வாழைக்காய் உருளைக்கிழங்கு கட்லெட் (Vaalakaai Urulai cutletrecipe in tamil)

வாழைக்காயில் பொட்டாசியம் சத்து அதிகம் உள்ளது .உருளைக்கிழங்கு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் அதனால் இதை இரண்டையும் சேர்த்து கட்லட் செய்து பார்த்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. இந்த கட்லெட்டை எங்கள் வீட்டில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிட்டனர். அதனால் இதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
வாழைக்காய் உருளைக்கிழங்கு கட்லெட் (Vaalakaai Urulai cutletrecipe in tamil)
வாழைக்காயில் பொட்டாசியம் சத்து அதிகம் உள்ளது .உருளைக்கிழங்கு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் அதனால் இதை இரண்டையும் சேர்த்து கட்லட் செய்து பார்த்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. இந்த கட்லெட்டை எங்கள் வீட்டில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிட்டனர். அதனால் இதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
வாழைக்காய் ஒரு உருளைக்கிழங்கை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதை குக்கரில் 2 விசில் விட்டு வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். வதக்கு வதற்கு தேவையான பொருளை எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- 2
வேக வைத்த வாழைக்காய் உருளைக்கிழங்கு நன்றாக மசித்து வைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு ஒரு வாணலியில் எண்ணை விட்டு ஒரு ஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம், நறுக்கி வைத்த வெங்காயம், அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு, பச்சை மிளகாய் மூன்றையும் அரைத்து வைத்து சேர்க்கவும். பிறகு அதை நன்றாக வதக்கவும் பிறகு அதனுடன் கரம் மசாலாத்தூள், மிளகாய்த்தூள் 2ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.
- 3
பிறகு அதனுடன் மசித்த வாழைக்காய் உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து வதக்க வேண்டும். லேசாக வதங்கியதும் அடுப்பிலிருந்து இறக்க வேண்டும்.லேசாக சூடு ஆறியதும் 50 கிராம் பொட்டுக்கடலை மாவு, அரிசி மாவு, சோள மாவு தேவையான அளவு உப்பு இவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.
- 4
ஒரு கப்பில் மூன்று ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளார் மாவை தண்ணீர் விட்டு கரைத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்பொழுது பிசைந்து வைத்துள்ளதை எடுத்து உருண்டையாக உருட்டி லேசாகத் தட்டி கொள்ளவும். நமக்கு தேவையான வடிவத்தில் செய்து கொள்ளலாம்.இப்பொழுது அதை எடுத்து கரைத்து வைத்த கான்பிளவர் மாவில் முக்க வேண்டும்.பிறகு அதை ரஸ்க் தூளில் பிரட்டிக் கொள்ள வேண்டும்.
- 5
அடுப்பில் வாணலியில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு அடுப்பை மீடியமாக வைத்து கொள்ளவும்.என்னை காய்ந்த உடன் கட்லெட் துண்டுகளை எண்ணையில் பொரித்து எடுக்கவும்.திருப்பி விட்டு பொன்னிறமாக வரவும் எடுத்துவிடவேண்டும். இப்பொழுது சுவையான வாழைக்காய் உருளைக்கிழங்கு கட்லெட் ரெடி.
- 6
மிகவும் ருசியான கட்லெட் தயார்.இதன் சுவை மிகவும் அருமையாக இருந்தது.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
வாழைக்காய் கட்லெட்
#bananaவாழைக்காயை பயன்படுத்தி புதுவிதமான ஒரு ரெசிபியை ருசித்து பார்க்கலாம் Cookingf4 u subarna -
-
-
-
உருளைக்கிழங்கு வருவல் (Urulaikilanku varuval recipe in tamil)
#ilovecookingஉருளைக்கிழங்கு எல்லோருக்கும் மிகவும் பிடித்த ஒரு பொருள். அதனை வறுவல் செய்தால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். எங்கள் வீட்டு குழந்தைகளும்விரும்பி உண்பார்கள். Mangala Meenakshi -
-
ஸ்பைசி போட்டோ (Spicy potato recipe in tamil)
#goldenapron3#arusuvai3 உருளைக்கிழங்கை எப்படி செய்தாலும் குழந்தைகளுக்கு மிக பிடிக்கும். அனைவரும் விரும்பி உண்பர். உருளைக்கிழங்கு தயிர் சாதம் சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிடலாம். ஸ்பைசி உருளைக்கிழங்கு செய்துள்ளேன் சுவைத்துப் பாருங்கள் Dhivya Malai -
-
தோசைக்கல் வாழைக்காய் (Thosaikkal vaazhaikkaai Recipe in Tamil)
