#GA4#week17नमस्कार मैत्रिणींनो गोल्डन ऍप्रन मधील या की वर्ड वापरून शाही पनीर रेसिपी शेअर करतेय.

#CDYअगदी कमी साहित्यात तयार केलेली काजु मसाला करी/ भाजी

#चटणीवडा पाव मध्ये लागणारी चविष्ट अशी सुकी लसणाची चटणी खूप सोपी आणि कमी वेळात आपण घरी तयार करू शकतो.

#किड्स लहान मुला म्हटलं तर खूप टेन्शन येतं त्यांना हल्लीच चटपटीत फुड लागतं घरच्या भाज्यांना खायला तोंड वाकड करतात पण आपण घरचीच भिजलेली मोड आलेले कडधान्य वापरून आपण हेल्दी फ्रांकी रोल करणार आहोत

आपण रोज काही ना काही वेगवेगळ्या प्रकारच्या भाज्या बनवतो. त्यामध्ये वांग्याची भाजी, शिमला मिरची, भेंडी, दोडका, पालक बनवतो. पण त्याच त्या भाज्या खाऊन आपण कंटाळतो पण ह्याच भाज्यांमध्ये आपण मसाले भरले तर किती चटपटीत भाज्या बनतील. अशीच एक चटपटीत भाजी आज आपण पाहणार आहोत आणि ती म्हणजे शिमला मिरचीची. शिमला मिरची सारख्या कंटाळवाण्या भाजीमध्ये आपण जर मसाले भरले तर ती भाजी सुद्धा चटपटीत बनेल. तर आपण आज पाहणार आहोत चटपटीत अशी भरलेली शिमला मिरचीची भाजी. या भाजीमध्ये आपण आपल्या घरामध्येच असलेले मसाले वापरणार आहोत आणि खूप कमी वेळात ही चटपटीत भाजी तयार होते. तर मग बघूया आपण शिमला मिरचीची भाजी कशी बनवतात ते-

#mfr#माझी_आवडती_रेसिपी"मसालेदार बटरी पनीर" माझी आणि माझ्या संपूर्ण परिवाराची आवडती भाजी म्हणजे पनीर आणि त्या पासून बनणारे नानाविध पदार्थ...!!! पनीर हा पदार्थ सगळ्यांच्या घरी आवर्जून खाल्ला जातो. दुधापासून तयार करण्यात आलेलं पनीर अत्यंत पौष्टीक असतं.पनीरमुळे प्रथिनं मिळतात. पनीरमध्ये कॅल्शिअम, फॉस्फोरस, पोटॅशिअम, झिंक सुद्धा चांगल्या प्रमाणात असतं. पनीर खाणं सर्वांसाठी आरोग्यदायी असतं....पनीर आणि हंगामी भाज्या बरोबर प्रमाणात खाव्या, कारण पनीरमध्ये सोडियमचं प्रमाण खूप असतं जे भाज्यांमध्ये असलेल्या पोटॅशिअमसोबत मिसळून हाय फायबर डाएटमध्ये रूपांतरीत होतात. चला तर मग अशा versetile पनीर पासून बनणारी अशी ही सोपी रेसिपी पाहूया..👌👌

#Lockdown Receipe

#पहिलीरेसिपी

#गोल्डनअप्रोन३विक८कीवर्ड चणा

#goldenapron3 #Palak

रविवार म्हटलं तर नॉनव्हेज चा दिवस पण काही दीवशी आपल्या कडे नॉनव्हेज बनविण्या एवढा वेळ नसतो। एक संडे मिळाला तर आपण बायकांना खूप काई दुसरे काम असतात तेव्हा दर रविवारी नॉनव्हेज बनवणं शक्य होत नाही। तेव्हा बेस्ट ऑपशन असता पनीर। आणि त्यात माज्या मुलाचा ता फेव्हरिट आहे पनीर। पण झाला असा की मी 200 ग्राम पनीर आणला आणि मग माझा मुलगा त्याचा मित्रांना देखील घरी जेवायला घेऊन आला। आता काई कहृया। 200 ग्राम पनीर पुरेसा न्हवता। आणि वेळ ही पाहवत। पण गृहिणी म्हणजे अन्नपूर्णा कोनि ही येऊ आणि कधी ही आपण जेवण ता बनवतो च। म्हणून मी सुद्धा ह्या 200 ग्राम पनीर ची नवी रेसिपी try केली। म्हणजे निम्या पनीर चे तुकडे केले आणि निम्या ला किसून घेतले। आणि झाला पनीर झटपट रेडी .... ता चला मा आज ह्याची रेसिपी जाणून घेऊ। #goldenapron3 #week4 शोधलेला शब्द : भाजी

