மிக்ஸியில் ஆப்பிள் கண்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து அரைத்து தனியாக எடுத்துக்கொள்ளவும்... சிறிய கடாயில் பொடியாக நறுக்கிய ஆப்பிள் துண்டு சர்க்கரை தண்ணீர் சேர்த்து ஆப்பிள் கேரமல் ஆகும் வரை வைத்து ஆற வைக்கவும்

ஒரு பவுலில் சில் என்று இருக்கும் பிரஸ் கிரீமை சேர்த்து நன்றாக பீட் செய்து கொள்ளவும் படத்தில் காட்டியவாறு எடுக்கும் போது கீழே விழாமல் இருக்க வேண்டும் அதுவரை பீட் செய்து கொள்ளவும்

அதன் பிறகு இதில் பால்பவுடர், பொடியாக நறுக்கிய குலோப்ஜாமுன், கேரமல் ஆப்பிள், அரைத்து வைத்துள்ள ஆப்பிள் விழுது, எலுமிச்சை சாறு, வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து ஒரே ஒரு முறை அனைத்தும் நன்றாக கலக்கும்மாறு மெதுவாக பீட் செய்துகொள்ளவும்

பிறகு இந்தக் கலவையை காற்றுப்புகாத கண்ணாடி குடுவை அல்லது டப்பாவில் ஊற்றி குறைந்தது 8 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்

சுவையான அட்டகாசமான குளுகுளு ஆப்பிள் குலோப்ஜாமுன் ஐஸ்க்ரீம் தயார்

குறிப்பு: ஃப்ரெஷ் க்ரீம் பீட் செய்யும் பொழுது அவை கீழே விழாமல் பதம் வந்த பிறகு மற்றவையை சேர்க்க வேண்டும் தண்ணீர் போல் இருக்கும் பொழுது சேர்த்தால் ஐஸ்கிரீம் பதம் வராது... இறுதியாக குலோப்ஜாமுன் ஆப்பிள் சேர்க்கும் போது எனக்கு அனைத்தும் நன்றாக கலக்க வேண்டும் என்பதால் ஒருமுறை பீட் செய்தேன் உங்களுக்கு குலோப்ஜாம் முழு துண்டுகளாக வேண்டுமென்றால் ஸ்பூன் உதவி கொண்டு மெதுவாக கலக்கி ஊற்றவும்