#nutrient2வாழைக்காயில் பொட்டாசியம் வைட்டமின் சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளது.மசாலா தடவி தோசைக் கல்லில் அடுக்கி எண்ணெய் ஊற்றி மூடி வைத்து திருப்பிப் போட்டு இருபுறமும் வேகவைத்தால் தோசைக்கல் வாழைக்காய். Soundari Rathinavel -
அவல்,உருளை கிரிஸ்பி கட்லட் (Aval urulai crispy cutlet recipe in tamil)
#deepfry குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த கட்லட் Siva Sankari -
சுஜி வெஜ் கட்லெட்
Lock-down recipeஊரடங்கு உத்தரவு காரணத்தினால் குழந்தைகளுக்கு வெளியில் எதுவும் தின்பண்டம் வாங்கி தரமுடியாது ..வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து இனிப்பான மிகவும் சுவையான ஒரு கட்லட் செய்து கொடுத்தேன். Soundari Rathinavel -
பருப்பு உருண்டை சுயம் (Paruppu urundai suyam recipe in tamil)
#deepfry பருப்பு வகைகளில் புரோட்டீன் அதிகம் உள்ளதால் வளரும் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் அவசியம். Siva Sankari -
வெஞ் கட்லட்
# bookஇப்பொழுது வீட்டில் இருப்பதால் வெஜ் கட்லட் செய்தேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது. sobi dhana -
மினி கட்லெட்
நான் எனது தோழி abinaya. R அவளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் என்று மினி கட்லெட் செய்து இருக்கிறேன். #cook with friends Sundari Mani -
வெஜிடபிள் கட்லெட் (Vegetable cutlet recipe in tamil)
#kids1 #week1 உருளைக்கிழங்குடன் நம் வீட்டில் உள்ள எல்லாவிதமான காய்கறிகளையும் சேர்த்து செய்வதால் குழந்தைகளுக்கு புரதச்சத்து மற்றும் விட்டமின் சத்துக்களும் கிடைக்கும். Mangala Meenakshi -
-
க்ரிஸ்பி பொட்டேட்டோ ஃப்ரை (Crispy potato fry recipe in tamil)
#deepfryமிகவும் மொருமொருப்பாக சுவையாக இருந்தது. செய்வதும் குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.உருளைக்கிழங்கில் வைட்டமின் சி மினரல் பொட்டாசியம் உள்ளது Jassi Aarif -
-
-
மட்டர் ஆளு சீஸ் பால் (Muttar aloo cheese balls recipe in tamil)
#deepfry குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த உருளைக்கிழங்கு சீஸ் உருண்டைகள் தயார். வளரும் குழந்தைகளுக்கு சீஸ் மிகவும் நல்லது Siva Sankari -
-
வாழைத்தண்டு வருவல் (Vaazhaithandu varuval recipe in tamil)
#deepfry குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.. சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் அருமையான சுவையில் இருக்கும்.. Raji Alan -
ஆப்பிள் வெஜ் கட்லட் (Apple veg cutlet recipe in tamil)
ஆப்பிளை வைத்து நிறைய ரெசிபிகள் செய்யலாம். இன்று நான் கட்லட் செய்துபார்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. நீங்க அனைவரும் செய்து சுவைக்கவே இங்கு பதிவிதுள்ளேன்.#Cookpadturns4 #Fruits Renukabala -
-
-
உருளைக்கிழங்கு சாப்ஸ் குழம்பு (Urulai kilangu chops kulambu Recipe in Tamil)
#உருளைக்கிழங்கு Malini Bhasker -
பொரித்த சிக்கன் (Chicken 65) (Poritha chicken 65 recipe in tamil)
#deepfryசிக்கனில் புரோட்டீன் சத்து அதிகமாக உள்ளது.இந்த சிக்கனை பொரித்து சிக்கன் 65 ஆக சாப்பிட குழந்தைகள் மிகவும் விரும்புவர்.இந்த சிக்கன் 65 என்னுடைய குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.Nithya Sharu
-
சில்லி சிக்கன்(chilly chicken recipe in tamil)
குழந்தைகளுக்கு சில்லி சிக்கன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். சேலம் பகுதிகளில் எண்ணெயில் பொரித்து டிரையாக இருக்கும். மொறுவென்று சூப்பராக குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமானதாக இருக்கும். எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல. மிகவும் அரிதாக நாமே வீட்டில் செய்து கொடுப்பது நல்லது. #kk punitha ravikumar -
#உருளைக்கிழங்கு புலாவ் (Urulai Kilangu Pulav Recipe in Tamil)
உருளைக்கிழங்கு அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த காய்கறி வகையாகும். இதில் பொரியல் மட்டுமின்றி சாதத்திலும் சேர்த்து சாப்பிடும் எளிதான உணவை பார்க்கலாம். நாம் இப்போது சமைக்க போவது உருளை புலாவ். Aparna Raja -
More Recipes
கமெண்ட்