ராகி கோதுமை கார தோசை (Raagi kothumai kaara chutney recipe in tamil)

ராகி மற்றும் கோதுமையை இரவே ஊரவைக்கவும்

மிக்சியில் வடிகட்டிய ராகி மற்றும் கோதுமையை சேர்க்கவும். மிளகாயை கில்லி போடவும். தோவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு மைய அரைத்துக் கொள்ளவும். அதிகம் நீர் சேர்க்கக் கூடாது

அதை ஒரு பவுலில் மாற்றி சீரகம், மிளகு, தேவையான உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்