கொய்யா பழ துவையல் (67வது ரெசிபி)

Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703

செங்காயாக இருக்கும் கொய்யா பழத்தில் செய்தது.கெட்டியாக அரைத்து சாதத்தில் நெய் விட்டு சாப்பிடலாம். சிறிது தண்ணீர் விட்டு சட்னியாக செய்தால்,இட்லி,தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ளலாம். இது டயாபடீஸ் உள்ளவர்களுக்கும், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கும் மிகவும் நல்லது.

கொய்யா பழ துவையல் (67வது ரெசிபி)

செங்காயாக இருக்கும் கொய்யா பழத்தில் செய்தது.கெட்டியாக அரைத்து சாதத்தில் நெய் விட்டு சாப்பிடலாம். சிறிது தண்ணீர் விட்டு சட்னியாக செய்தால்,இட்லி,தோசைக்கு தொட்டுக் கொள்ளலாம். இது டயாபடீஸ் உள்ளவர்களுக்கும், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கும் மிகவும் நல்லது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1/4மணி
8 பேர்
  1. 1விதை நீக்கிய கொய்யா பழம்(செங்காய்)
  2. 2ப.மிளகாய்
  3. 1 துண்டுஇஞ்சி
  4. 1டேபிள் ஸ்பூன்கொத்தமல்லி
  5. 1(சிறியது)எலுமிச்சம் பழம்
  6. 1டீஸ்பூன்சீரகத்தூள்
  7. 1டீஸ்பூன்கடுகு
  8. 1ஸ்பூன்உ.பருப்பு
  9. 2சி.மிளகாய்
  10. 1 ஆர்க்குகறிவேப்பிலை
  11. தேவையான அளவுகல்லுப்பு ருசிக்கு
  12. 1ஸ்பூன்எண்ணெய்
  13. சிறிதளவுதண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

1/4மணி
  1. 1

    கொய்யா பழத்தை விதையை நீக்கிவிட்டு சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    இஞ்சியை தோல் சீவி நறுக்கவும். எலுமிச்சம் பழத்தை இரண்டாக நறுக்கி சாறு எடுக்கவும். சீரகத்தை பொடித்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    மிக்ஸி ஜாரில்,நறுக்கின கொய்யா பழம்,இஞ்சி,கொத்தமல்லி,எலுமிச்சை சாறு,சீரகத்தூள், ப.மிளகாய், கல்லுப்பு,சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக மைய அரைக்கவும்.

  4. 4

    தாளிக்கும் கடாயில் எண்ணெய் காய்ந்ததும்,கடுகு,உ.பருப்பு,மிளகாய்,கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்.தாளித்ததை துவையலில் போடவும்.

  5. 5

    இந்த துவையலை சூடான சாதத்தில் நெய் விட்டு பிசைந்து சாப்பிடலாம். சுடசுட இந்த சாதத்தை கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு கொடுக்கலாம். நீங்களும் செய்தும்,ருசித்தும் பார்த்து வீட்டில் உள்ள அனைவரையும் அசத்தவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703
அன்று

Similar Recipes