दुधीची कोफ्ता करी (dudhiche kofta curry recipe in marathi)

Shilpa Ravindra Kulkarni
Shilpa Ravindra Kulkarni @Shilpa_2013
डोंबिवली

#Ga4
#week20
#keyword_kofta

दुधाची कोफ्ता करी
दुधी भोपळ्याची भाजी फारशी कुणाला आवडत नाही,पण जर आपण त्याचे कोफ्ता केला तर आवडीने खाल्ले जातात.पण करायला वेळ लागतो.

दुधीची कोफ्ता करी (dudhiche kofta curry recipe in marathi)

#Ga4
#week20
#keyword_kofta

दुधाची कोफ्ता करी
दुधी भोपळ्याची भाजी फारशी कुणाला आवडत नाही,पण जर आपण त्याचे कोफ्ता केला तर आवडीने खाल्ले जातात.पण करायला वेळ लागतो.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

४० मिनिटे
३ जणांसाठी
  1. 1 कपदुधी भोपळ्याचा कीस
  2. 5 टेबलस्पूनडाळीचे पीठ
  3. 1 टेबलस्पूनमिरची आलं लसूण पेस्ट
  4. 1 टीस्पूनहळद
  5. 1 टीस्पूनलाल तिखट
  6. 1 टीस्पूनजीरे पावडर
  7. 1 टीस्पूनधणापावडर
  8. 1/2तीळ
  9. 1/2ओवा
  10. कोथिंबीर आवडीप्रमाणे
  11. मीठ चवीनुसार
  12. तळण्यासाठी तेल

कुकिंग सूचना

४० मिनिटे
  1. 1

    प्रथम दुधी भोपळा स्वच्छ धुऊन किसून घ्यावा.किसून पाण्यात ठेवावे, लगेच काळा पडतो.

  2. 2

    नंतर किसान वरील सर्व जिन्नस टाकून व मीठ व लागले तसे डाळीचे पीठ घालून छोटे छोटे घट्ट गोळे करावेत.

  3. 3

    गोळे तेलात तळून बाजूला ठेवावेत.

  4. 4

    आता आपण कांदा, सुके खोबरे, लसूण आलं आणि खसखस भाजून मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्यावी.

  5. 5

    कोफ्ता तळून उरलेल्या तेलात हे वाटण परतून घ्या. त्या मध्ये हळद,हिंग,लाल तिखट, धणेपूड परत सर्व मसाले टाकून तेल सुटेपर्यंत परतावे.

  6. 6

    नंतर गरम पाणी घालून एक उकळी आली की गॅस बंद करावा.

  7. 7

    नंतर एका डिश मध्ये कोफ्ता ठेवून वरून करी ओतावी.

  8. 8

    खाण्यास तयार आपले कोफ्ता करी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpa Ravindra Kulkarni
रोजी
डोंबिवली

टिप्पण्या

Similar Recipes