आलेपाक (aale pak recipe in marathi)

Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
Solapur

#EB10 #W10 थंडीमध्ये आल्याचा आलेपाक हा घशासाठी खूपच औषधी मानला जातो हा आलेपाक बनवायला तसा खूप सोपा आहे . चला तर मग बनवूयात आलेपाक.घश्यात खवखव होणे,खोकला होणे यात आलेपाक मुळे आराम पडतो.

आलेपाक (aale pak recipe in marathi)

#EB10 #W10 थंडीमध्ये आल्याचा आलेपाक हा घशासाठी खूपच औषधी मानला जातो हा आलेपाक बनवायला तसा खूप सोपा आहे . चला तर मग बनवूयात आलेपाक.घश्यात खवखव होणे,खोकला होणे यात आलेपाक मुळे आराम पडतो.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

20मिनट
20-25वडी
  1. 1 वाटीसाल काढलेल्या आलं
  2. 2 वाटीसाखर
  3. 50 मि.लीदूध
  4. 1 टेबलस्पूनवेलची पूड
  5. केशर काड्या

कुकिंग सूचना

20मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम सर्व साहित्य काढून घ्यावे आल्याचे वरची साल पूर्ण काढून घ्यावी आणि त्याचे छोटे छोटे तुकडे करून घ्यावेत आता आल्याचे तुकडे मिक्सरच्या भांड्यात घालून सुरुवातीला तसेच बारीक वाटून घ्यावे त्यानंतर त्यात थोडे थोडे दूध घालून त्याची बारीक पेस्ट करून घ्यावी

  2. 2

    आता हा कढईमध्ये त्याचा आल्याची पेस्ट घालून घ्यावी आणि त्यातच साखर घालून घ्यावे छान एकत्र करून घ्यावे आणि साखर विरघळून घ्यावी सतत हलवत राहील यामुळे साखर लवकर विरघळून जाते साखरेचा गोळीबंद पाक तयार होतो का हे पहा यावे याकरता पाण्यामध्ये हे त्याचे थेंब टाकून त्याची गोळी तयार होते का हे पहावे तसे होण्यास सुरुवात झाली की ताटाला तूप लावून घ्यावे हे मिश्रण त्यात ओतून घ्यावे आणि ते पसरवून घ्यावे थंड झाल्यानंतर त्याच्या वड्या पाडून घ्या

  3. 3

    खोकला किंवा घसा खवखवणे यांमध्ये आल्याचा उपयोग चांगल्या प्रमाणात प्रकारात होतो धुळे आलेपाक हा औषधी असून असा आलेपाक खायला तो तिखट लागत नाही तसेच केशर ची एक वेगळीच चव येते आणि वेलचीपूड घातल्यामुळे वेलची चाही मध्ये मध्ये वास येतो तर तयार आहे आपला आलेपाक

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Cook Today
Supriya Devkar
Supriya Devkar @cook_1983
रोजी
Solapur
cooking is my hobby. I like to cook new dishes. I like to innovate recipes.
पुढे वाचा

टिप्पण्या (5)

Similar Recipes