3அச்சு வெல்லத்தை ஒரு மத்தில் போட்டு நுனுக்கி தூள் செய்து கொள்ளவும்.

1இன்ச் இஞ்சி-3துண்டு தோல் நீக்கி நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து துறுவிக் கொள்ளவும்.

1/2டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்,1/2டீஸ்பூன் மிளகு தூள்,1கிளாஸ் தண்ணீர்,தேவையான அளவு வெள்ளை எல் அனைத்தையும் தயார் செய்துக் கொள்ளவும்.

3அச்சு நுனுக்கிய வெல்லம்(1கப்-ஐ)1கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து 20 நிமிடம் அதாவது தண்ணீரில் வெல்லம் கரையும் வரை வைக்கவும்.

பிறகு அதை வடிகட்டி வேறு பவுளில் மாற்றிக் கொள்ளவும்.

எடுத்து வைத்த வெல்லம் தண்ணீர்,1/2கப் துறுவிய இஞ்சி மற்றும் 1/2டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்,1/2டேபிள் ஸ்பூன் மிளகு தூள் இவை அனைத்தையும் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து அடுப்பில் குறைந்த தீயில் வைத்து கைவிடாமல் கிண்டவும்.

அந்தக் கலவையில் 2டேபிள் ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி கைவிடாமல் கிண்டவும்.

கைவிடாமல் கிண்டி கெட்டி பதத்தில் வந்தவுடன் ஆற வைக்கவும்.உள்ளங்கையில் தேவையான அளவு நெய் தடவிக் கொண்டு சூடு ஆறிய பின் சிறிய சிறிய உருண்டையாக உருட்டி இஞ்சி லட்டுவை வெள்ளை எள்ளில் பிரட்டி எடுக்கவும்.

"நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பூஸ்டர் இஞ்சி லட்டு" தயார்....