சாக்லேட் மக்கன் பேடா (Chocolate makkan beda recipe in tamil)

சர்க்கரை பாகு செய்ய
தண்ணீரை சூடு செய்து, சர்க்கரை போட்டு கரைக்கவும்.
2கப் சர்க்கரை 2 கப் தண்ணீர் இதை பத்து நிமிடம் கொதிக்கவைக்கவும் அடுத்து இதில் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் ரோஸ் எசென்ஸ் 2 drops

குலோப்ஜான் மிக்ஸை நன்றாக சலித்து தேவையான அளவு பால் விட்டு பிசைந்து கொள்ளவும். நட்ஸ்'ஸை நறுக்கி வைக்கவும்.

சிறிய அளவு உருண்டை எடுத்து, நடுவில் லேசாக தட்டி, நறுக்கிய நட்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸ் வைத்து பேடா போல தட்டவும்.

எண்ணையை சூடாக்கி பொன்னிறமாகும் வரை பொரிக்கவும்.

பொரித்த பேடாவை சர்க்கரை பாகில் போட்டு 4 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

சுவையான சாக்லேட் மக்கன் பேடா ரெடி