#VNRआता थंडीचे दिवस सुरू झालेत बाजारामध्ये नवलकोल मोठ्या प्रमाणात येऊ लागतील.नवलकोल खूप प्रकारे उपयोगात येऊ शकतो. सुकी भाजी, कालवण किंवा चिकन,मटण च्या करी मध्ये सुद्धा आपण वापरू शकतो. व्हेज करीसाठी चणाडाळी बरोबर केलेली ही गरम मसाल्याची खमंग आमटी.

#GA4 #week6 #post2गोल्डन एप्रन 4 - Week 6 , Crossword Puzzle 6 मध्ये कीवर्ड पनीर व बटर शोधून काढले आणि पनीर मखनी केली.

#goldenapron3 #Potato

#संक्रांतीउंधीयुं हा एक पारंपारिक, अतिशय प्रसिद्ध आणि रुचकर असा एक गुजराती पदार्थ आहे जो मिश्र भाज्यां पासून खास थंडीच्या दिवसात बनवला जातो.उंधीयुं हा अतिशय खास आणि खूप आवडता पदार्थ आहे जो मकर संक्रांतीला गुजरात मध्ये घरा घरात बनवला जातो...

#सीफूडस्टार्टर मधला हा एक नवीन प्रकार ज्यात केळीच्या पानात छान शिजतात कोलंबी या मसाल्याची चव हि थोडीफार वेगळी आहे आणि एकदम लवकर होणारी

#KS #किड्स स्पेशल रेसिपिस #पनीर च्या गोड व तिखट दोन्ही प्रकारच्या रेसीपी आमच्याकडे आवडीने खाल्ल्या जातात माझ्या लेकीच्या आवडीची पनीर बर्फी रेसिपी मी शेअर करतेय चला तर रेसिपी बघुया

#किड्स रेसिपी ही रेसिपी बनवायला सोपी सुटसुटीत झटपट होणारी आहे तसेच, पौष्टीक आहे..बऱ्याच लहान मुलांना भाज्या खाण्याचा कंटाळा येत असतो...त्यामुळे तीच भाजी मुलांना आकर्षित करून पोटात ढकलणे गरजेचे असते त्यासाठी ही किड्स स्पेशल रेसिपी मी समाविष्ट करत आहे💯👍🏼👩🏻‍🍳

#लंच#साप्ताहिक_लंच_प्लॅनर#रविवार_पनीर_भाजी पनीर ची भाजी खुप साऱ्या पद्धतीने बनवतात पण मला या पद्धतीने केलेली भाजी खुप आवडते..

#करी - टोमॅटो सांबर/ रसम ही जास्त करून इडली किंवा भाताबरोबर खाल्ली जाते. ही कर्नाटक मध्ये खूप प्रसिद्ध आहे.

#GA4 #week4 गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये ग्रेव्ही हा कीवर्ड आला आहे. ग्रेव्हीची मी मटार पनीर हि भाजी बनवली आहे. त्याची रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#लंच#पनीर भाजीपनीर च्या अनेक डीशेश बनवल्या जातात त्या पैकी एक म्हणजे पनीर मसाला. गाय किंवा म्हैस व्यायल्या नंतर चे चार ते पाच दिवस दूध ऊकळल्यानंतर नासते तेव्हा त्याचे पनीर बनवावे.हे पनीर खूप मऊ होते .हे खूप पौष्टिक असते.

# MWK शाही पनीर पनीर ची कोणतीही डीश केलेली सर्वांना आवडते, व हेल्दी हीआहे व महत्त्वाचे म्हणजे आमच्या ईशान ला खुप आवडते, रोज दिली तरी आवडेल. ही खास त्याच्या साठी.

