#hr#holi special 2021# तुम्हा सर्व सखींना हॅपी होली😊आज मी तुझ्यासोबत जैन पनीर हराभरा कबाब ची रेसिपी शेअर करीत आहे आहे. साधारणता हराभरा कबाब मध्ये पोटॅटो युज करतात पण मी कच्चे केळी पासून बनवला आहे आणि ते खूपच अप्रतिम , टेस्टी ,क्रिस्पी असे बनतात आम्ही नेहमीच हराभरा कबाब बनवत असतो माझ्या घरी बटाटा असेल तिथे मी कच्चा केळी पासूनच वस्तू बनवत असतेआणि आज मी स्पेशल होली साठी हरा भरा कबाब बनवला आहे चला मग आपण हराभरा कबाब ची रेसिपी बघूया.

#GA4 #week12आपण अनेक प्रकारचे चाट टेस्ट करतो.चाट तर सर्वानाच खूप आवडते . तोंडाला मस्त टेस्ट येते.मी येथे यम्मी यम्मी पीनट चाट तयार केला. पीनट चाट मध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटिन्स व मिनरल्स मिळतात. चला तर कसा तयार केला ते पाहुयात ...

#KS8स्ट्रीट फूड थीम साठी आजची रेसिपी आहे आलू चना चाट. चणे खूपच पौष्टिक असतात ते आपल्या रोजच्या खाण्यात वरचेवर वापरणे हे आपल्यासाठी खूपच फायदेशीर आहे. पण मग ते जरा असे चटपटीत बनवून खाल्ले तर😀.

पीनट बटर हे खूप हेल्दी आहे आणि फिटनेसच्या जगात त्याला खूप महत्त्व दिले जाते.पीनट बटर हे ब्रेड सोबत किंवा स्मूदीज अशा बऱ्याच डेझर्ट रेसिपीज मध्ये युज होऊ शकतं.किंवा कोणी नुसता पण खातं.अशी ही रेसिपी ही मार्केटमध्ये खूप महाग मिळते.मग घरी बनवायला काय हरकत.मार्केटमधल्या पीनट बटर मध्ये बरेच प्रिझर्वेटिव्ह आणी केमिकल असतात.पीनट बटर हे खूप प्रकारचे असतात.काही फिटनेस फ्रिक लोकांना शुगर चालत नाही.त्यामुळे आपण त्या पीनट बटर मध्ये शुगर किंवा कुठलंच गोड पदार्थ अॅड करणार नाही.ज्यांना गुळ चालतो त्यांनी या पीनट बटर मध्ये गूळ ऍड करावे.किंवा ऑप्शन नसल्यास आपण साखर ऍड करू शकतो.सगळ्यात उत्तम म्हणजे हनी ऍड केल्यास पीनट बटर अजून हेल्दी होऊ शकते.या तीन गोडान पैकी कुठलेही एकच ऑप्शन वापरावे.मग चला तर बनवूया हेल्दी आणि ताजे ताजे पीनट बटर घरच्याघरी.

#GA4 #week12#किवर्ड- पीनटपीनट बटर म्हणजे एक पावर पॅक प्रोटीन आणि फायबरच्या गुणांनी भरलेलं हे पीनट बटर वेगवेगळ्या प्रकारात खाता येते.त्यातलाच एक चाॅकलेटचा प्रकार आपण पाहुयात...जो लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडेल...☺️

#GA4 #week12 पीनट हा की वर्ड घेउन मी ही रेसिपी घेउन आली आहे.

#KS8Street food...special मसाला खिचीया पापडमधल्या वेळची भूक भागवण्यासाठी टेस्टी आणि झटपट होणारी रेसिपी.... चला तर मग रेसिपी बघूया

#GA4 #week12कीवर्ड- पीनट

#KS8पावसाळा म्हटला की पकोडे, मुंग भजी, बटाटा वडा ,कांदा भजी आहे सर्व पदार्थ खायची खूप इच्छा होते त्यावेळेस street फुड वरती पालक पकोडे मिळतात पालक पकोडा मध्ये पण ते भरपूर व्हेरिएशन्स करून ते बनवत असतात त्यातले पालक स्वीट कोन पकोडे मी आज बनवले आहे.

