ரவை துண்டில் கட்டி தண்ணீரில் 8மணி நேரம் ஊறவிடுங்கள்.பின்னர் பிழிந்து பால் எடுங்கள்.

வானலில் சர்கரை தண்ணீரில் கரதை்து கம்பி பதம் வந்தபின் ரவா பாலை சேர்க்கவும்.

பின்னர் நன்கு வேகவைத்த பின்மஞ்ச கலர் சேர்க்கவும்.

பின்னர் நெய்யை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஊற்றுங்கள்.பின்னர் ஏலக்காய் சேர்த்து கிண்டவும்.