எலகோசு கரிமேனசு சித்தாரன்னம்

Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
கோயம்புத்தூர்

#karnataka எலகோசு கரிமேனசு என்றால் முட்டைக்கோஸ் மிளகு சாதம்.இது குழந்தைகளுக்கு பள்ளிக்குச் செல்லும் பொழுது லஞ்ச் பாக்ஸ் உணவாக கொடுக்கலாம்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. முட்டைக்கோஸ் நறுக்கியது ஒரு கப்
  2. மிளகுத் தூள் ஒன்றரை டீஸ்பூன்
  3. உப்பு தேவையான அளவு
  4. பெரிய வெங்காயம் ஒன்று
  5. பச்சைமிளகாய் 2
  6. பட்டை சிறிய துண்டு
  7. கிராம்பு ஒன்று
  8. சீரகம் அரை டீஸ்பூன்
  9. சோம்பு அரை டீஸ்பூன்
  10. நறுக்கிய பூண்டு 10 பல்
  11. வேக வைத்த சாதம் ஒரு கப்
  12. மஞ்சள்தூள் கால் டீஸ்பூன்
  13. என்னை ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முட்டைகோஸ் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் பூண்டு இவற்றை நறுக்கி தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    ஒரு வாணலில்ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு சோம்பு சீரகம் பட்டை கிராம்பு நறுக்கிய பூண்டு பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் இவற்றை பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

  3. 3

    இதனுடன் நறுக்கி வைத்த முட்டைகோஸ் சேர்த்து வதக்க வும் மஞ்சள்தூள் மிளகுத்தூள் உப்பு இவற்றைச் சேர்த்து வதக்கி விடவும்

  4. 4

    முட்டைக்கோஸ் வதங்குவதற்கு ஒரு கைப்பிடி அளவு தண்ணீர் விட்டு வதக்கி வாணலை மூடி 5 நிமிடம் வேக விடவும்

  5. 5

    காய் வெந்த பிறகு அதனுடன் வேக வைத்த சாதத்தை சேர்த்து கிளறவும்

  6. 6

    சுவையான எலகோசு கரிமேனசு சித்தாரன்னம் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
அன்று
கோயம்புத்தூர்

Similar Recipes