#KS8जगभरात प्रसिद्ध आणि सगळ्या महाराष्ट्रात ऑल ओवर इंडिया मध्ये सगळ्या ठिकाणी मिळणारे पोहे .....एक पोहे प्रकार....." नागपूर फेमस तरी पोहे "त्याची रेसिपी तुमच्यासोबत शेअर करणार आहे

#Week2 #cpm2 भाज्यांमधुन शरीराला कॅल्शियम, लोह, सोडियम, पोटॅशियम व आयोडिन मिळते. हाडे, दात मजबुत होतात स्नायुना बळकटी येते भाज्यां फायबरयुक्त रीच फुड आहे. पोट साफ राहाते अशा सर्व भाज्यांपासुन आज मी रायता बनवला आहे. चला त्याची रेसिपी दाखवते.

#KS8

#Diwali21पीनट फ्लावर स्वीट

#cpm7 उत्तपम मध्ये मुख्य घटक तांदुळ व उडीदडाळ त्यात प्रोटिन, व्हिटॅमिन, मिनरल्स हे घटक असतात उत्तपम खाण्यामुळे शरीराचे पोषण होते. वजन कमी करण्यासाठी मदत होते. ह्याच्यातुन व्हेज खाणाऱ्यांना भरपुर प्रोटीन मिळते. सहज पचन होते. पोट भरलेले राहाते. वजन कंट्रोल मध्ये राहाते मोठ्या प्रमाणात कार्बोहाइड्रेट मिळतात. नाष्टा , जेवणात कधीही आपण उत्तपम खाऊ शकतो. चला तर उत्तपम कसे बनवायचे त्याची रेसिपी बघुया

#KS5संपूर्ण मराठवाड्यामध्ये एक छान नाश्ता, आदल्या मधल्या वेळेत पण खाऊ शकतो असा पदार्थ.... ज्याची चव एकदम अप्रतिम आहे बनवायला सोपे आणि पोट भरेल असं छान नाश्ता सुशीला.... चला तर मग रेसिपी बघूया

#KS8 # स्ट्रीट फूड म्हटलं की डोळ्यासमोर येतो तो वडा पाव मुंबई मध्ये बोरीवली पश्चिम मंगेश वडा पाव खूप फेमस आहे. लाखो लोकांचे पोट भरणारा गरीबांची दोन वेळा चे जेवण म्हणजे वडा पाव.

#GA4 #week6चाट हा शब्द क्यू मधून शोधून चीज मसाला नागली पापड चाट ही रेसीपी बनवली आहे तुम्ही पण ट्राय करून बघा

#GA4 #Week8#Sweetcorn हा शब्द वापरून मी स्वीट कॉर्न चाट बनवला. संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी परफेक्ट ऑप्शन आहे..

#BFR च्या पावाची रेसिपी हॉस्टेल मधली एक खूप गोड आठवण आहे. आमची मेसवाली आंटी जेवण बरं देत असली तरी नाष्टा एकच असायचा.. सुसला! 😉 मग रोज सुसला नाही आवडायचा. रविवारी कधी मार्केट मध्ये गेल्यानंतर फ्रेश पाव मिळायचे. रोजच पावा पासून काही पदार्थ बनवायला जमायचं नाही. कधी चहा बरोबर खाल्ला जायचा तर कधी कॉफी बरोबर! तर एकदा शेंगदाण्याच्या चटणीबरोबर या पावाचा केलेला प्रयोग खूपच लक्षात आहे. त्यातच फक्त शेंगदाणा चटणी ऐवजी पीनट बटर वापरून मी स्प्रेड तयार केले आणि एक झकास नाविन्यपूर्ण रेसिपी निर्माण झाली. पीनट बटर हा आरोग्याचा खजिनाच जणू! ब्रेकफास्ट मध्ये घेतल्यास दिवसभरासाठीची एनर्जी शरीरात पेरली जाते. तसंच, आयर्न आणि हिमोग्लोबिनची पातळीही इन्स्टंट वाढवते. त्यामुळे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत हे सगळ्यांनी खाल्लं पाहिजे. पण पीनट बटर हे गोडसर असते. त्याची टेस्ट डेव्हलप व्हायला आपल्या भारतीय जिभेला थोडा वेळच लागतो. ते सहजासहजी कुणी खाऊ शकत नाही. म्हणूनच त्याला ट्विस्ट देऊन, त्याच्यामध्ये आपले भारतीय मसाले घालून त्यापासून निर्माण झालेली ही रेसिपी सुपरहिट आहे. तुम्हांलाही नक्कीच आवडेल..

