ரவா லட்டு. #deepavali

ரவையை வெறும் வாணலியில் லேசாக வறுத்து கொள்ளவும். மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து கொள்ளவும். முந்திரி பருப்பை நெய்யில் வறுத்து கொள்ளவும்.

சர்க்கரையை மிக்ஸியில் போட்டு பவுடர் செய்யவும். ரவையை சலித்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு அகன்ற பாத்திரத்தில், ரவை,சர்க்கரை,முந்திரி சேர்த்து கலந்து விடவும். பின் தேவையான அளவு நெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். சிறிது சிறிதாக உருண்டை பிடிக்கவும்