தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்
நான்கு பேர்
  1. கால் கப் துவரம்பருப்பு
  2. ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  3. கால் டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்
  4. 2 தக்காளி
  5. 3 பச்சை மிளகாய்
  6. ஒரு துண்டு இஞ்சி
  7. ஒரு எலுமிச்சம் பழம்
  8. சிறிதுகருவேப்பிலை
  9. சிறிதுகொத்தமல்லி இளம் தண்டு
  10. தேவையானஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்
  1. 1

    தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.தக்காளி பச்சை மிளகாய் இவைகளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் இஞ்சியை துருவிக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒருசிறிய குக்கரில் துவரம் பருப்பை போட்டு ஒரு தம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்கு 3 விசில் விட்டு வேக விடவும்.

  3. 3

    ஒரு ஈய அடுக்கில் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி தக்காளி,பச்சைமிளகாய், இஞ்சி இவைகளை போட்டு கொதிக்க விடவும்.

  4. 4

    தக்காளி மசிந்தவுடன் வேகவைத்த பருப்பு உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

  5. 5

    அது பொங்கி வரும் போது இறக்கி வைத்து ஒரு சிறிய கடாயில் நெய் ஊற்றி கடுகு கருவேப்பிலை தாளித்துக் கொட்டவும்.

  6. 6

    சிறிதுநேரம் ஆறியவுடன் எலுமிச்சம்பழம் ஜூஸ் எடுத்து அந்த ரசத்தில் விடவும். கொத்தமல்லியை மேலாக தூவவும்.

  7. 7

    சுவையான எலுமிச்சை ரசம் ரெடி. இதில் புரோட்டீன், வைட்டமின் சி சத்து நிறைந்தது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Meenakshi Ramesh
அன்று

Similar Recipes