#KS8#महाराष्ट्र स्ट्रीट फूड

#worldeggchallange# अंडे सर्वच, नॉनव्हेजिटेरियन व्यक्तींच्या आवडता पदार्थ ! काही व्हेजिटेरियन सुद्धा अंडी खातात! अंड्याचे कितीतरी प्रकार करता येतात! याच अंड्याचे, पोट भरण्याचा पदार्थ म्हणून अंड्याचे पराठे तयार केले आहे. लवकर होणारा, आणि पोट भरणारा!

#GA4 #week12#peanutपझल मधून पीनट हा क्लू घेउन ही रेसिपी केलीआहे.खुप छान चविष्ट होते.अगदी काजु कतली सारखीच ....तुम्ही ही करून बघा.

#walnuts

#KS8

#कोफ्ताप्राॅन्स मला खूप आवडतात म्हणून म्हटले याचेच कोफ्ते करून बघू... खूपच छान झालेत... तुम्ही पण करून बघा नक्की... 👍🏻😁😋😋

#सूपसूप हा कुठल्या एका प्रांतातील पद्धार्थ नाही. आपल्या भारतात फार पूर्वी पासूनच बनवला जाणारा पद्धार्थ आहे.सूप चे खूप प्रकार आहेत आणी वेग वेगळ्या प्रकारे पण करतात. साध्या भाज्या किंवा नॉन व्हेज जरी उकळले तर त्या पाण्याला गाळुन सीज़निग करुन पण सूप बनवता येतो पण त्याला वेगळ्या नावाने संबोधतात.सूप पिल्याने शरीरातील पाचक इंद्रिये उत्तेजित होऊन जेवणा तिल अन्न घटकांची पुढिल पाचक क्रिया सोप्पी करतात.सूप हे जेवणाच्या आधी घ्यायचे किंवाजेवणा सोबत हे त्या केलेया सूप वर ठरते.सूप हे आजारी असलेल्या व्यक्ती ला फार उपयोगी ठरते तसेच जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असतिल तर त्यांना ही उपोयोगाची आहेसूप हा झटपट होणारा प्रकार आहे.आज मी अशीच पौष्टिक व सर्वांना चाललेल असे नाचणीचे सूप घेउन आली..

#GA4#week5मी तुम्हाला ओटस उपमा बनवून दाखवणार आहे,ओटस हेल्दी या सदरात मोडत असले तरी ते पारंपारिक फुड नाही आहे सध्याओटस हे खूप लोकप्रिय झालं आहे कोणीही त्याचा कसाही उपयोग करून वापर करत आहे ओटस हेल्दी असल्यासारखं त्यात काय आहे तर तंतुमय पदार्थ जस सोलबल फाइबर किंवा विरघळणारे तंतुमय पदार्थ असतात. तंतुमय पदार्थ ते रक्तातील कॉलेस्ट्रॉला कमी करण्यास मदत करतात तंतुमय पदार्थ जास्त वेळ पोटात टिकून असल्यावर लवकर भूक लागत नाही तसेच मधुमेह आणि रक्तातील सारखं नियंत्रण ठेवायला त्याचा जास्त उपयोग होतो मुलांना ओटस देणचांगलं असत. पण ते जास्त प्रमाणात नाही आपल्या रोजच्या आहारात थोड्या प्रमाणात विविध रेसिपीत समावेश करून शकतो जसे त्यांना वजन कमी करायचा आहे त्यांनी त्याचा वापर जास्त प्रमाणात करावा