#4_विक_Cooksnap_Challenge#week1#Cooksnap_Challengeगाता रहे मेरा दिल...😍 गाईड चित्रपटातील लता बाई आणि किशोरदांनी गायलेल्या या अजरामर गीताची ही ओळ मला नेहमीच पनीर बाबतीत गुणगुणायला भाग पाडते.. कारणशुभ्र पांढर्या पनीर बद्दल बोलावं तेवढं थोडं.. सर्वात आधी म्हणजे याचा रंग पांढरा..शुद्ध निरागस पांढरा रंग... चांगुलपणा, निरागसता, परिपूर्णतेचे प्रतीक, शुद्धता आणि स्वच्छता, पवित्रता आणि सरळपणा, चांगुलपणा, निरागसपणा म्हणजेच पांढरा रंग.. सर्जनशीलता,आनंदी राहणे आणि आनंद निर्माण करण्याची वृत्ती म्हणजे पांढरा रंग..थोडा विचार केला तर हे वर्णन पनीरला अगदी लागू आहे ..हे झाले पनीरच्या रंगरुपाबद्दल..आणि गुण गावे तितके कमी..नरम,मुलायम स्वभावाचे पनीर सगळ्याच रेसिपी प्रकाराशी जुळवून घेत त्यांच्या दोस्तीतील आनंदाची खवैय्यांवर बरसात करत असतो..म्हणजे बघा.... सब्जी,पुलाव, बिर्याणी,रायता, स्टार्टर,डेझर्ट या सगळ्यांशीच पनीरचा शाही मिलाफ दिसून येतो..एवढंच नव्हे तर या सार्यांचं आणि आपलं देखील बरं का ..पनीरबद्दलचं अजरामर प्रेम जगजाहीर आहे ..हे मऊ लुसलुशीत पनीर सगळ्यांबरोबर असं काही एकजीव होतं की पूछो मत..😍😋.. आणि मग दावत- ए-पनीरला चार चाॅंद लागलेच म्हणून समजा.. 🤩 शिवाय आणखी महत्वाचा गुण म्हणजे पनीर हा प्रोटीन्सचा महत्वाचा स्त्रोत..आहे की नाही taste के साथ health भी.. 😊 तर अशा या पनीरची रेस्टॉरंट स्टाईल पनीर लसूणी करीची ही रेसिपी मी Varsha Vedpathak-Pandit@cook_19678602 मॅमची cooksnap केली आहे.. वर्षा मॅम अतिशय स्वादिष्ट चवीची झालीये ही पनीर लसूणी करी..😋👌👌खूप आवडली आम्हांला.. Thank you so much Mam for this delicious recipe..😊🌹❤️

#पनीर#goldenapron3तयारीसाठी लागणारा वेळ : 30 मिनिटकॉटेज चीज किंवा पनीरशिवाय भारतीय पाककृतीची कल्पना करणे कठीण आहे.कॉटेज चीज प्रोटीनचा दाट स्रोत आहे.लोह व्यतिरिक्त, जवळजवळ सर्व आवश्यक खनिजे जसे की कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम कॉटेज चीजमध्ये असतात.

#GA4 #week6पनीर भुर्जी ही भाजी साठी उत्तम पर्याय आहे, पनीर भुर्जी ही कमी साहित्यात झटपट होणारी पाककृती आहे, रोटी, फुलके, चपाती, भाकरी कशाही बरोबर सर्व्ह करू शकतो तर पाहुयात पनीर भुर्जी चि पाककृती.

#पहिलीरेसिपी

आंब्याचा सिझन चालू झाला म्हणजे आंब्याचे वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. जसे आंबा बर्फी, आंबा पोळी, मुरांबा हे पदार्थ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडतात. आणि गोडाचा बेत म्हटला की आमरस हा नेहमीच केला जातो. पण आज आपण आमरस न करता आंब्याची एक रेसिपी तयार करणार आहोत आणि ती म्हणजे आंब्याची पुरणपोळी. तर बघूया आपण आंब्याची लुसलुशीत पुरणपोळी कशी बनवतात ते-

मलबार फिश करीमलबार फिश करी ही केरळची खासियत आहे. पारंपरिक मलबार फिश करी ही मातीच्या भांड्यात केली जाते. नारळाचे तेल, नारळाचे दूध, चिंचेचा कोळ आणि मातीच्या भांड्यात कढवलेली सिल्की स्मूथ, किंचित आंबट चमचमीत करी आमच्या घरी सगळ्यांची अतिशय आवडती आहे.या करीसाठी मुख्यत्वे रावस, सुरमई किंवा पापलेट या फिशचा उपयोग करतात.