मैदा,पिठी साखर,बेकिंग पावडर,सोडा,हे सर्व चाळुन घ्या.

अंडी,तेल,वनिला इसेन्स हे छान फेटून घ्या. फेटून झाले की मग त्यात जे चाळून ठेवल आहे ते घालुन एकाच दिशेने हळुवार मिक्स करुन घ्या.सर्व मिक्स झाले की लगेच एका भांड्याला तेल लावून थोडा मैदा भुरभुरवा आणी तयार मिश्रणा त्या भांड्यात ओता.

आता गैस वर कूकर मध्ये स्टँड ठेऊन त्यावर मिश्रणाचे भांडे ठेवा. कुकरचे झाकण लावताना कूकर ची शिटी काढून घ्या.गैस बारिक असावा.

45 मीनीटा त केक बनतो 10 मीनीट बंद गैस वर तसेच ठेवा आणी थंड झाला की मग कूकर मधुन बाहेर काढून हव्या त्या आकारात कापून घ्या.
(मी कोको पावडर वापरली नाही आपण वापरु शकता)

खाण्यासाठी तयार छान मऊ लुसलूशीत केक.