जवस ,शेंगदाणे ,खोबरं ,मिरची व कढीपत्ता घालुन केलेली ही चटणी टेस्ट व तब्येतीला अतिशय चांगली आहे

#GA4 #week4 गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये चटणी हा कीवर्ड आला आहे. म्हणून मी आज कढीपत्ता चटणी ची रेसिपी पोस्ट करत आहे. कढीपत्ता आपण रोजच्या भाज्या मध्ये वापरतोच तो खूप पौष्टिक आणि आरोग्यदायी आहे. मी आज पौष्टिक अशी कढीपत्ता चटणी केली.

#EB5 #W5विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुकहिवाळ्याच्या दिवसात आपण तीळ खातो. हाडांसाठी तीळ खूप उपयुक्त आहे. तिळाचे आपण अनेक पदार्थ करतो.आज मी तिळाची चटणी केली आहे. खुप छान लागते .तुम्ही नक्की करून बघा. या चटणीत सुके खोबरे किंवा भाजलेले शेंगदाणे ही घालू शकतो.

#GA4 #week4 आज मी कारळ, जवस, मीरे, सुके खोबरे व तीळ या पाच वस्तू एकत्र करून चटणी बनवली आहे.

#EB8 #W8जवस, तीळ, दाणे,कढीपत्ता सगळे खमंग भाजून केलेली ही चटणी खुप टेस्टी व पौष्टिक होते

#GA4 #week4#चटणीअतिशय पौष्टिक आणि रुचकर अशी ही कढीपत्ता चटणी..चला तर मग आता पाहूया रेसिपी....

#EB5 #W5थंडी आणि तीळ यांचे अतूट नाते आहे.अगदी थंडीमध्ये शरिराला उर्जा चटकन मिळवून देणारा पदार्थ म्हणजे तीळ!मूर्ती लहान आणि कार्य महान असे हे तीळ.तीळाचे ,पांढरे पॉलीश केलेले तीळ,गावरान तीळ हे प्रकार आहेत.पॉलिश तीळापेक्षा गावरान तीळ वापरण्याकडेच कल दिसून येतो.संक्रांतीला तीळगूळ,गुळाच्या पोळीला,लेकुरवाळ्या भाजीला,बाजरीच्या भाकरीला तीळाचा मुबलक वापर केला जातो.तीळाची चटणी हे एक खमंग तोंडीलावणे!आजच्या या तीळाच्या चटणीमध्ये जवस,शेंगदाणे, खोबरे याचाही वापर केल्याने चटणी खूपच मस्त आणि पौष्टिक झाली आहे....बघा बरं चव घेऊन ...आवडतेय का?

#CN ताटात चटणी म्हटली की डाव्या बाजूला नजर जाते . जवसाची चटणी फार कमी प्रमाणात केली जाते.खर तर जवस हा आपल्या शरीरस्वास्थ्यासाठी अत्यंत हेल्दी आहे. खेडेगावात मात्र हि चटणी आवर्जून करतात. जवसा मध्ये विटामिन्स, मिनरल्स भरपूर प्रमाणात मिळतात .पचनासाठी, हार्मोनल बॅलन्स व सांधेदुखीसाठी तर रामबाण उपाय आहे . जवसाचा सेवन केल्याने हाडांचे आरोग्य चांगले राहते. रोज अर्धा चमचा तरी जवस खाल्ल्याने बरेच आजार कमी होतात. अश्या ह्या बहुगुणी जवसाची चटणी तयार केली चला पाहुयात कशी करायची ते ...

#SOR सुकी व ओली चटणी रेसिपीजमी माधुरी वाटेकर यांची शेंगदाण्याची चटणी करून बघितली. खूप छान झाली. बडीशेप,कढीपत्ता,तीळ,खोबरं, धने सर्व पदार्थ वापरल्यामुळे खूपच छान चटणी झाली.नेहमी लाल तिखट, शेंगदाणे, लसूण एवढेच घालून मी चटणी करते.

#GA4#week4#keyword_chutneyअळशी म्हणजे जवस ही चटणी पौष्टिक आहे.वजन नियंत्रणात आणण्यासाठी मदत होते.ओमेगा ३ .तर अशी ही जवसाची चटणी करून बघूया.

#सात्विक रेसिपी कूकस्नॅप सुषमा कुलकर्णी यांची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे.खोबरे थोडे कमी घातले.छान झाली चटणी.

