கேழ்வரகு பிடி கொழுக்கட்டை (Kelvaragu pidi kolukattai recipe in tamil)

Aishwarya MuthuKumar
Aishwarya MuthuKumar @cook_25036087

கேழ்வரகு சிறுதானிய வகையை சேர்ந்தது. அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்டது. இது உடம்பிற்கு மிகவும் நல்லது. இப்படி கொழுக்கட்டை செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். #steam

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 100 கிராம் கேழ்வரகு மாவு
  2. தண்ணீர் தேவையான அளவு
  3. 50 கிராம் பாசி பருப்பு
  4. ஒரு அச்சு வெல்லம்
  5. ஒரு கப் தேங்காய் துருவல்
  6. எள்ளு சிறிதளவு
  7. உப்பு தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    தேவையான பொருள்களை எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர் வெல்லத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சி கொள்ளவும்.

  2. 2

    பாசி பருப்பை வெறும் கடாயில் வறுத்து அதில் தண்ணீர் சேர்த்து வேகவைத்து எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர் கேழ்வரகு மாவில் வெல்ல பாகு வேகவைத்த பாசிப்பருப்பு சேர்க்கவும்

  3. 3

    பிறகு தேங்காய் துருவல் எள்ளு சேர்க்கவும். சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து வைக்கவும்

  4. 4

    படத்தில் காட்டியவாறு நமக்கு பிடித்தமான வடிவங்களில் பிடித்து வைக்கவும். கொழுக்கட்டை வேக வைக்க இட்லி பாத்திரத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வந்ததும் கொழுக்கட்டை அதில் வைக்கவும்

  5. 5

    படத்தில் உள்ளவாறு எடுத்துவைத்து மூடி வைக்கவும் 10 நிமிடத்தில் வெந்து விடும்.

  6. 6

    சுவையான சத்தான கேழ்வரகு பிடி கொழுக்கட்டை தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Aishwarya MuthuKumar
Aishwarya MuthuKumar @cook_25036087
அன்று

Similar Recipes