फराळी पॅटिस (Farali patties recipe in marathi)
Pradnya Purandare @pradnya_dp
#EB15 #W15
उपवास म्हटला म्हणजे विविध प्रकारचे फराळाचे पदार्थ आपल्या मनात येतात. यातलाच एक प्रकार म्हणजे फराळी पॅटिस. माझे बालपण गिरगाव मध्ये गेले तिथे असलेली खास उपहारगृह प्रकाश, पणशीकर यांच्याकडे उपवास स्पेशल खूप पदार्थ असतात त्यातलाच हा एक पदार्थ.. मजा म्हणजे गिरगाव मध्ये फरसाणवाल्या गुजराती दुकानातही फराळी पॅटिस मिळतो. त्यातील नारळाच्या गोडसर- तिखट सारणामुळे मला फार आवडायचा. आज मी सुद्धा फराळी पॅटिस बनवला आहे फक्त यामध्ये मी बटाट्या बरोबर राजगिर्‍ याचे पिठ, रताळे थोडया प्रमाणात वापरले आहे.
फराळी पॅटिस (Farali patties recipe in marathi)
#EB15 #W15
उपवास म्हटला म्हणजे विविध प्रकारचे फराळाचे पदार्थ आपल्या मनात येतात. यातलाच एक प्रकार म्हणजे फराळी पॅटिस. माझे बालपण गिरगाव मध्ये गेले तिथे असलेली खास उपहारगृह प्रकाश, पणशीकर यांच्याकडे उपवास स्पेशल खूप पदार्थ असतात त्यातलाच हा एक पदार्थ.. मजा म्हणजे गिरगाव मध्ये फरसाणवाल्या गुजराती दुकानातही फराळी पॅटिस मिळतो. त्यातील नारळाच्या गोडसर- तिखट सारणामुळे मला फार आवडायचा. आज मी सुद्धा फराळी पॅटिस बनवला आहे फक्त यामध्ये मी बटाट्या बरोबर राजगिर्‍ याचे पिठ, रताळे थोडया प्रमाणात वापरले आहे.
कुकिंग सूचना
- 1
उकडलेले बटाटे आणि रताळे बारीक किसणीवर किसून घ्यावेत. त्यामध्ये राजगिऱ्याचे पीठ, एक टी स्पून लिंबाचा रस, मीठ घालून ते मिश्रण व्यवस्थित मळून घ्यावे. आपले पारी चे मिश्रण तयार.
- 2
एका भांड्यामध्ये आतील सारणासाठी ओला नारळ, दाण्याचे कूट, आले मिरची वाटण,उकडलेले रताळे कुस्करून, लिंबाचा रस, चवीनुसार मीठ थोडी पिठीसाखर असे सर्व घालून व्यवस्थित एकजीव करून घ्यावे.
- 3
आपल्याला हव्या त्या आकाराची बटाट्याची पारी बनवून त्यामध्ये वर तयार केलेल्या सारणाची गोळी भरून हव्या त्या आकारात मध्ये पॅटीस बनवून घ्या. कढईमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा. एका ताटात थोडे राजगिरा पीठ घेऊन त्यात तयार पॅटीस हलकेच घोळवून मग तेलात मध्यम आचेवर गुलाबी रंगावर तळून घ्या.
- 4
चटणीसाठी मिक्सरच्या भांड्यात दाण्याचे कूट,दोन-तीन टेबलस्पून दही एखाद-दुसरी मिरची, थोडी जीरे पावडर मीठ,साखर घालून बारीक फिरवून घ्या आणि या पॅटीस बरोबर सर्व्ह करा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Easy serv in busy life.. Haveeka
पुढे वाचा Similar Recipes
-
रताळ्याचे फराळी पॅटीस (Ratalyache farali patties recipe in marathi)
#EB15#W15दरवेळी उपासाला नवीन काहीतरी कर अशी डिमांड प्रत्येकाच्या घरी असतेच,त्यासाठी फराळाचा हा खास पदार्थ....रताळ्याचे फराळी पॅटीस....
-
उपवास - स्टफ फराळी पॅटीस (farali patties recipe in marathi)
#EB15#W15#उपवास - फरळी पॅटीस
-
फराळी पॅटिस(Farali Patties Recipe In Marathi)
#UVR एकादशी दुपट्टखाशी म्हणत सगळे आज उपासाच्या पदार्थांवर ताव मारतात. म्हणून आज हे खास फराळी पॅटिस.