#EB8#W8#विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपीज_चँलेंज#जवसाची_चटणी जग ही एक रंगभूमी आहे..प्रत्येक जण इथे कल्लाकारच..प्रत्येक कल्लाकार आपल्या वाट्याची भूमिका या रंगमंचावर साकार करतो आणि नवरसांची निर्मिती करता करता एकमेकांची entertainment करतो एवढेच नाही तर एकमेकांच्या आयुष्यात सुखदुःखाच्या फटकार्यांनी रंगत आणतो....मग याला जवसाची चटणी तरी कशी अपवाद असेल...😀 शरीरास अत्यंत उपयुक्त ,पौष्टिक तसेच शाकाहारींसाठी वरदान असलेली अशी जवसाची चटणी जेव्हां तिच्या इतर कल्लाकारांबरोबर मिक्सरमध्ये कल्ला करते आणि असा हा कल्ला घडवून आणल्यावर जवसाच्या चटणीचा हा खमंग अंक जेवणात असा काही रंगत आणतो की पूछ मत...😋 या खमंग नाट्याचा अंक बघायचाय तुम्हाला..चला तर मग माझ्या बरोबर...

#cn जवस हे खुप औषधी गुणांवर उपयुक्त ठरते. कोलेस्टाल वर खुप चांगले आहे , त्या मुळे त्याचा आहारात जास्त वापर करावा चटणी केली तर रोज खावु शकतो तसेच देवनागर नंतर भाजलेले जवस चमचा भर रोज घ्यावे.

#EB5 #W5. हिवाळा आणि तिळाचे घट्ट नाते आहे. हिवाळ्यामध्ये शरीराला स्नीग्धतेची गरज असते. अशावेळी तिळाचे सेवन , योग्य.. कोणत्याही रुपात.. म्हणून आज ही तीळ आणि खोबऱ्याची चटणी..

#EB8#week8 (लसूणाची खमंग चटणी आणि  आंबट गोड तिखट चटपटीत चटणी)

#Cooksnapमूरेसीपी Sangita Bhong Tai यांचीमहाराष्ट्र मध्ये ही चटणी ग्रामीण भागात जास्त बनवली जाते.आपले शेतकरी बांधव दुपारच्या न्याहारी साठी ही चटणी व भाकरी सोबत कांदा शेतात घेऊन जातात.

#बटाटेवडा. सर्वांना आवडणारा पदार्थ वडापाव. सातारा मध्ये सुपनेकर यांची बटाटेवडा व चटणी हा पदार्थ खूप प्रसिद्ध आहे.मी आज हाच बेत केला आहे.

#KS5 थीम:5 मराठवाडारेसिपी क्र.3मराठवाड्यातील प्रसिद्ध लसणाचा झणझणीत भुरका. खूप छान चवीला.

कढीपत्ता हा कॅल्शियम रीच आहे जेवणाची टेस्ट वाढतो फोडणीला खमंगपणा येतो केसांच्या समस्येवर उपयुक्त आहे. काल माझ्या मैत्रिणीने मला तिच्या गावाकडून आईने दिलेला ताजा कडीपत्ता भरपूर प्रमाणात दिला म्हटल आता हा कढीपत्ता सुकून जाणार म्हणून त्याची चटणी बनवली

#CN चटणी रेसिपीज साठी मी आज कडीपत्ताची चटणीची रेसिपी पोस्ट केली आहे. कडीपत्ता हा आपल्या जीवनाचा फार गरजेचा आहे. पण आपण जेवणातला कडीपत्ता न खाता तो आपण काढून टाकतो, पण आपण चटणी बनवून ती कोणत्याही रेसिपी मधे वापर करून घेतला तर कडीपत्ता नक्कीच खाल्ला जाईल.

#GA4 #week4 theme#chutney आरोग्य आणि सौंदर्यासाठी लागणार्या वस्तू आपल्या च घरात असतात परंतु बरेचदा आपल्या ला त्याची कल्पना नसते.जवस आणि तीळ हे त्यातलेच पदार्थ!ओमेगा3, फायबर, व्हिटॅमिन बी,कफ कमी करणारे, वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त!तीळ कॅल्शियम असलेले,दात मजबूत करणारे!अशा गुणी पदार्थांची चटणी आपण करू या.

#cooksnapलता धनापूने काकू यांची कढीपत्त्याची चटणी कूकस्नॅप केली.