#amr# मॅंगो ड्रायफ्रूट मालपुवाआम्ही एकदा लग्नसमारंभाला गेले असताना तिथं जेवणाच्या मेनूमध्ये मॅंगो ड्रायफ्रूट मालपुवा होता आणि आज मॅंगो थीम असताना मला लगेच ते आठवलं की आपण एकदा लग्नामध्ये मालपुवा हा खाल्ला होता आणि तो खुपच अप्रतिम असा होता त्याची चव अजून पण मी विसरलेली नाही आणि सेम टू सेम मी तसाच बनवला आहे...

#किड्सकूप पौष्टिक आती मुलांना‌ आवडेल

#sp#गाजरमूळासॅलडगाजर मुळा बघूनच डोक्यात फक्त तिरंग्याचे रंग आले आणि या दोन्ही भाज्यांचा उपयोग त्यांच्या रंगामुळे तिरंग्याच्या रंगाचा सलाद बनवावा अशी आयडिया आलीगाजरचा ऑरेंज कलर आणि मुळ्याचा पांढरा कलर हे तिरंग्याचे कलर आहे मग त्यापासून तिरंगा कलरची सॅलड प्लेट बनवण्याचे ठरवले हिरव्या रंगासाठी हिरव्या पातीचा कांदा ,हिरवा लसूण, कोथिंबीर, पुदिना वापरुन हिरवा रंगाचे सॅलड तयार केले.देशभक्ती देश प्रेम हे मनात असले पाहिजे कोणत्याही दिवसाची गरज नसते असे मला वाटते म्हणून मला तिरंग्याचे रंग नेहमी आकर्षण असते आणि त्यापासून मी प्रयत्न करते कि या रंगांचा वापर करून तिरंग्या रंगात डिश बनवावी .गाजर मुळा हे कच्चे खूपच छान लागतात जेवताना बरोबर सॅलड म्हणून घेतले तर उत्तमच आहेबऱ्याच भाज्या ज्या आपण कच्च्या खाऊ शकतो त्या कच्चा खाण्याचा प्रयत्न करायचा बऱ्याचदा आपण भाज्या ओवरकूक करतो त्यातून आपल्याला भाज्यांचे विटामिन्स मिनरल्स मिळत नाही मग ज्या भाज्या कच्च्या खाता येईल त्या कच्च्या खाल्ल्या तर त्यातले पौष्टिक घटक आपल्याला मिळतात. गाजर भारतात सर्वत्रच उगवले आणि खाल्ले जातातगाजर खाण्याचे बरेच आरोग्यावर फायदे होतात डोळ्यांवर, रक्ताची कमी गाजर भरून काढतेगाजर म्हटला म्हणजे सगळ्यांना हलवा आठवतोपण कच्चा खाल्लेला जास्त चांगला,पांढराशुभ्र मुळा हा लाल रंगाचा ही मिळतो याचे आयुर्वेद मध्ये खूपच उपयोग सांगितले आहे औषधी रुपाने मुळा घेतला जातो मुळा आणि त्याची पान दोघांचा उपयोग भाजी बनवण्यासाठी करतात पराठे ही बनवतात ,भारतात सर्वत्रच मुळा आवडीने खाल्ला जातो त्याचे सेवन सॅलड म्हणून तर खूपच छान लागते कोणत्याही डिश बरोबर कच्चा मुळा छान लागतो . आरोग्यावर मुळा सेवन करण्याचेबरेच फायदे आहे पोटाच्या विकारांसाठी असे ब