பிஸ்கட் லாவா கேக் (Biscuit lava cake recipe in tamil)

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் 15 பிஸ்கட்டை போட்டு பொடித்து எடுக்க வேண்டும்.

இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து சாக்லெட்டை மில்க் பண்ண வேண்டும்.இப்பொழுது பொடித்து வைத்திருக்கும் பிஸ்கட் உடன் ஒன்றரை 1½ சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

குழிப்பணியாரம் சட்டி சிறிதளவு சூடானதும் அதில் வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். பின் கலந்து வைத்திருக்கும் பிஸ்கட்டை அதோடு சேர்க்கவேண்டும்.

இதன் நடுவே சிறிதளவு சாக்லேட் சேர்த்து மறுபடியும் அதன் மேல் பிஸ்கட் கலவையை விட வேண்டும். இப்பொழுது மூடி வைத்து 10 நிமிடம் மிதமான சூட்டில் வேக விடவும்.

சுவையான பிஸ்கட் லாவா கேக் ரெடி. நன்றி