#HLRअंबाडीच्या फुलांची चटकदार चटणी.. अंबाडीची चटणी आरोग्याच्या दृष्टीने खूपच उपयुक्त असलेली, आंबट-गोड चवीला असलेली अंबाडीच्या फुलांची चटणी...ही चटणी पाचक असून पोटाच्या विकारांवर गुणकारी मानली जाते. या फुला पासून सरबत देखील बनविले जाते. व या सरबताच्या सेवनाने शरीरात वाढलेली उष्णता शमविण्यासाठी उपयोग होतो.लक्षवेधक असलेली अंबाडीची फुले ही रंगाने लालचुटुक असतात.. आहारात रंग आणि चव आणणारा असा हा रानमेवा.. म्हणजेच अंबाडीच्या फुलांची चटणी...💃 💕

#HLR हेल्दी रेसिपी चॅलेंज या कीवर्ड साठी मी कडीपत्ता चटणी ही रेसिपी पोष्ट करत आहे. कडीपत्ता हा आपल्या जेवणात नेहमी असतो. पण जेवताना तो आपण काढून टाकतो. पण त्यात अ आणि क जीवनसत्व असतात, आणि ती आपल्या शरीराला खूप महत्वाची असतात. कडीपत्ता चटणी आपण दर दिवसाच्या डाळी व भाजी मध्ये अर्धा चमचा घालून ही चटणी आपण रोज खावू शकतो.

जवसाची चटणी माझ्या मुलीला खुप आवडते चपाती चटणी रोल करून खाणे तर तिला खुप आवडते खुपच पोष्टीक व चविष्ट लागते जवस चटणी. 😋😋 #cn

#EB5 #W5 भारतीय खाद्यसंस्कृतीमधे तीळाला अत्यंत महत्व आहे. तीळ उष्ण असल्याने हिवाळ्यात त्याचं सेवन केलं जातं. संक्रांतीला तीळ लावून भाकरी केली जाते. तसेच लाडू,चटणी असे प्रकारही केले जातात. आज मी तिळाची चटणी केली आहे.

#GA4 #Week4फोडणीत जिरं आणि मोहरीसोबत कढीपत्ता टाकला की, असा मस्त खमंग सुवास सुटतो की, लगेचच भूक चाळवते. डाळ, आमटी, कढी यामध्ये कढीपत्ता आवर्जून घातला जातो. पण जेवणाला चव आणण्याव्यतिरिक्तही कढीपत्त्याचे भरपूर फायदे आहेत. कढीपत्त्यामध्ये कार्बोदकं, फायबर, कॅल्शिअम, फॉस्फरस, आर्यन आणि व्हिटॅमिन C, व्हिटॅमिन B आणि व्हिटॅमि E असते. जे तुमच्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्वाचे असतात. विविध स्तरावर शास्त्रज्ञांनी केलेल्या अभ्यासानुसार कढीपत्ता हा आरोग्यासाठी तर चांगला आहेच पण कढीपत्त्याच्या नित्य सेवनामुळे तुमचे केस आणि त्वचाही चांगली होते. चला तर मग बघुयात अश्या ह्या बहुगुणकारी कडीपत्त्याची चटणी.

अतिशय पोष्टीक .आरोग्यासाठी उत्तम .मी जवस रोज खाते पण तुमच्या मुळे हा चटणी बनवायचा योग आला .आणि खरच खूप सुंदर चटणी झाली आहे#EB8 #W8.

कॅल्शियम भरपूर असलेली जवस चटणी सर्वांनी अवश्य खावी

#KS2#पश्चिममहाराष्ट्र#सोलापूरसोलापूरची खंमग आणि तेवढीच हेल्दी रुचकर असलेली चटणी म्हणजेच शेंगदाण्याची चटणी..ही चटणी तुम्ही स्टोअर करून ठेवू शकता.. आयत्या वेळेला त्यात दही मिक्स करून ह्याच चटणीचा अजून एक नवीन प्रकार तुम्ही ट्राय करु शकता... एवढेच काय कधी घाईगडबडीत मसाल्याची भाजी करायची असेल तर ह्याच चटणीची वापर तूम्ही रसा दाट येण्यासाठी करू शकता.. ऐवढी बहुगुणी असलेली खास सोलापूरची शेंगदाणा चटणी करायची न....चला तर मग 💃 💕