பட்டரை சூடாக்கி, நன்கு கரைத்து கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைத்து எடுத்து கொள்ளவும். சர்க்கரை 1 1/2 கப் அளவில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

அடி கனமான பாத்திரத்தில் பட்டரை சேர்த்து, பின் 1 1/2கப் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கரைத்து விடவும்.பின் வென்னிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலந்து விடவும்.

பின் கோகோ பவுடர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.பின் உடைத்த முட்டையை சேர்க்கவும். பின் மைதா மாவை சேர்த்து நன்கு கரைத்து விடவும்.

பின்னர் சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்த்து, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சிறிது சேர்த்து கலந்து, கேக் பவுளில் ஓரங்களில் சிறிது நெய் தடவி அல்லது, பட்டர் பேப்பர் வைத்து அதனுள் இந்த கேக் பேட்டரை சேர்க்கவும்.

ஏற்கனவே பீரிஹீட் பண்ணின பாத்திரத்தில் வைத்து 30 மணிநேரம் கழித்து டூத்பிக்கால் குத்தி பார்த்து, வெந்ததும் எடுக்கவும்.

கேக் ஆறினதும், ஓரங்களில் கத்தியால் வெட்டி விட்டு, திருப்பி போடவும். சுவையான சாக்லேட் பிரவுனிஸ் ரெடி..