அரிசி ஐ தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு அரைமணி நேரம் வரை ஊறவிடவும் பின் கூட தனியா முந்திரி ஐ வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு 20 நிமிடங்கள் வரை ஊறவிடவும்

பின் அடுப்பில் பாலை வைத்து கொதிக்க விடவும், கொதித்ததும் பொடித்த அரிசி முந்திரி ஐ சேர்த்து வேகவிடவும், வெந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும், உதிர்த்த கோவா சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

மெல்லிய தீயில் வைத்து கோவா இளகி சர்க்கரை எல்லாம் சேர்ந்து திக்காக வரும் வரை கொதிக்க விடவும்

நெய் விட்டு சூடானதும் சாரப்பருப்பு வெள்ளரி விதை முலாம்பழ விதை ஐ பொன்னிறமாக வறுத்து கொட்டி கிளறவும்

பின் க்ரீமியா கொதித்து வந்ததும் ரோஸ் சிரப் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பின் இறக்கி ஆறவிடவும்

மிகவும் கீரீமியான கீர் ரெடி இதை வெயில் காலத்தில் குழந்தைகளுக்கு அப்படியே மண் குவளையில் ஊற்றி நட்ஸ் தூவி அலுமினிய பாயில் கொண்டு மூடி பிரிட்ஜில் 3 மணி நேரம் குளிரவிட்டு எடுத்து ஜில்லென்று கொடுக்கலாம்

பின் ரசகுல்லா வை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும் பின் ஒரு க்ளாஸ் பவ்லில் முதலில் ரோஸ் கீர் ஐ ஊற்றவும்

பின் நறுக்கிய ரசகுல்லா வை போடவும் பின் மீண்டும் சிறிது ரோஸ் கீர் ஐ ஊற்றவும்

பின் மீண்டும் ரசகுல்லா வை போடவும் பின் மீண்டும் சிறிது கீர் ஐ ஊற்றவும்

பின் இறுதியாக சிறிது ரசகுல்லா வை வைத்து மேலே நட்ஸ் தூவி ரோஸ் சிரப் ஊற்றி அலங்கரிக்கவும் பின் பிரிட்ஜில் ஒரு மணி நேரம் வரை குளிரவிட்டு ஜில்லென்று பரிமாறவும்

சுவையான ஆரோக்கியமான ரோஸ் ரசகுல்லா கீர் புட்டிங் ரெடி பால் கோவா சேர்த்து இருப்பதால் மிகவும் கீரீமியா முந்திரி அரிசி வெந்து மணமா மிகவும் நன்றாக இருக்கும்