जेव्हा घरात काही भाज्या कमी असतात आणि अचानक कोणी पाहुणे आले की आई हे कोफ्ते करते आणि करी जास्त घट्ट न करता आमटी सारखी करते मला दोन्ही पद्धती आवडतात.
-
मसाला कोफ्ता करी (masala kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #eek 10 कोफ्ता या कीवर्ड मध्ये मी मसाला कोफ्ता बनवलेला आहे.
-
दुधी भोपळ्याची कोफ्ता करी (Dudhi bhoplyachi kofta curry recipe in marathi)
#MBR दुधी भोपळ्याची भाजी तितकी आवडीने खाल्ली जात नाही . पण ही फळभाजी खूप गुणकारी आहे.ही भाजी पचनास हलकी असते.दुधी भोपळ्याचे अनेक पदार्थ केले जातात.मी यांची कोफ्ता करी बनवली आहे नक्की करून पहा.
-
"पनीर कोफ्ता करी" (paneer kofta curry recipe in marathi)
#GA4#WEEK20#Keyword_Kofta "काजू पनीर कोफ्ता करी" आज कोफ्ता हा किवर्ड ओळखुन काजू पनीर कोफ्ता करी बनवली आहे.. खुप छान, टेस्टी झाली होती...
-
स्पिनॅच कॅबेज कोफ्ता करी (spinach cabbage kofta curry recipe in marathi)
#कोफ्ताकोफ्ता हा नाॅनव्हेज शी जास्त संबंधित शब्द आहे. कोफ्ता म्हणजे गोळा मग तो भाज्यांपासून बनवलेला असो अथवा चिकन,किमा पासून असो.
-
दुधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marathi)
#rr रेस्टोरंट स्टाईल ग्रेव्हीदुधी बऱ्याच जणांना आवडत नाही. दुधी पौष्टिक असतोआणि तो सर्वांनी खायलाच हवा. अशा प्रकारे रेस्टोरंट स्टाईल दुधी कोफ्ता करी नक्कीच सर्वच बोट पुसत खातील.
-
दुधी कोफ्ता करी (Dudhi Kofta Curry Recipe In Marathi)
#GRU#मुल दुधी खात नाहीत.तुम्ही अशी दुधीची कोफ्ता करी करून बघा खुपच आवडेल मुलांना.
-
व्हेज मराठा-महाराष्ट्रीय कोफ्ता करी.. (veg kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week20
-
दुधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marathi)
#GA4#week20#koftaनैवेद्याला ही चालेल अशी करी कारण यात आलं लसूण कांदा नाही ही राजस्थानी पद्धतीची दही घालून केलेली अतिशय टेस्टी व सोपी पद्धत आहे तुम्हालाही नक्कीच आवडेल.☺️
-
दुधीची कोफ्ता करी (dhudhi bhopala kofta curry recipe in
#कोफ्ता एरवी दुधीची भाजी अजिबात खात नाहित असे लोकही कोफ्ता करी फस्त करतात.हा अनुभव आहे. एकदा तुम्ही दुधी चीकोफ्ता करी खाल्ली ना तर दुधी भाजी ला नावं ठेवणार नाहीत
-
दुधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marathi)
दुधी भोपळ्याच्या आयुर्वेदिक औषधी गुणांमुळे त्यास विशेष महत्त्व प्राप्त झाले आहे. यात लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस व अन्य खनिजे तसेच क जीवनसत्व असतात.
-
कोफ्ता करी (kofta curry Recipe in Marathi)
लौकी पासून काहीतरी चटपटीत म्हणून घरच्यांच्या आवडीचे कोफ्ता करी केली#goldenapron3#week15#lauki
-
-
पालक कोफ्ता करी (palak kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week10Kofta या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहे.यात रेसिपीमध्ये मी दोन प्रकार कोफ्ते केले आहेत. -
-
दूधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marathi)
#GA4#week21#bottlegourd#cooksnap
-
दुधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marahti)
#कोफ्ता दुधी भोपळ्याची भाजी शक्यतो कोणालाच आवडत नाही मुलांना तर नाहीच नाही पण दुधी हा पित्तरोधक मूत्र शामक आहे पथ्याची पौष्टीक भाजी म्हणुन ती आपल्या जेवणात वापरावी ह्या भाजीच्या वेगवेगळ्या रेसिपी केल्या जातात पण दुधी हलवा तर सगळ्यांचाच आवडीचा पण मी आज दुधीचे कोफ्ते करी कशी बनवयाची चला दाखवते
-
पालक, तांबडा भोपळा पराठा (Palak Bhopla Paratha Recipe In Marathi)
#PRN#पराठा/रोटी/नान रेसिपी
-
दुधी थेपला (dudhi thepla recipe in marathi)
#GA4 #week12Besan या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहे.दुधीचे थेपल्यामध्ये बेसन आणि दही घातल्यामुळे ते गार झाल्यावर ही मऊ राहतात. -
बनाना, पनीर, मलाई कोफ्ता करी (banana paneer malai kofta curry recipe in marathi)
#GA4#week20#koftaआज मी कच्च्या केळ्याची कोफ्ता करी बनविली, चव अप्रतिम. असेच कोफ्ते खायला ही मस्तच.
-
दुधी भोपळ्या ची कोफ्ता करी (dudhi bhopda chi kofta curry recipe in marathi)
#week21#GA4#bottlegourd (दुधी भोपळा)
-
कॅबेज कोफ्ता करी (cabbage kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week10 या जेवायला! कोफ्ता करी तयार आहे...
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/14511929
टिप्पण्या (2)