-
उपवासाचे पॅटीस (Upwasache patties recipe in marathi)
#EB15 #W15रताळे ,शिंगाड्याचे पीठ अशा सात्त्विक पदार्थ वापरून कमीत कमी तूप वापरून केलेलं हे चविष्ट पॅटीस आहे
-
रताळ्याचे फराळी लॉलीपॉप्स(ratalyache farali lolipops recipe in martahi))
#nrr#रताळेनवरात्रीच्या दुसर्या दिवसानिमित्य खास रताळ्याचे फराळी लॉलीपॉप्स रेसिपी..... -
फराळी मिसळ (farali bhel recipe in marathi)
#fr #फराळी मिसळ उपवास म्हटले की साबुदाणा खिचडी,भगर,दाण्याची आमटी,थालिपीठे,बटाटा भाजी,राजगिरा पुरी,खिरी या ठराविक पदार्थांबरोबरच उपवासाच्या इडल्या, डोसे,ढोकळे,कटलेट,पँटीस,मिसळ,बटाटेवडा,आप्पे,यासारखे फँन्सी फदार्थ करून आपल्या जिभेची चंगळ करतो..तरी पण ती जीभली सारखी म्हणतेच ..उपास मज लागला...😂😂आचार्य श्री.प्रल्हाद केशव अत्रे यांनी लिहिलेल्या " भ्रमाचा भोपळा " या नाटकात एक विडंबन कविता आहे .👇सखे बाई उपास मज लागलाकांहींच नसे खायलाकेळी नि खजूर आणिलाकेशरी दूध प्यायला !सखे बाई उपास मज लागला ll १ llखारका मोजक्या दहाउकडले बटाटे सहाखीस नुसता केला पहा !सखे बाई उपास मज लागला ll२llवाडगा भरुन लापशीघेतली पहा गोडशीवर खिचडी चापुन तशीसखे बाई उपास मज लागला ll३llहा उपास मज भोवलाघाबरा जीव जाहलादही भात म्हणुनी चापलासखे बाई उपास मज लागला ll४ll म्हणूनच तर अभिमानाने म्हणतात..एकादशी आणि दुप्पट खाशी..😀उपवास असेल तर कमी खाऊन शरीर detox करायला मदत करायची,digestive system ला आराम द्यायचा..या सगळ्या अंधश्रद्धा ,अफवा आहेत..😀 त्यामुळे मग मी पण अफवांवर विश्वास न ठेवता मस्त चमचमीत फराळी मिसळ केलीये🤣..चला तर मग.. या फराळी मिसळ मध्ये मी साबुदाणा खिचडी घातली नाही. डायबिटीस साठी शक्यतो साबुदाणा avoid करावा..
-
अँपल- नटी- रताळे पॅटिस (apple nutty ratade patties recipe in marathi)
#frउपवास म्हणलं की उलट उपवासाचे पदार्थ जास्त खाणे होते हा प्रत्येक घरात अनुभव आहेच ना ,म्हणूनच म्हणतात ना "एकादशी दुप्पट खाशी" ही म्हण प्रचलित आहे.तसच काही माझ्याकडे पण झाले या परवा झालेल्या महाशिवरात्रीला खूप उपवासाचे पदार्थ करणेत आले व खाण्यात आले त्यामुळे समजूनच आले नाही की उपवासाचा दिवस कसा संपला. महाशिवरात्रीला अनेक उपवासाचे पदार्थ करनेत येतात पण त्यादिवशी माज्या मनात आले नेहमीच्या पदार्थांसोबतच आज उपवास पॅटिस करूयात मग काय समोर रताळे दिसले न मी लागले कामाला मग ठरवलं आज आपल्या नवीन कल्पनेला कृतीत उतरवू म्हणून मी नेहमीच्या बटाटा पॅटिस न करता फक्त रताळे पॅटिस करायचे ठरवले व त्यातले सारण काही वेगळे तर नक्कीच असायला हवे म्हणून त्यात सफरचंद, ड्रायफ्रूट ,खोबरं, मिरची ,मीठ असा गोड-आंबट-तिखट स्वाद त्याला दिला व मस्त पॅटिस बनवून रात्रीच्या फराळात दह्याची चटणी सोबत फस्त केले ,हे पॅटिस अतिशय खमंग ,चवदार ,व पौष्टिक बनतात व उपवासाचे दिवशी आलेला थकवा दूर करतात कारण हे पॅटिस फ्रुट,ड्रायफ्रूट, रातळे याचा उत्तम संगम आहे तर बघूया मी पॅटिस कसे केले ते...
