टोमॅटो कांदा इडली चटणी (Tomato Kanda Idli Chutney Recipe In Marathi)

Hema Wane
Hema Wane @hemawane_5557

#SOR
#तुमच्याकडे ओले खोबरे किंवा सुके खोबरे नसेल तर तुम्ही ही चटणी ईडलीबरोबर खायला करा छान लागते.

टोमॅटो कांदा इडली चटणी (Tomato Kanda Idli Chutney Recipe In Marathi)

#SOR
#तुमच्याकडे ओले खोबरे किंवा सुके खोबरे नसेल तर तुम्ही ही चटणी ईडलीबरोबर खायला करा छान लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनीटे
5/6 सर्व्हिंग्ज
  1. 1.5 कपटोमॅटो
  2. 1 कपचिरलेला कांदा
  3. 2लाल मिरच्या
  4. 2हिरव्या मिरच्या
  5. 8/10लसूण पाकळ्या
  6. 1 इंचआले
  7. 8/10कोथिंबीर देठ
  8. 1कढिपत्ता
  9. 2 टेबलस्पूनओले/सुके खोबरे(नसेल तर वापरू नका)
  10. 2 टेबलस्पूनचणाडाळ
  11. 1 टिस्पून जीरे
  12. 1/2 टिस्पून मोहरी
  13. 1 टिस्पून मीठ
  14. 2 टेबलस्पूनतेल
  15. फोडणीसाठी👇
  16. 1.5 टिस्पून तेल
  17. 1 टिस्पून मोहरी
  18. 1लाल मिरची
  19. 1/4टिस्पून हिंग
  20. 2कढीपत्ता

कुकिंग सूचना

30 मिनीटे
  1. 1

    प्रथम खालील प्रमाणे तयारी करा.

  2. 2

    कांदा उभा चिरून घ्या.टोमॅटो मोठेच ठेवा.

  3. 3

    कढईत1.5 टेबलस्पून तेल घाला तापले मोहरी 1/2 टिस्पून घाला,लालमिरची घाला जीरे घाला नी नंतर लसूण घाला,कांदा घाला आता कांद परतून घ्या नंतर चण्याची डाळ घाला नी परत परतत रहा कांदा छान लाल होईपर्यंतच परता,आल घाला एक मिनीट परता.आता टोमॅटो घाला नी मोठ्या गॅसवरd परतत रहा टोमॅटो मऊ शिजेस्तोवर शिजवा टोमॅटो कच्चा रहाता कामा नये नाहीतर चटणीचे चव छान होत नाही.

  4. 4

    आता त्यात हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर चे दांडे,कढीपत्ता,मीठ घाला नी छान परता टोमॅटो पूर्ण शिजले की खोबरे घाला नी एक मिनीट परतून गॅस बंद करा.मिश्रण थंड होऊ द्या.

  5. 5

    थंड झाल्यावर मिश्रणातील हिरव्या मिरच्या,लाल मिरची व कढीपत्ता काढून टाका कारण हे फक्त आपल्याला स्वादासाठी हवे आहे.आता मिश्रण मिक्सर मधून फिरवून बारीक करा.छान इडली साठी चटणी तयार आहे.आता फोडणीसाठी छोटी कढईत तेल घाला नी त्यात मोहरी घाला तडतडली की लाल मिरची घाला हिंग घाला गॅस बंद करून कढीपत्ता घाला नी फोडणी चटणीबरोबर घाला नी नंतर मिक्स करा.

  6. 6

    चटणी इडली डोसा कशाबरोबरही खायला द्या.मस्त लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hema Wane
Hema Wane @hemawane_5557
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes