ஒரு வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றி சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து வைத்திருக்கும் பேபி கார்னை வேக வைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகாய்த்தூள் மிளகுதூள் அரிசிமாவு உப்பு சேர்த்துக் கிளறவும்

அந்தக் கலவை யுடன் லெமன் ஜூஸ் பிழிந்து நன்றாக கிளறி எடுக்கவும். வேக வைத்திருக்கும் பேபி காண இதழ் சேர்த்து பிரட்டி வைக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் பொரிக்க தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பிரட்டி வைத்திருக்கும் பேபிகார்னை பொரித்து எடுத்தால் பேபி கார்ன் சில்லி தயார்.