मूग डाळ इडली (Moong Dal Idli Recipe In Marathi)

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
Navi mumbai

#TBR टिफीन बॉक्स रेसिपी साठी मी आज माझी पौष्टिक मूग डाळ इडल्या ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

मूग डाळ इडली (Moong Dal Idli Recipe In Marathi)

#TBR टिफीन बॉक्स रेसिपी साठी मी आज माझी पौष्टिक मूग डाळ इडल्या ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

तीन
  1. 2 वाट्यामूग डाळ
  2. 2 चमचेतेल
  3. 1/2 वाटीगाजर बारीक चिरून
  4. 2 चमचेदही
  5. 1/4 वाटीकोथिंबीर बारीक चिरून
  6. फोडणीसाठी
  7. तुकडेमोहरी, जीरे , हिंग, कडीपत्ता,हिरवी मिरची, आले, हरभरा डाळ, काजूचे
  8. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

  1. 1

    प्रथम 2 वाट्या मुगाची डाळ, स्वच्छ पाण्याने 2-3 वेळा धुऊन, पाणी घालून 2 तास पाण्यात भिजवून ठेवली.

  2. 2

    2 तासानंतर मूग डाळ मिक्सर मध्ये बारीक वाटून घेतली.

  3. 3

    मग त्या डाळीच्या मिश्रणात 2 चमचे दही, चवीनुसार मीठ घालून मिश्रण एकजीव करून घेतले.

  4. 4

    नंतर एका कढईत तेल घालून ते गरम झाल्यावर त्यात मोहरी,जीरे हिंग यांची फोडणी करून घेतली. मग त्याच फोडणी मध्ये कडीपत्ता, आले, काजुचे तुकडे, मिरचीचे तुकडे, किसलेले गाजर घातले.

  5. 5

    ही फोडणी मुगाच्या पिठात मिक्स करून घेतले. मग त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि थोडे थोडे पाणी घालून मिश्रण एकजीव करून घेतले.

  6. 6

    10 मिनिटांनी हे मिश्रण चांगले एकजीव झाल्यावर, इडली पात्राला तेल लावून त्यात इडल्या वाफवून घेतल्या.

  7. 7

    आणि आता सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत आपल्या पौष्टिक मुगडाळ इडली. या इडल्या चवीला खूप सुंदर लागतात.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
रोजी
Navi mumbai

टिप्पण्या

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
धन्यवाद आर्या ताई, प्रज्ञा ताई.

Similar Recipes