-
भगर आणि दाण्याची आमटी (bhagar ani danyachi amti recipe in marathi)
#frउपवास म्हटला की उपवासाचे अनेक पदार्थ बनवले जातात त्यातला सर्वात प्रचलित पदार्थ आहे तो म्हणजे भगर आणि दाण्याची आमटी.दुपारच्या फराळासाठी एक उत्तम पर्याय. जराही तेलकट किंवा तुपकट नसलेला चविष्ट पदार्थ.
Pradnya Purandare -
शींगड्याचे पीठ अणि भगरीचे कटलेट(पॅटीस) (Shingadyache pith aani bhagriche patties)
#EB15 W15#उपवास साठी
-
-
उपवासाचे पॅटिस (upwasache patties recipe in marathi)
#nrr नवरात्री स्पेशल मध्ये बटाटा हा किवर्ड घेऊन आज मी पॅटिस बनवले. आहेत. उपवासाला नेहमी तेच तेच पदार्थ खाण्या पेक्षा जरा हटके पॅटिस केले आहे. पाहूया कसे केले ते.
-
उपवास स्पेशल बटाटा सुरण पॅटिस (Upvasache batata suran patties recipe in marathi)
#EB415#W15"उपवास स्पेशल बटाटा-सुरण पॅटिस" ही रेसिपी एकदम युनिक आणि करायला अगदी सोपी आणि झटपट होणारी आहे, थोडी पूर्व तयारी केली असता फक्त 10 इ 15 मीनिटांमध्ये तयार होते...👌👌
-
रताळे बटाटा फ्रिटर्स (ratale batata wafers recipe in marathi)
#GA4 #week11#स्वीट पोटॅटो#रताळेआज कार्तिकी एकादशी उपवासाचा दिवस. उपवास म्हटले की आपल्या डोळ्यासमोर साबुदाणा ,वरी तांदूळ, बटाटे ,रताळी,शिंगाडे असे अनेक पदार्थ येतात. नेहमीचेच पदार्थ खाऊन आपल्याला कंटाळा येतो मग अशा वेळेला हे उपवासाचे पदार्थ आपली चव बदलायला मदत करतात. आज उपवासासाठी नाश्ता बनवताना काहीतरी वेगळं बनवायचं हा विचार करून आणि गोल्डन एप्रनची थीम डोक्यात ठेवून रताळी आणि बटाटे यांचा वापर करून एक सर्वांना आवडेल असा क्रिस्पी नाश्ता बनवला आणि त्यात एक सीक्रेट पदार्थ वापरला ज्याच्यामुळे त्याची चव अजूनच वाढली. Pradnya Purandare -
उपवासाचे झटपट आलू पॅटिस (aloo patties recipe in marathi)
#झटपटजर आपल्या घरी अचानक पाहुणे आलेत तर इतर वेळी आपण त्यांना नाश्त्याला पोहे, उपमा, शिरा, डोसे काहीही फटक्यात तय्यार होणारे पदार्थ करून देतो. पण जर त्यांनी सांगितलं आमचा उपवास आहे त्यांना लगेच निघायचं आहे अश्यावेळी चिप्स, फळ देता येतात, साबुदाणे भिजवायला वेळ नसतो पण जर का घरात असतील ते पदार्थ वापरून आपण झटपट कमी तेल लागणारे उपवासाचे पॅटिस बनवलेत तर त्यांनाही ते खूप आवडतील.
-
-
उपवासाची पॅटीस (Upwasache patties recipe in marathi)
#EB15 #W१५: आज शिवरात्रि नीमिते मी फराळी पॅटीस बनवली आहे.
-
(स्वीट पॅटाटोज) रताळे फ्रेंच फ्राईज (Ratale french fries recipe in marathi)
#EB15 #W15Very crunchy,very tasty.( उपवास साठी)फक्त अर्धा चमचा तूप. -
-
फराळी चाट (farali chat recipe in marathi)
#GA4 #week6Crossword puzzle मधील Chat हा किवर्ड सिलेक्ट करून बनविलेली एक फराळी चाटची रेसिपी.
-
-
-
-
आलू तूवर स्टफ पॅटिस (aloo tuwar stuff patties recipe in marathi)
#GA4#week13#कीवर्ड- तूवर/तूरथंडीच्या मोसमात,सध्या बाजारात तूरीच्या शेंगा खूप उपलब्ध असतात. प्रत्येक ऋतूमधील फळं,भाज्या या आवर्जून खाल्ल्याच पाहिजेत.तूरीच्या शेंगा पासून विविध पदार्थ बनवलेले जातात. अशीच एक तुरीच्या शेंगा पासून,मी झटपट तयार होणारी रेसिपी शेअर करतेय..😊
-
-
फराळी कचोरी आप्पे (farali kachori recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week11उपासाच्या दिवशी फराळी कचोरी खायला मिळाली तर उपास छान साजरा होतो. काही उपाहारगृहात याला फराळी पॅटिस असंही म्हणतात. पण तळलेली कचोरी खाणं नकोसं वाटतं. म्हणून मी ही कचोरी आप्पे पॅन मध्ये करते. अगदी कमी तेल/तूप लागतं आणि चवही छान येते. आवरणासाठी बटाटे कुस्करून त्यात साबुदाण्याचं पीठ घालते (तुम्ही उपासाची भाजणी किंवा वरी, राजगिरा पीठ घालू शकता). सारण खरवडलेला नारळ, कोथिंबीर, हिरवी मिरची, आमचूर, मीठ, साखर घालून करते. गरमगरम कचोरी नारळाच्या चटणी सोबत अगदी चविष्ट लागते. आणि तळलेली नसल्यामुळे अगदी चिंता न करता खाता येते.
-
उपवासाचे झटपट पॅटीस (Upwasache patties recipe in marathi)
#EB15#W15उपवास म्हंटलं की साबुदाणा बटाटा भगर आलीच पण उपवासाचे पॅटीस हा थोडासा वेगळा विषय आहे ओलं खोबरं त्यात थोडीशी साखर नीट थोडसं तिखट याची चव जेव्हा त्या पॅटीस ला येते तेव्हा एक सुरेख पदार्थ खाल्ल्याचे समाधान चेहऱ्यावरती झळकते चला तर मग आज आपण बनवूयात उपवासाचे पॅटीस.
-
रताळ्याची कचोरी(ratadyachi kachori recipe in marathi)
#frमहाशिवरात्री निमित्य खास उपवासांचे नवनविन पदार्थ पोस्ट करण्यात येत आहे ,त्यातलाच एक मस्त नाविण्यपुर्ण पदार्थ .....रताळ्याची कचोरी ...रताळे खुप पौष्टीक असते.यात व्हिटामिन ए भरपुर प्रमाणात आहे.हे उकडुन ,शिजवुन किंवा कच्चेही खाता येते. तर अशा या पौष्टीक रताळ्याची मस्त टेस्टी कचोरी...,,करुन बघा तुम्ही पण.... -
साबुदाणा खिचडी (sabudana khichdi recipe in marathi)
#krसाबुदाणा खिचडी म्हणजे सर्वांची प्रिय आईचा उपवास असला की सर्वांना खिचडी हवी असते उपवास असो वा नसो आषाढी एकादशी महाशिवरात्री चतुर्थी असे उपवास तर खिचडी खाण्यासाठी केले जातात, 😀 असो मी आज साबुदाणा खिचडी रेसिपी सांगणार आहे
-
मटार पॅटिस (matar patties recipe in marathi)
#EB3 #W3 हिवाळ्यात खूप मस्त भाज्या आणि फळं येतात. आणि गरमागरम पदार्थ करुन खायला एक हुरुप येतो. असाच एक मधल्यावेळेला किंवा नाश्त्याला करायचा पदार्थ म्हणजे मटार पॅटिस. मस्त लागतात आणि करायलाही सोपे. -
उपवासाचे आलू पॅटिस (upwasache aloo patties recipe in marathi)
#nrr 9 रात्रीचा जल्लोषनवरात्री उत्सवाचे नऊ दिवस उपवास.. या निमित्ताने 'कूकपॅड' उपवास रेसिपीज चॅलेंज घेऊन आले आहे. आज नवरात्रीचा पहिला दिवस आणि कीवर्ड आहे "बटाटा"... तर या किवर्ड मधून मी उपवासाचे "आलू पॅटिस" बनविले आहे. तर बघुया ही रेसिपी. 🥰
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/16025910
टिप्पण्या