ஒரு பௌலில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கிரீமி ஆகும் வரை கலந்து கொள்ளவும்.

பின் அதில் கோதுமை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு,பால் மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

பிசைந்த மாவை ஒரு சப்பாத்தி கட்டையால்,தேய்த்து கொள்ளவும்.

உங்களுக்கு விருப்பமான வடிவில் குக்கீ கட்டர் வைத்து வெட்டி கொள்ளவும்.

பட்டர் பேப்பர் விரித்த பேக்கிங் ட்ரேயில் அடுக்கி கொள்ளவும்.

முன்பே 10 நிமிடம் சூடு செய்த ஓவனில் 20நிமிடம்(160 டிகிரி) நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

ஆறியதும் பரிமாறவும்.