तोंडली भात (tondli bhaat in marathi)

Hema Wane
Hema Wane @hemawane_5557

#cooksnap #ही रेसिपी रोहिणी देशकर यांची cooksnap केली आहे.हा नागपुरी स्टाईल तोंडली भात आहे मी नेहमीच पुणेरी करते.फक्त थोडा बदल केला आहे सुके खोबरे नव्हते मग ओले वापरले आहे.

तोंडली भात (tondli bhaat in marathi)

#cooksnap #ही रेसिपी रोहिणी देशकर यांची cooksnap केली आहे.हा नागपुरी स्टाईल तोंडली भात आहे मी नेहमीच पुणेरी करते.फक्त थोडा बदल केला आहे सुके खोबरे नव्हते मग ओले वापरले आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनिटे
2 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 कपतोंडली चिरलेली
  2. 3/4 कपतांदूळ
  3. 4लसुण पाकळ्या
  4. 1/2 इंचआले
  5. 1/4 कपकोथिंबीर
  6. 1/4 कपखोबरे
  7. 2हिरव्या मिरच्या
  8. 1/2 कपकांदा
  9. फोडणीसाठी 👇
  10. 1 टीस्पूनमोहरी
  11. 1/2 टीस्पूनजीरे
  12. 1/4 टीस्पूनहिंग
  13. 2/3कढीपत्ता
  14. 1 टीस्पूनधणेजीरे पुड
  15. 1 टीस्पूनगोडा मसाला
  16. 1/2 टीस्पूनहळद
  17. 1 टीस्पूनमीठ
  18. 2 टेबलस्पूनतेल
  19. 1 टेबलस्पूनतुप

कुकिंग सूचना

30 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम तांदूळ धुवून निथळत ठेवणे व तोंडली उभी पातळ चिरणे. खालील प्रमाणे वाटणाची तयारी करावी.

  2. 2

    कोथिंबीर,आल,लसूण,मिरच्यां, कांदा, खोबरे मिक्सर मधून वाटून घ्या.

  3. 3

    आता कढईत 2 टेबलस्पून तेल टाका, तेल तापले कि त्यात तोंडली छान परतून घ्या नि बाजूला ठेवा.आता त्याच तेलात
    मोहरी घाला तडतडली कि हिंग, कढीपत्ता,जीरे घाला नि त्यात वाटण चांगले परतून घ्या.

  4. 4

    वाटण परतून झाले कि त्यात हळद,गोडा मसाला, धणेजीरे पुड घाला परता नि नंतर त्यात तांदूळ घालून परता शेवटी परतलेली तोंडली घाला नि बरोबर तांदुळाच्या तिप्पट गरम पाणी घाला.

  5. 5

    हे नंतर सर्व मी कुकर मधे घालून तिन शिट्या घेतल्या.

  6. 6

    नागपूर स्टाईल तोंडली भात तयार आहे.वर कोथिंबीर खोबरे भुरभुरावे व तुप घालून पापडा सोबत खायला द्या.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hema Wane
Hema Wane @hemawane_5557
रोजी

Similar Recipes